Qırmızı çöl inək cinsi: xüsusiyyətləri, fotoşəkilləri, yetişdirmə xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Qırmızı çöl südlük inək cinsi postsovet məkanında ən yaxşılardan biri kimi müəyyən edilir. Heyvanlar çöl zonalarının quru iqliminə mükəmməl uyğunlaşırlar. Dünya heyvandarlığında say baxımından cins Ukrayna və Rusiya ərazisində dördüncü və ikincidir. Bu cins inəklərə Özbəkistan, Qırğızıstan, Belarusiya, Qazaxıstan, Moldova, Qafqazda rast gəlmək olar.

Tarix

Damazlıq tarixi 18-ci əsrdən başlayır. O dövrdə son dərəcə dözümlü, lakin məhsuldarlığı aşağı olan heyvanlar geniş çöllərdə otlayırdılar. Coğrafi baxımdan bunlar Ukraynanın cənub bölgələri, daha dəqiq desək, Zaporojye bölgəsidir. Belə bir cinsin Molochnaya çayının sahilində doğulması simvolikdir.

Süd məhsuldarlığını artırmaq üçün yüksək məhsuldar şəxslərin qanını dəmləmək lazım idi. Qırmızı çöl inək cinsinin (mətndə foto) mübahisəli mənşəyi var. Mütəxəssislər yalnız bir məsələdə yekdildir - yaradılışda xaricdən gətirilən mal-qara iştirak edib. Mənşəyin bir neçə versiyası var:

• sorbsion kəsişmə üsulu və qismən reproduktiv Böyük Rus və Boz Ukrayna cinsləri tətbiq edilmişdir.(hər ikisi yerli) qırmızı alman mal-qarası ilə;
• bu yerli aborigen cinsdir, 150 il əvvəl yaranıb və "qırmızı kolonist" və ya "qırmızı alman" adlanır, o, adını öz adından - alman kolonistlərinin sahiblərindən almışdır;
• bu İsveçrə və Frankon mal-qarası arasında xaçdır;
• bu digər heyvanların qarışığıdır - tronder və mələk;
• bu, boz yerli Ukrayna mal-qarasının əvvəlcə qırmızı Şərqi Friz, sonra Angeln, Wilstermarsh və bəzi digər Avropa cinsləri ilə kompleks melezləşməsidir.

19-cu əsrin əvvəllərində əldə edilən kifayət qədər homojen mal-qara massivi "özlüyündə" yetişdirilmişdir. Cins 1923-cü ildə qeydiyyata alınmış, keçmiş SSRİ-nin damazlıq təsərrüfatlarında yetişdirilməyə başlamışdır. Qazaxıstan, Ukrayna, Rusiya, Belarusiyada qırmızı çöl inək cinsi mal-qaranın sayına görə üçüncü yerdən aşağı düşmür.

Damazlıq

Cinsin yaradılması və daha da təkmilləşdirilməsi zəhmətli işdir. O, dövlətin sosial-iqtisadi inkişafı ilə qırılmaz şəkildə bağlıdır və mühüm tarixi rol oynayır. Qırmızı çöl cinsi inəklər də istisna deyildi. İlk mərhələlərdə yetişdirmə xüsusiyyətləri aşağıdakı kimi idi:

• süd istehsalı üçün seçildi;
• konstitusion əsaslarla diqqətlə seçilmiş heyvanlar;
• buzovlar doğulandan sonra körpəsi olmayan inəkləri dərhal aparıb payladılar;
• məskunlaşanlar məhsuldarlıq və rəng arasındakı sıx əlaqəyə əmin idilər (qırmızı və qırmızı-qəhvəyi rəngli inəklərin yüksək süd verdiyinə inanılırdı) və seçilmiş inəklərhəm də bu əsasda.

Müəyyən iqlim şəraitində uzun (100 ildən çox) seleksiyanın nəticəsi xarakterik eksteryerə və nisbətən yüksək məhsuldarlığa malik qırmızı rəngli sərt çöl südçü inəklərinin cins qrupunun yaradılması olmuşdur.

