Turist məhsul: yaradılması, inkişafı, xüsusiyyətləri, istehlakçılar. Turizm məhsuludur

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

İstənilən əyləncə parkı, mehmanxana və ya digər turizm müəssisəsi həmişə nəyin və nə qədər istehsal ediləcəyi seçimi ilə üzləşir. Bu problemin qaçılmazlığı göz qabağındadır. Axı turizm təşkilatlarının az miqdarda istehsal resursları var. Yekun qərar firmanın məqsədindən, eləcə də onun yolunda olacaq məhdudiyyətlərdən və maneələrdən asılı olacaq.

Turizm məhsulu nədir?

Hər hansı bir şirkətin bazarda uğuru ilk növbədə onun istehsal etdiyi məhsul və ya xidmətin istehlakçılar üçün cəlbediciliyindən asılıdır. Bundan asılı olaraq, təşkilatın marketinq siyasəti qiymət, bazarda tanıtım və paylama ilə bağlı qurulur.

Turizm şirkətlərinə gəlincə, onlar öz müştərilərinə turizm məhsulu təklif edirlər. Bu konsepsiyaya nə daxildir? Əgər məhsulu iqtisadi kateqoriya hesab etsək, onda onun məzmunu çox həcmlidir. Tərifinə görə, bu təklif olunan hər şeydirbazar və müştərilərin ehtiyac və ya istəklərinə cavab verə bilir. Beləliklə, ideya və xidmətlər, fiziki obyektlər və s. məhsul kimi çıxış edə bilər. Yəni alış üçün cəlbedici olan hər şey.

Turizm məhsuluna iki ölçüdə baxmaq olar. Bir tərəfdən bu, hərtərəfli xidmətdir. Bu mənada turizm məhsulunun istehlakçıları bir paketdə satılan xidmətlər toplusunu əldə edirlər. Ancaq bu qavrayış alıcılara xasdır. Təchizatçıların fikrincə, turizm məhsulu konkret bir şeydir. Belə ki, daşıyıcılar üçün bu konsepsiyaya nəqliyyat xidmətləri, otellər üçün yerləşdirmə işləri, əyləncə parkları üçün isə əyləncə tədbirləri daxildir. Bu zaman turist məhsulu istehlakçılara satılan paketin tərkib elementidir. Gördüyünüz kimi, təchizatçılar baxımından bu konsepsiya daha dar sərhədlərə malikdir.

Turizm məhsuluna xas xüsusiyyətlər

Baxılan konsepsiyanın bütün qeyri-müəyyənliyinə baxmayaraq, bir çox iqtisadçılar bunu qeyri-istehsal sferasına aid edirlər. Turizmdə turizm məhsulu halların səksən faizində olan xidmətdir:

- qeyri-maddilik;

- istehsal və istehlak arasında əlaqələrin ayrılmazlığı;

- dəyişkənlik;- saxlamaq mümkün olmaması.

Turizm məhsulu (turistik xidmət) heç vaxt maddiləşmiş formada olmayan bir şeydir. Qəbul edilənə qədər onu dadmaq, görmək və nümayiş etdirmək olmaz. Bundan başqa,belə bir məhsulun alınması alıcının heç bir şeyə sahib olması ilə nəticələnmir. Və bu, onu fiziki alışdan əsaslı şəkildə fərqləndirir.

Turizm məhsullarının xüsusiyyətləri və onların müxtəlif dərəcədə hiss oluna bilməsi müəyyən edilə bilər. Məsələn, agentliklərin təklif etdiyi məhsullar fast food müəssisələrində turist dəsti nahardır. Əsl obyektdir. Klassik restoranlarda naharda daha az maddi ifadə var. Bu müəssisələrdə alıcı yemək üçün deyil, atmosferin özü üçün gəlir. Nəqliyyat şirkətlərinin və otellərin təklif etdiyi xidmətləri ələ keçirmək daha çətindir. Burada alıcı təyyarə və ya otel deyil, nəqliyyat və yerləşdirməni alır.

Səyahət paketi

Bu konsepsiyaya fərdi səyahət edənlərə və ya bir qrup şəxsə təklif olunan məcburi xidmətlər daxildir. Bəzən turist paketi turizm məhsulu ilə əlaqələndirilir. Dörd element tələb edir.

