2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18
Hazırda Rusiyada pivə istehsalı üzrə ixtisaslaşmış 400-dən çox zavod fəaliyyət göstərir. Bu spirtli içkinin istehsalı zamanı çoxlu miqdarda müxtəlif növ tullantılar əmələ gəlir. Onların kütləsinin aslan payı pivə qranullarından ibarətdir. Təəssüf ki, hazırda əksər hallarda müəssisələr onu təkrar emala göndərirlər. Bu arada məhsul çox faydalıdır və xalq təsərrüfatının müxtəlif sahələrində istifadə oluna bilər. Qranulların heyvan yemi və gübrə kimi istifadəsi xüsusilə məqsədəuyğun hesab edilir.
Bir dənə pivə nədir
Bu məhsul ləpə hissəciklərini və taxıl qabıqlarını ehtiva edən yaxşı qarışdırılmış kütlədir. Qalan şey arpa şərabının inkişafı prosesində pivə taxıllarıdır. Bu ikinci dərəcəli pivə məhsulunun əsas xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, onun tərkibində çoxlu miqdarda qida və faydalı iz elementləri var. Buna görə də kənd təsərrüfatında ilk növbədə heyvan yemində protein mənbəyi kimi istifadə olunur.
Əsas Xüsusiyyətlər
Normal vəziyyətdə, pivə qabığıtəxminən 80% su ehtiva edir. Bu formada üç gündən çox saxlaya bilməzsiniz. Müəyyən bir müddətdən sonra (havanın temperaturundan asılı olaraq) pelet turş olur və faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Üstəlik, orada müxtəlif növ toksinlər yığılmağa başlayır. Buna görə də bu məhsulu uzun məsafələrə daşımaq məsləhət görülmür. Daşınma üçün nəzərdə tutulan taxılın turşuluğunun qarşısını almaq və çəkisini az altmaq üçün ilkin olaraq qurudulur. 3-4 ton yaş kütlədən adətən 1 ton quru məhsul alınır. Həmçinin dənəvər pivə taxıllarının istehsalı üçün avadanlıq var.
Pivə qabığı: inqrediyentlər
Pivə taxıllarında həqiqətən çoxlu müxtəlif faydalı maddələr var. Qurudulmuş məhsulun tərkibinə tam olaraq nəyin daxil olduğu və hansı miqdarda əldə oluna biləcəyi haqqında məlumatı aşağıdakı cədvəldən əldə etmək olar.
| Element | Göstərici (%) |
| Zülallar | 23, 44% |
| Yağlar | 7, 75% |
| Fiber | 14, 33% |
| Kül | 2, 5% |
| BEV | 43, 44% |
| Su | 6, 87% |
Bundan başqa, pivə taxıllarının tərkibinə aşağıdakı kimi iz elementləri daxildir:
- sink - 105 mq/kq;
- dəmir - 205mq/kq;
- mis - 15 mq/kq;
- fosfor - 0,5 mq/kq;
- kalsium - 0,37mq/kq.
Pivə taxılının tərkibində çoxlu miqdarda amin turşuları (qlisin, alanin, treonin və s.) var.
Qranul məhsul
Belə qranulların üstünlüklərinə, ilk növbədə, uzun saxlama müddəti və aşağı daşınma xərcləri daxildir. Aşağıdakı kimi dənəvər məhsul hazırlayın:
- xam taxıl qurudulur;
- bərk quru kütlə un halına salınır;
- toplu məhsulu xüsusi avadanlıqda qranullara sıxın.
Əsas istifadələr
Kənd təsərrüfatında taxıl qranulları ən çox donuzların, xırda mal-qaranın və xırda mal-qaranın kökəltilməsi üçün istifadə olunur. Belə ki, onun istifadəsinin əsas sahələrindən biri heyvan yemi istehsalıdır. Həmçinin, qranullar çox vaxt mədəni bitkilərin becərilməsi zamanı gübrə kimi istifadə olunur. Qranulların istifadə olunduğu milli iqtisadiyyatın başqa bir sahəsi qida sənayesidir. Çox vaxt pəhriz məqsədləri üçün un məmulatlarının bişirilməsində istifadə olunur. Bu vəziyyətdə, pəhriz lifinin qiymətli mənbəyi kimi xidmət edir. Bəzən qranullar bioyanacaq kimi də istifadə olunur. Çox vaxt pivə zavodlarının özləri bu şəkildə istifadə edirlər.
Heyvanları kökəltmək üçün qranulların istifadəsi
Təmiz formada bu məhsul inək, qoyun və donuzlara verilmir. Adətən taxıl müxtəlif növ qarışıq yemlərin sadəcə bir hissəsidir. Heyvanların orqanizminə müsbət təsir baxımından daha çox hesab edilirkəpəkdən faydalıdır. Bununla belə, onu çox miqdarda və ya təmiz formada qidalandırmaq çox tövsiyə edilmir. Məsələn, süd verən inəklərə gündə 6-8 kq-dan çox olmayan çəki verilir.
Xaricdə sərf olunmuş taxıllar çox vaxt uzun, dar xəndəklərdə silinir. Biz bu üsuldan istifadə etmirik. Bununla belə, donuzları bəsləyərkən, bəzən quru taxıllara laktik turşu başlanğıcı əlavə olunur. Bu, məhsulun nəmliyini artırır və buna görə də onun həzmini sürətləndirir.
Quş ətini kökəltmək üçün istifadə edin
Quru pivə taxılları təkcə kənd təsərrüfatı heyvanlarının deyil, həm də quşların yetişdirilməsi üçün istifadə olunur. Onu yumurtlayan toyuqlara vermək yumurta istehsalını artırmağa imkan verir. Pivənin taxılları broylerlər üçün yemə qarışdırıldıqda ət məhsuldarlığı artır. Təmiz formada quşa pivə taxılları, eləcə də heyvanlar verilmir. Bu məhsulun bəzi mənfi cəhətləri onun acı bir dadı olduğunu hesab etmək olar. Buna görə də quş onu çox həvəslə yeyir. Bu arada vəziyyəti düzəltmək o qədər də çətin deyil. Şəxsi təsərrüfat sahələrində taxıl az miqdarda qarışdırıcılara əlavə olunur. Böyük quşçuluq təsərrüfatlarında qranullaşdırılmış qida qarışıqları şəklində qidalanır. Pivə dənlərinin əlavə edilməsi ilə qarışıq yem istehsalı və onlardan istifadə beləliklə, quşçuluq təsərrüfatlarının gəlirlərini artırmağa imkan verir.
Gübrə kimi istifadə edin
Bu məhsulun bitkilərin qidalanması üçün istifadəsi məqsədəuyğun hesab edilir, çünki onun tərkibində çoxlu miqdarda üzvi maddələr və bitki inkişafı üçün zəruri olan iz elementləri var. üçünBir gübrə kimi pivə taxıllarının şübhəsiz üstünlüklərinə onun mütləq ekoloji təhlükəsizliyi daxildir. Üstəlik, elm adamları bu məhsulun müxtəlif bitkilərin qida xüsusiyyətlərini və dəyərini artırmağa qadir olduğunu sübut etdilər.
Çox vaxt yay sakinləri də bitkilər üçün gübrə kimi pivə taxıllarından istifadə edirlər. Bu zaman bard adətən bitkilərin yaşıl kütləsi, torf, məişət qida tullantıları və s. ilə qarışdırılır. Kompostlandıqdan sonra yaranan qarışıq peyin əvəzinə üzvi gübrə kimi istifadə olunur.
Meliorant kimi istifadə edin
Sovet hakimiyyəti illərində düzgün düşünülməmiş idarəetmə üsullarından istifadə nəticəsində əvvəllər münbit olan bir çox çernozem torpaqları mədəni bitkilərin yetişdirilməsi üçün yararsız olan solonçaklara çevrildi. Hazırda alimlər bu vəziyyəti düzəltmək və belə əraziləri ilkin vəziyyətinə qaytarmaq üçün üsullar axtarırlar. Solonçakların üzvi meliorasiyası dəqiq olaraq uzun müddət saxlanılan pivə taxıllarından istifadə etməklə həyata keçirilir. Torpağa daxil olduqda, ilk növbədə, sonuncunun turşuluq səviyyəsi dəyişir. Xüsusilə, pivə qranulları torpağın yüksək qələviliyini aradan qaldırır. Eyni zamanda onu bitkilərin inkişafı üçün lazım olan əsas qida maddələri ilə də doyurur.
Pivə qabığı: qiymət
Bu pivə emalı məhsulunun kənd təsərrüfatında istifadəsi təkcə onun tərkibində çoxlu miqdarda qida və mikroelementlər olduğuna görə məqsədəuyğun deyil. Qranullardan istifadənin gəlirliliyini və onun çox aşağı qiymətini müəyyən edir.