Sağım proseslərinin kütləvi şəkildə mexanikləşdirilməsi heyvandarlığın yelin forması meyarlarına uyğun təkmilləşdirilməsini və südveriminin artırılmasını tələb edirdi. XX əsrin 60-cı illərində qırmızı çöl inəkləri balıqçı öküzlər tərəfindən qanadlanırdı. Bu heyvanların seçimi təsadüfi deyil:

• ilk növbədə, cinslərin əlaqəli genetikası var;
• ikincisi, onların oxşar metabolizm növü var;
• Üçüncü, eyni məhsuldarlıq istiqamətinə malikdirlər;
• dördüncüsü, balıqçı fərdləri yüksək süd məhsuldarlığına, süddə yüksək yağ faizinə, daha çox canlı çəkiyə və ən əsası maşınla sağma qabiliyyətinə daha yaxşı uyğunlaşma qabiliyyətinə malikdirlər.

Daha sonra Danimarka cinsinə qan əlavə edildi. 90-cı illərdə üç cins melezlər yağ tərkibi 3,82% olan dörd yarım min litrə qədər süd verirdi. Heyvanların bugünkü görünüşünün formalaşmasında son rolu Holşteynlər oynamadı. Hər cins öz izini qoyub:

• qırmızı çöl mal-qarası - dözümlülük və saxlanma şəraitinə uyğunlaşma;
• balıqçılar – yelin istehsal qabiliyyəti və yüksək yağ faizi;
• "Danimarkalılar" - uzunmüddətli istifadə və yüksək süd məhsuldarlığı;
• holsteins - yüksək canlı çəki,Maşınla sağım üçün uyğunlaşdırılmış təkmilləşdirilmiş yelin forması.

Xüsusiyyət

Bu gün heyvanlar Ukrayna, Rusiya və Qazaxıstan ərazisində ən yaxşılar arasında sayılır. Qırmızı çöl inək cinsi hansıdır? Xüsusiyyət:

• 18-19-cu əsrlərdə Ukraynada istehsal edilmişdir;
• məhsuldarlıq növü - süd;
• arıq quruluşa, güclü konstitusiyaya sahib olun;
• buğaların diri çəkisi - 900 kq-a qədər, inəklər - 400-500 kq;
• doğuş zamanı buzovların çəkisi: düyələr - 27-30 kq, öküzlər - 35-40 kq;
• cins üzrə orta süd məhsuldarlığı - 3500-4000 kq (damazlıq reproduktorlarda - 4500-6000 kq), yağ tərkibi 3,5%;
• iqtisadi istifadə - 4, 74 laktasiya;
• toyuqlar diri çəkisi 320-350 kq olmaqla 18 ayda damazlıq yaşına çatır.

Məhsuldarlıq

Qırmızı çöl cinsi inəklər südvermə baxımından yaxşı hesab edilir. Cinsə görə orta süd məhsuldarlığı 3500-dən 4000 kq-a qədərdir. Damazlıq təsərrüfatlarda daha yüksək göstəricilər var: orta süd məhsuldarlığı 4000-dən 5000 kq-a qədərdir, rekordçular on iki min litrə qədər süd istehsal edə bilir, yağ tərkibi 5%-ə çata bilər.

Süd məhsuldarlığı otlaqların keyfiyyətindən və otlaq mövsümünün uzunluğundan asılıdır. Ən yaxşı göstəricilərə çöl zonasında nail olmaq olar. Heyvanlar məhsuldardır, üç il ərzində bir dişidən dörd nəsil ala bilərsiniz. Balalama arasındakı fasilə bir ildən bir qədər artıqdır (380 gün). Qısırlığın qarşısını almaq üçün inəklər 40 gündən 60 günə qədər idarə olunur.

Cinsin ət keyfiyyətləriaşağı, kəsim məhsuldarlığı 50% -dən çox deyil. Gənc heyvanların məqsədyönlü şəkildə kökəlməsi ilə ət məhsuldarlığı artır, lakin çox azdır. Heyvanların skeleti yüngül, zəif inkişaf etmiş əzələlərə malikdir. Bu cür inəkləri ət üçün yetişdirmək iqtisadi cəhətdən sərfəli deyil.

Xarici

Süd istiqamətli heyvanlar üçün xarakterik olan tipik xarici əlamətlər qırmızı çöl inək cinsinə malikdir. Xarici Təsvir:

• hündürlük - 127-132 sm;
• büstü -183-190sm;
• oblik uzunluq - 154-160 sm;
• metakarpus dairəsi - 18-19 sm;
• açıq qırmızıdan tünd albalıya qədər rəng, ağ işarələr qəbul edilir;
• əzələ inkişaf etməmişdir;
• torso bucaqlı, uzadılmış;
• boyun quru, dar;
• baş işığı, bir qədər uzadılmış;
• uzun və düz arxa;
• ayaqlar güclü, quru;
• sinə dar, dərin;
• orta ölçülü yelin, vəzili.