Birincisi turizm mərkəzidir. Bu, təbii və mədəni-tarixi, etnik və ekoloji, infrastruktur və sosial-demoqrafik imkanlara malik səyahətçilərin istirahət yeridir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bu elementin tərkibinə daxil edilmədən turizm məhsulunun inkişafı mümkün deyil. Axı, heç bir maraq obyekti yoxdursa, səfərin təşkili qeyri-mümkün olur. Məsələn, bir turizm agentliyi ilə əlaqə saxlayaraq, bir nəfər Fransaya, digəri Puşkin dağlarına, üçüncüsü Krıma getmək arzusunu ifadə edəcək. Bununla belə, ərazinin ölçüsündən asılı olmayaraq, hər biri öz seçimini edirson obyekt. Biri üçün ölkə, digəri üçün konkret yer, üçüncüsü üçün isə regiondur. Eyni zamanda, turoperatorlar ziyarətçilərin bir turizm mərkəzinə və ya bir seçimə olan istəklərini azaldır. Axı, onlar səyahətçini nəqliyyat sifariş edəcəkləri müəyyən bir istirahət yerinə çatdırmağa borclu olacaqlar. Otel də olacaq.

Səyahət paketinin ikinci elementi nəqliyyatdır. Səyahət maşınıdır. Onun köməyi ilə onlar turizm mərkəzinə çatırlar. Ən populyar nəqliyyat növü, əlbəttə ki, təyyarədir. Məsafələr çox böyük deyilsə, o zaman avtobus, avtomobil və ya qatarla səyahət edə bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, turist paketindəki xərclərin əksəriyyəti nəqliyyat xərcləridir. Eyni zamanda, nə qədər sürətli və daha rahat nəqliyyat növü cəlb olunacaqsa, səfərin özü də bir o qədər yüksək olacaq.

Turizm paketinin üçüncü elementi yerləşdirmə xidmətləridir. Bu, qalmaq və qalmaq üçün xüsusi bir oteldir. Üstəlik, turizm mərkəzində yerləşir. Turizm məhsulunun yaradılması istehlakçının mehmanxana və motellərdə, villa və mənzillərdə, düşərgələrdə, qayıqlarda və s. yerləşdirilməsini nəzərdə tutur. İstirahət və yerləşdirmə yerlərindəki fərqlər bağlanmış müqavilənin növünə uyğundur. İctimai iaşə xidmətlərinə gəldikdə isə, onlar yerləşdirməyə daxil olduğu üçün turist paketinin ayrıca elementi deyil. Turizmdə aşağıdakı birləşmələr qəbul edilir:

- BB - səhər yeməyi ilə yerləşmə;

- HB - səhər yeməyi və şam yeməyi ilə yerləşmə (yarım pansiyon); - RR - səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi ilə yerləşmə (tam pansion)pansionat).

Bir qayda olaraq, turistlərə yuxarıda təsvir edilən kombinasiyalardan hər hansı birini seçmək və sifariş etmək imkanı verilir.

Turizm paketinə daxil olan dördüncü element transferdir. Marşrutun son nöqtəsi olan ölkədə yerləşən hava limanından, dəmir yolu vağzalından və ya limandan istirahət edənlərin yaşayış üçün seçilmiş mehmanxanaya çatdırılmasını təmsil edir. Transfer və dönüş səfəri daxildir. Çatdırılma üçün avtobuslar və ya digər avtomobil nəqliyyatı növləri istifadə olunur. Başqa sözlə, köçürmə istirahət edənlərin seçdikləri turizm mərkəzinin hüdudları daxilində daşınması deməkdir.

Dörd məcburi elementi özündə birləşdirən paketi alarkən səyahətçi əhəmiyyətli endirimlər əldə edir. Bu, ona təklif olunan məhsulun seriyalı olması ilə bağlıdır. Bununla belə, yalnız bir əsas elementin olması ilkin şərt deyil. İstirahətçi paketə digər xidmətləri də daxil etməyi xahiş edə bilər.

Turizm məhsulunun komponentləri

Səyahətçilərə təklif olunan xidmətlərin strukturunu nə təşkil edir? Turizm məhsulunun üç elementi var. Bu, həm turun özü, həm də əlavə ekskursiya xidmətləri və mallardır. Turizm məhsulu ilə paket arasındakı fərq budur. Sonuncu tura daxildir. Bundan əlavə, onun məcburi hissəsidir.

