Pendir "Viola" - dad nostaljisi
Pendir "Viola" - dad nostaljisi

Video: Pendir "Viola" - dad nostaljisi

Video: Pendir
Video: В Кирове планируют создать микрорайон Новые Чистые Пруды (ГТРК Вятка) 2024, Aprel
Anonim

Yəqin ki, hər birimiz uşaqlıqdan gözəl emal olunmuş "Viola" pendirini xatırlayırıq. Bu qeyri-adi incəlik və dad qönçələri bütün bədənə yayılan ləzzətli hisslər üçün sizə təşəkkür edir.

Viola pendiri: brend tarixi

1934-cü ildə Finlandiyada istehsal olunmağa başladı. Pendir "Viola" Valionun bir növ əlaməti adlandırıla bilər. Dərhal aydınlaşmır ki, əslində brend adı şirkət adındakı hərflərin yenidən düzülməsindən sonra yaranıb.

viola pendiri
viola pendiri

Bir çoxları onun əvvəlcə Oliva adlandığından belə şübhələnmirlər. Rusiya bazarı yalnız 1956-cı ildə şirkət SSRİ ərazisinə ixracat göndərmək qərarına gəldikdən sonra bu məhsulla zənginləşdi. Bundan əvvəl Rusiya Viola emal edilmiş pendir kimi dad hisslərinin belə bir partlayışını eşitməmişdi. Onun qaymaqlı dadı postsovet məkanının üç nəslinin yaddaşında qalıb.

Lakin məhsul 1980-ci ildə paytaxtda keçirilən Olimpiada zamanı, SSRİ hökuməti Valio-ya süd məhsullarının rəsmi təchizatçısı kimi fəaliyyət göstərməyi həvalə etmək qərarına gələndə əsl şöhrət qazandı.müsabiqə zamanı məhsullar. Əvvəlcə emal edilmiş pendir "Viola" incəlik hesab olunurdu və hər bir bayram süfrəsinin bəzəyi idi, sonra isə sendviç və sendviçlərə ideal əlavəyə çevrildi.

Onilliklər boyu

Məşhur məhsulun qablaşdırılması dəfələrlə dəyişikliklərə məruz qalıb: əvvəlcə bu, 250 qram ağırlığında plastik qab idi, indi isə müxtəlif növlər adi hala çevrilib. Siz "üçbucaq", "hamam" və dilimlərdə "Viola" pendirini tapa bilərsiniz. Ancaq həmişə, hər hansı bir dizayn ssenarisində, sarışın Viola bu məhsulun qablaşdırmasında özünü göstərdi. Rusiyada xaricdə emal edilən Viola pendiri üçün ümumiyyətlə zəiflik var. Məlumdur ki, Rusiyanın böyük şəhərlərində alınan emal olunmuş pendirin hər üçüncü paketi məhz bu brendin məhsuludur.

viola pendiri
viola pendiri

Ənənəvi olaraq, ilahi ləzzətli pendir Finlandiyada istehsal olunurdu, lakin onun gözlənilməz populyarlığı, eləcə də istehsalçıların öz əsas müştərilərinə daha yaxın olmaq istəyi Viola pendirinin Rusiya istehsalının açılmasına kömək etdi.

2009-cu ildə Moskva vilayətində (Erşovo) yeni Valio zavodunda krem pendir üçbucaq şəklində istehsal olunmağa başladı.

2014 ərinmiş şirniyyat istehsalçısının yubiley tarixidir. Məhz bu il müəssisənin özündə ilk əridilmiş pendir qabları istehsal olunmağa başladı və tərəfdaş müəssisə eyni brend altında şirin yağ istehsalı ilə fərqləndi.

Bu məhsul GOST-un bütün tələblərinə cavab verir və Finlandiyadan olan Valio texnoloqları tərəfindən sınaqdan keçirilmiş xüsusi reseptə əsasən istehsal olunur.

2016il dilimlənmiş Viola pendiri istehsal edildi.

İstehsal texnologiyası

Bu pendir bərk və yarı bərk növlərdən (Tilsit, Edam, Emmental), süd tozu və yağdan hazırlanır. Bu unikal delikatesi yaratmaq üçün istifadə edilən inqrediyentlər təbiidir və bütün yerli və Avropa keyfiyyət standartlarına cavab verir.

Məsələn, göbələkli Viola pendirinə porcini göbələyi və xanterel daxildir, qaynadılmış donuz əti variantında isə təbii ət parçaları var.

Viola ərinmiş pendir
Viola ərinmiş pendir

Fin texnoloqları tərəfindən hazırlanmış unikal resept hələ də dəyişməz olaraq qalır - bütün Valio fabriklərində buna ciddi riayət olunur. Təchizatçıların zəmanət verdiyi kimi, Viola üçün xammalda heç bir GMO və ya antibiotik yoxdur. Qablaşdırmada göstərilən əlavələr həqiqətən təbiidir və dad məkanlarının sərhədlərini tədricən genişləndirir - ən tələbkar qurmanlar üçün yeni dadlar icad edilir. Krem pendirlə ətirli sendviçlər səmərəliliyi lazımi səviyyəyə qaldıra bilər ki, bu da orqanizmi lazımi enerji ilə təmin edəcək.

Kaloriyalı Viola krem pendir

Bu pendir vitamin və zülallarla zəngindir. Vitaminlərə aşağıdakılar daxildir: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. Makronutrientlərə bir sıra kalsium, natrium, fosfor, maqnezium, mikroelementlərə isə sink, dəmir, manqan, mis, natrium, kalium daxildir.

Bu məhsul faktiki olaraq laktulozadan azaddır və laktulozaya qarşı dözümsüzlüyü olanlar üçün onu zərərsiz edir. sayəsindəTərkibindəki triptofan insan baş ağrılarından xilas ola bilər.

viola pendiri kalori
viola pendiri kalori

Gündə yalnız bir-iki dilim pendirli çörək yeyirsinizsə, ondan yaxşılaşmaq o qədər də asan olmayacaq, çünki məhsulun 100 qramına düşən kalori miqdarı təxminən 310 kilokalori təşkil edir.

Tövsiyə: