Ayrshire inəyi sabit süd istehsalı üçün ən yaxşı seçimdir

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Ayrşir inəyinin Prostokvaşino haqqında sovet cizgi filmindəki inəyin tüpürcək surəti olduğunu söyləmək olar. Bu cizgi filminin yaradıcıları, bəlkə də heç düşünmədən, bu inək cinsinin xarakterik xüsusiyyətlərini tam şəkildə nümayiş etdirdilər.

Cinsin fərqli xüsusiyyətləri

Əvvəla, bu inəklərin bir çox sahiblərinin, eləcə də kənardan müşahidə edənlərin fikrincə, Ayrşir düyələri və öküzləri inanılmaz dərəcədə gözəl görünüşə malikdirlər.

Bu inək növü cazibə və lütfdən əlavə, yüksək balalama asanlığı və uzunömürlülük ilə xarakterizə olunur.

Ancaq yenə də əsas üstünlük Ayrshire inəyinin ardıcıl olaraq kifayət qədər yüksək süd məhsuldarlığı istehsal edə bilməsidir. Məsələn, Rusiyada bu inəklərin hər il orta hesabla 6000-9000 litr ən təzə süd verdiyi qeydə alınıb.

Kostyumun mənşəyi

Maraqlı fakt ondan ibarətdir ki, Ayrshire inəyi Şotlandiyada, Ayrşirin təcrid olunmuş qraflığında yetişdirilib. Əslində inəklərin bu adı şəhərin adından yaranmışdır. Kostyum ilk dəfə 1862-ci ildə çıxdı.

XIX əsrin ortalarında Ayrşirlər kütləvi idihazırda dünyada onların ən çox sayı - yüz altmış min baş olduğu Finlandiyaya gətirildi.

Rusiya ölkədə bu növ mal-qaranın mövcudluğuna görə ikinci yerdədir, təxminən doxsan min baş rəsmi qeydiyyatdadır.

Görünüş haqqında danışaq

Bir çox başqa növlərlə müqayisədə Ayrshire inəyi kifayət qədər kiçik ölçülüdür. Orta hesabla bir düyənin çəkisi təxminən 450 kiloqram, öküz isə təxminən 800 kiloqramdır.

Bu növün tam olaraq südlü bir cins olduğunu başa düşmək olduqca sadədir - fərdlərin bədəni olduqca mütənasibdir. İnəyin bədən uzunluğu böyük deyil, deyə bilərik ki, bir qədər qısaldılmış görünür. Lakin geniş və güclü arxa dərhal diqqəti cəlb edir.

Ümumiyyətlə, Ayrshire inəyi çox zərif görünür - onun güclü sümükləri olan düz ətrafları var, lazımi şəraitdə - yaxşı inkişaf etmiş əzələlər var.

Şəkli aşağıda görünən Ayrshire inəyinin liraya bənzəyən güclü, çox da uzun olmayan buynuzları var.

Südə xüsusi diqqət

Rəyləri bir çox heyvandardan eşidilən Ayşir inəkinin dərhal diqqəti cəlb edən özünəməxsus yelin var. Fakt budur ki, bu cinsdən fərqli olaraq, bir çox inək bir qaba bənzəyən müntəzəm formalı yelinlə öyünə bilməz. Yelin geniş yayılmış silindrik məmələrə malikdir.

Yelinin bu quruluşu imkan verirbu inəklərə yağ tərkibi təxminən 4,2% olan sadəcə heyrətamiz süd verin. Süd məhsullarında zülalın tərkibinə gəlincə, bu, təxminən 3,5% təşkil edir.

Digər şeylərlə yanaşı, bu südün fərqləndirici xüsusiyyəti onun tərkibində praktiki olaraq heç bir somatik hüceyrənin olmamasıdır.

Alimlər araşdırma aparıblar, nəticədə məlum olub ki, yağ tərkibi 4,5% olan bir litr süd əldə etmək üçün bu inəyin təxminən 880 qram yem yeməsi kifayətdir. Bu göstəricilər kənd təsərrüfatı biznesi baxımından çox faydalıdır.

Bu inəyin əsas məqsədi süd məhsullarıdır, nadir hallarda ət üçün yetişdirilir.

İnək yetişdirilməsi

Ayrshire inəyi sürətli çoxalması və asan balalaması ilə məşhurdur. Bir qayda olaraq, bir düyəni kifayət qədər erkən yaşda - bir il yarımdan başlayaraq mayalamaq mümkündür. İlk balalama inəyin təxminən iki yaşında baş verir. Yeni doğulmuş öküzlərin çəkisi təxminən 28-30 kiloqram, yalnız doğulan düyələr isə bir neçə kiloqram azdır, orta hesabla bu rəqəm 25 kiloqram ətrafında dəyişir. Həyatın ilk ilində, düzgün qayğı ilə buzovlar təxminən 280 kiloqram yaxşılaşır.

Ayrshire inəyi saxlamaq

Bir çox heyvandarlar bu növ inəkləri tamamilə iddiasız olduqlarına və imtiyazlı şərtlərə ehtiyac duymadıqlarına görə qiymətləndirirlər.

İnək demək olar ki, istənilən hava şəraitinə asanlıqla uyğunlaşır və yeməkdə də seçici olur -onun üçün yemək toplamaq çətin deyil. Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, keyfiyyətsiz qidalanma südün keyfiyyətinə və məhsuldarlığına təsir göstərə bilər. Buna görə də, inəyi heç bir şeylə qidalandırmamalısınız.

Bu baxımdan bu inək növü kənd təsərrüfatında ən populyar növlərdən birinə çevrilmiş və heyvandarlığın inkişaf etdiyi dünyanın əksər yerlərində geniş yayılmışdır. Bu cinsdən xüsusilə çox sayda inək Avropa, Amerika, Argentina, Avstraliyada tapıla bilər.

Rusiya Federasiyasına gəlincə, bu inək növü ölkənin iyirmi üç bölgəsində rast gəlinir və görünür, bu rəqəm yalnız artacaq. Axı, heyvandarlıq mütəxəssisləri çoxdan belə qənaətə gəliblər ki, Ayrşir inəyi ən məhsuldar, perspektivli və gəlirli inəylərdən biridir.