Tur, bütövlükdə konkret marşrut və konkret tarixlər şəklində satılan turizm məhsulunun əsas vahididir. Bu element üçün ayrılmış bütün vaxtı almırsəyahətlər. Turistlərə öz proqramlarını seçmək imkanı verilir. Bu, alış-veriş və ziyarət klubları, mədəni proqram və istirahət zonasında yerləşən şəhər ətrafında gəzinti ola bilər. Eyni zamanda, turoperator müxtəlif ekskursiyalar və öz bələdçilərini təklif edə bilər.

Turizm məhsulunun xüsusi maddi hissəsi mallardır. Bunlar açıqcalar və şəhər xəritələri, suvenirlər və bukletlər, xüsusi avadanlıq və s. Maddi hissəyə qıt mallar və ya səyahətçilərin daimi yaşayış yerində daha baha olacaq mallar daxildir.

Turizm məhsulu yaratmaq

Şirkətlərin səyahətçilərə təklif etdiyi xidmətlər, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, qeyri-maddidir. Bundan əlavə, onların istehsalı birbaşa istehlak yerində həyata keçirilir. Odur ki, turizm məhsulunun formalaşması yüksək keyfiyyətli olmalıdır. Əks halda, bazarda şiddətli rəqabət şirkətə gələcəkdə uğurlu iş şansı qoymayacaq.

Bir qayda olaraq, turizm məhsulunun həyata keçirilməsi kortəbii xarakter daşımır. Alıcılar agentliyə kiminsə tövsiyəsi ilə gəlirlər. Üstəlik, araşdırmalara görə, mənfi məlumatlar müsbətdən daha sürətli yayılacaq. Odur ki, turizm məhsulunun yaradılması xidmətin keyfiyyəti məsələsindən də yan keçməməlidir. Bu, kommersiya uğurunun açarı olacaq. Ekskursiya büroları və mehmanxanalar, restoranlar və turizm agentlikləri eyni maddi bazaya malik ola bilər, lakin eyni zamanda xidmət səviyyəsinə görə bir-birindən köklü surətdə fərqlənir. Bəzi firmalar üçün bu əsasdırmüsabiqədə bir kozır. Dünya praktikasında müəyyən qaydalar var ki, ona əsasən effektiv xidmət yaradılır. Onlara riayət etmək turizm məhsulunun daha da təşviqini yaratmağa və təmin etməyə imkan verir. Gəlin bu qaydalara daha yaxından nəzər salaq.

Keyfiyyətli xidmətlərin yaradılması şərtləri

Turizm məhsulunun formalaşmasında aşağıdakı prinsiplər nəzərə alınmazsa, onun təşviqi mümkün olmayacaq:

- təklif olunan xidmətlərin istehlakın xarakterinə və istehlakçıların tələblərinə maksimum mümkün uyğunluğu;

- xidmətin marketinq, onun əsas vəzifələri və prinsipləri ilə əlaqələrinin ayrılmazlığı;- üstünlüklərinin dəyişməsi səbəbindən müştəriyə təklif olunan xidmətlərin çevikliyi.

Bundan başqa, turizm məhsulunun reallaşdırılması o zaman mümkün olacaq ki, onun yaradılması zamanı kadrların qayğısına qalsın. Buraya erqonomik iş yerlərinin yaradılması, bütün işçilər üçün məcburi olan qaydaların aydın şəkildə tərtib edilməsi və s. daxildir. Həmçinin nəzakət və xoşməramlılıq, öz işini səmərəli yerinə yetirmək bacarığı, eləcə də gələcək iş üçün əhval-ruhiyyə kimi elementlərə nəzarət etmək lazımdır. özünü təkmilləşdirmə.

Turizm məhsulu yaradarkən müşahidə edilməli olan üçüncü prinsip şirkətin idarəetmə orqanlarının fəaliyyətinin optimallaşdırılmasıdır. Beləliklə, alınan sifarişin uzun bir zənciri ilə səhv etmək ehtimalı yüksəkdir. Optimal struktur, ona daxil olan elementlərin sayı olduqda, şirkətin fəaliyyətini təşkil etmək üçün belə bir quruluş hesab olunurson dərəcə azdır. Yalnız bu halda onun keyfiyyətini itirmədən turizm məhsulu yaratmaq mümkün olacaq.