Pivə zavodlarının yanında yerləşən kənd təsərrüfatı müəssisələrinin onu sözün əsl mənasında bir qəpiyə almaq imkanı var. Alkoqollu içkilər istehsal edən fabriklər özləri taxıldan qurtulmağa çalışırlar. Axı, onun atılması olduqca bahadır (1 m2 poliqon üçün 100 rubla qədər). Qranullaşdırılmış pivə pelletinin qiyməti təxminən 10 min rubl təşkil edir. ton başına. Quru məhsulun qiyməti bölgədən asılı olaraq təxminən 5-7 min rubl təşkil edir. ton başına.
Beləliklə, pivə taxıllarının istifadəsi donuz, iribuynuzlu mal-qara, xırdabuynuzlu mal-qara, quşçuluq və s. yetişdirilməsi xərclərini az altmağa və məhsul məhsuldarlığını əhəmiyyətli dərəcədə artırmağa imkan verir. Bu məhsul, yalnız sürətli qaynama və uzun məsafələrə daşınmasının qeyri-mümkün olması səbəbindən hələ də geniş tətbiq tapmamışdır. Bu arada, taxılların qurudulması və qranulyasiyası üçün nəzərdə tutulmuş pivə zavodlarında avadanlıq quraşdırmaqla vəziyyəti düzəltmək çətin deyil. Bu halda həm pivə zavodlarının özləri, həm də ölkənin bir çox kənd təsərrüfatı müəssisələri faydalanacaq.
Tövsiyə:
TC RF Fəsil 26.1. Kənd təsərrüfatı istehsalçıları üçün vergitutma sistemi. Vahid kənd təsərrüfatı vergisi
Məqalə kənd təsərrüfatı istehsalçıları üçün vergitutma sisteminin xüsusiyyətlərini və nüanslarını təsvir edir. Bu sistemə keçid qaydaları, eləcə də vergi ödəyiciləri üçün tələblər verilir. Vergilərin hesablanması və gəlir və xərclərin uçotu qaydaları göstərilir
Kastrasiya edilmiş öküz: kastrasiyanın səbəbləri, prosedurun təsviri, kənd təsərrüfatında öküzün məqsədi və istifadəsi
Kastralı öküzlər sakitdirlər və tez kökəlirlər. Bu heyvanlara öküz deyilir. Kənd təsərrüfatında əsasən ət istehsalı və ya at nəqliyyatında istifadə olunur. Fermada öküzlərin kastrasiyası təbii ki, düzgün aparılmalıdır
Xardal toxumları: sənaye növlərinin təsviri, kənd təsərrüfatında istifadə, becərmə
Məlum olub ki, xardal toxumu qəbul edildikdə ayrı-ayrı xərçəng hüceyrələrinin fəaliyyətinə qarşı çıxan izotiosiyanatlar ifraz edir. Onların ölümünə səbəb olurlar (apoptoz) və ya prosesi maneə törədirlər. Həvəsləndirici məlumatlar ağciyərlər, mədə, düz bağırsaq və kolonla bağlıdır. Sadəcə heyrətamiz məlumatlar Qida Almanakı (müəllif D. Kirschmann) tərəfindən təqdim olunur - xardal toxumları maddələr mübadiləsini sürətləndirir, kalorilərin yandırılmasına kömək edir. Bu məhsul arıqlamağınıza kömək edir
Belarus minitraktorları kənd təsərrüfatında ən yaxşı köməkçilərdir
Bu maşının əsas və bəlkə də ən əhəmiyyətli üstünlüyü onun yığcamlığı, kiçik ölçüsü və yüngülliyidir. Buna görə də Belarus mini traktorları digər texnikanın işə salınması mümkün olmayan yerlərdə (dar yollar, yumşaq torpaqlar, məhdud yerlər və s.)
Mini-pivə zavodları üçün pivə qarışıqları: xüsusiyyətlər, növlər və rəylər
İnsanlar çoxdan müxtəlif sərxoşedici içkilərdən istifadə edirlər. Pivə bu növ məhsulun ən qədim nümayəndələrindən biridir. Bu gün insanların müstəqil şəkildə istehsal etmək imkanı var. Bunun üçün ən çox ev pivə zavodları və pivə qarışıqları istifadə olunur