Qayğı

Qırmızı çöl inək cinsi iddiasızlığı və ətraf mühit şəraitinə sürətli uyğunlaşması ilə xarakterizə olunur.

Heyvan saxlama:

• Yay dövrü. Ən yaxşı seçim otlaqlarda pulsuz otlaqdır. Yer - fermadan 2 kilometr aralıda. Onlar tövlələr və suvarma çuxuru ilə təchiz edilmişdir. Yay düşərgələri tez-tez sağım nöqtələri ilə həyata keçirilir.
• Qış tövləsi dövrü. Heyvanlar bağlanmış və ya boş yuvası olan tövlələrdə saxlanılır. Şərtlər olmalıdırheyvan gigiyena standartlarına əməl edin.
• Qidalanma. Otlaqda heyvanların kifayət qədər yem olmasına diqqət yetirirlər, lazım gələrsə, kök bitkiləri və qarışıq yemlə qidalandırırlar. Qışda pəhrizin əsasını ot, qarışıq yem, saman əlavə olunur, silos şirəli yem kimi istifadə olunur (ümumi pəhrizin 25%-dən çox olmayaraq), kök bitkiləri, mineral əlavələr daxil edilməlidir.
• Xəstəliyin qarşısının alınması. Yoluxucu xəstəliklərə qarşı peyvənd edin.
• Qayğı. Heyvanlardan vaxtaşırı çirklənmiş yun çıxarılır, hər sağımda yelinlər yaxşıca yuyulur, buynuzlar və dırnaqlar otlaqdan əvvəl qırxılır.

Xüsusiyyətlər

Bu cinsin heyvanları bütün postsovet məkanında şəxsi təsərrüfatlarda da saxlanılır. Xüsusilə Ukrayna, Qazaxıstan, Altay və Rusiyanın cənubunda çöl zonalarında məşhurdur. Qırmızı çöl inək cinsi (sahibinin rəyləri buna diqqət yetirir) çox davamlıdır və müxtəlif iqlim şəraitinə mükəmməl uyğunlaşır. Quru yaya və isti havaya dözür.

Cinsin xüsusiyyətlərindən xüsusilə qeyd olunur:

• güclü immunitet heyvanları südçülük bəlasından - leykemiyadan xilas edir;
• sürətli iqlimləşmə;
• iddiasız məzmun;
• əla dözüm;
• təkmilləşdirilmiş baxım və qidalanmaya yaxşı reaksiya;
• südün yüksək qidalılığı və dadlılığı.

Bu gün cinsdə mövcud olan nəsillərin adlarına görə, cinsin populyarlıq dərəcəsini mühakimə etmək olar: Ukrayna, Kuban, Qazax, Qərbi Sibir, Kulundai(Altay).

Qeydlər

Son yarım əsrdə bir neçə onlarla rekord qıran inək aşağıdakı göstəricilərlə qeydə alınıb:

• 10.000 kq-dan çox laktasiya üçün -14 baş;
• laktasiya üçün 9000-9999 kq - 32 baş.

Südün yağ tərkibi ən azı 3,69% idi. Bu mal-qaranın əsas hissəsi Ukrayna və Qazaxıstanın damazlıq zavodlarında yetişdirilir. Belə təsərrüfatların sürüsünün inəklərinin 6000 kq süd verməsi qeyri-adi deyil. Qırmızı çöl inək cinsi heyrətamiz rekordçulara malikdir:

Fırtına 6070:

- süd məhsuldarlığı – 10 170 kq;

- yağ tərkibi - 4, 0%;

- təsərrüfat - "Proletar döyüşçüsü" kolxozu, Zaporojye vilayəti, Ukrayna.

Goosebump 8890:

- süd məhsuldarlığı – 10 497 kq;

- yağ tərkibi - 4, 05%;

adına - təsərrüfat - damazlıq zavodu. Kirov, Xerson vilayəti, Ukrayna.

Tətbiq 1910:

- süd məhsuldarlığı - 11 100 kq;

- yağ tərkibi - 4, 02%;

- ferma - "Severo-Lubinsky" damazlıq zavodu, Omsk vilayəti, Rusiya.

Cloudberry 201:

- süd verimi –12 426 kq;

- yağ tərkibi – 3, 82%;

- təsərrüfat - "Karaqanda" damazlıq zavodu, Qaraqanda vilayəti, Qazaxıstan.