Səyahətçilərə xidmət göstərən müəssisənin normal fəaliyyətini təmin etmək üçün zəruri olan başqa bir prinsip də var. O, göstərilən xidmətin keyfiyyətinə hərtərəfli, tam və obyektiv nəzarətdən ibarətdir. Bunun üçün sizə lazımdır:

- xüsusi nəzarət xidmətləri yaradın;

- mövcud standartların tələblərini faktiki vəziyyətlə əlaqələndirməyə imkan verəcək üsul və meyarlar yaradın;

- qonaqları göstərilən xidmətlərin keyfiyyətinin qiymətləndirilməsinə cəlb edin;

- işçilər üçün özünə nəzarət sistemləri yaradın;

- daim keyfiyyətli komandalarla işləyirik.

Rahatlığa ehtiyac

Turizm məhsulları bazarı öz tarixi boyu səyahətçilərə xidmət göstərən müəssisələrin rolunun dəyişməzliyini təsdiq edir. Bütün əvvəlki dövrlərdə olduğu kimi bu gün də qonağı qarşılamaq, sonra içmək, yemək və yatmaq lazımdır. Yalnız məşhur nağıl qəhrəmanından fərqli olaraq, bu günün səyahətçiləri yüksək rahatlıq səviyyəsini və kifayət qədər çox sayda xidmətləri yüksək qiymətləndirirlər.

Müasir turizm məhsulu qonaqların müxtəlif ehtiyaclarına cavab verməlidir. Məsələn, soydaşlarımız üçün yaxşı mini-bar və inkişaf etmiş xidmət sistemi olan bir otel rahatdır. Eyni zamanda, onun içərisində təklif olunan qəlyan altılar və içkilər hər zövqə uyğun və tercihen ucuz olmalıdır. Amma amerikalı turistlər otaqlarında yer olan o oteli rahat hesab edirlərkokteyl hazırlamaq üçün və istənilən vaxt buzun gətirilə biləcəyi yer. Həmçinin, bu ölkədən gələn qonaqlar yüksək təhlükəsizlik səviyyəsini mütləq qiymətləndirəcəklər. Avropalılar üçün iaşə müəssisələrinin yaxşı inkişaf etmiş şəbəkəsi vacibdir. Hamamların avadanlıqlarına da diqqət yetirirlər. Yaponiyada səyahət edərkən, lazımi məlumatları vaxtında almaq vacibdir. Onlar həmçinin şərq mətbəxi ilə restoranların olmasını qiymətləndirəcəklər.

Bazarda fəaliyyət göstərən şirkət necə rahat turist məhsulu yarada bilər? Məhsul, yəni səyahət edənlərə təklif olunan xidmətlər kifayət qədər olmalıdır və onların çox yönlü olması vacibdir. Tərkib komponentləri kompleksi, şübhəsiz ki, belə rahatlıq sahələrini əhatə etməlidir:

- məlumat;

- iqtisadi;

- estetik;

- məişət;- psixoloji.

İnformasiya rahatlığı

Keyfiyyətli turizm məhsulu yalnız mehmanxana, iaşə müəssisələri və mehmanxana sənayesinə daxil olan bütün obyektlər tam təsvir olunduğu halda səyahətçilərə təklif oluna bilər. Bu məlumat qonaqlara marşrutun son nöqtəsinə çatmazdan əvvəl verilir. Turoperator üçün otaqların və binaların dizayn növlərini əks etdirən fotoşəkilin nümayiş etdirilməsi, həmçinin səyahətçiləri otelin təklif etdiyi qiymətlər və xidmətlərin çeşidi ilə tanış etmək vacibdir. Turist bu cür məlumatları şirkətin xüsusi yaradılmış internet saytında da öyrənə bilər. Müasir texnologiyanın köməyi ilə qonaqlar virtual olaraq oteldə gəzə, restoranın mətbəxinə baxa, otaqların interyeri, fitnes mərkəzinin avadanlıqları və s. ilə tanış ola bilərlər.

İnformasiya rahatlığının mühüm komponentləri də bunlardır:

- qonaqlara otelin divarları arasında naviqasiya etməyə kömək edən xüsusi piktoqram sistemləri;- turistlərin təkcə otellə bağlı deyil, həm də bütün suallarına cavab verə bilən işçi heyətin məlumatlılığı gəldikləri ölkə haqqında.

İqtisadi rahatlıq

Bu konsepsiya turistlər üçün rahat hesablama sistemini ehtiva edir. Buraya bonuslar və əmanətlər, klub kartları və səyahətçinin bu oteldə yerləşən tur masalarının, iaşə müəssisələrinin və s.-nin xidmətlərindən istifadə etmək istəyinin yaranmasına yönəlmiş digər motivasiya tədbirləri daxildir. Belə bir hərəkət bütün qurulmuş keyfiyyət sisteminin məqsədidir. Müştəri cəlb etməyə və saxlamağa imkan verən klub kartlarına xüsusi diqqət yetirilir. Eyni zamanda, nağd pulun dövriyyədən çıxarılması istənilən biznesdə böyük üstünlükdür. Axı bu, reydlər, fırıldaqçılıq və oğurluq riski ehtimalını xeyli azaldır. Müştəri puluna qənaət edərək real endirim əldə edir.

Estetik rahatlıq

Niyə qonaqlar bu və ya digər oteli seçirlər? Onları evdə istilik və rahatlıq mühiti yaradan interyerin estetik dizaynı cəlb edir. Bu:

- müəssisənin ümumi istiqamətinə uyğun olan otaqların vahid üslubu;

- qonağı qıcıqlandırmayan rəng sxemi;- bitirmə materiallarının istifadəsi. gigiyena və təhlükəsizlik səviyyəsinə uyğundur.

Ev rahatlığı

Bu konsepsiya qonağın normal qalması üçün lazım olan müvafiq şəraitin yaradılmasını nəzərdə tutur. Daxilirahatlıq otaqdakı havanın optimal temperaturu və rütubətini, həmçinin mebelin rahatlığını nəzərdə tutur. Belə şəraitin yaradılması üçün müəssisələr lazımi avadanlıqlardan istifadə edirlər. Bunlar kondisionerlər və hava təmizləyiciləridir. Rahat mebelin alınması və quraşdırılması da vacibdir.

Psixoloji rahatlıq

Bu, çox mürəkkəb anlayışdır. O, yuxarıda müzakirə olunan bütün rahatlıq komponentlərini əhatə edir. Əgər yuxarıda sadalanan elementlərdən ən azı biri yoxdursa, o zaman turistin əhval-ruhiyyəsi mütləq pozulacaq.

Ancaq eyni zamanda psixoloji rahatlığı da personal yaradır. Bu, birbaşa işçilərin hörmətindən və qonaqpərvərliyindən asılıdır. Səyahətçilərə etinasızlıq turizm məhsulunun keyfiyyətinin kəskin şəkildə aşağı düşməsinə səbəb olur.

Müqavilənin tərtibi və imzalanması

Satıcı və alıcı olan tərəflər arasında razılığın əldə olunması faktı hər zaman qanunla müəyyən edilməlidir. Bu proseduru həyata keçirmək üçün turizm məhsulunun satışı haqqında müqavilə imzalanır. Bu sənəd məzmunun dəqiqliyi və aydınlığı ilə xarakterizə olunmalıdır. Bütün bunlar hər iki tərəfin spesifik hüquq və öhdəliklərini əvvəlcədən müəyyən edəcək.

Turizm məhsulunun müqaviləsini nəzərdə tutan əsas mövzu əvvəlcədən razılaşdırılmış xidmətlər toplusunun təqdim edilməsidir. Eyni zamanda, onların qiyməti və turizm məhsulunun satılacağı müddətlər sənəddə göstərilməlidir.

İmzalanmış müqavilədə qeyd edilməlidir:

- yertəyinat yeri;

-turistləri istirahət yerinə və geriyə çatdırmaq üçün istifadə olunan nəqliyyat vasitəsi;

- gediş nöqtələri və tarixləri, habelə səfərdən geri qayıtması;

-dərəcə mehmanxananın rahatlığı və göstərilən xidmət növü;

- marşrut;- istehlakçının təqdim etdiyi xüsusi tələblərin mövcudluğu.

Müqavilədəki bütün digər şərtlər qüvvədə olan qanunların tələblərinə uyğun olmalıdır.