Elektrik ayırıcı. Xüsusiyyətlər, məşhur modellərin rəyləri
Elektrik ayırıcı. Xüsusiyyətlər, məşhur modellərin rəyləri

Video: Elektrik ayırıcı. Xüsusiyyətlər, məşhur modellərin rəyləri

Video: Elektrik ayırıcı. Xüsusiyyətlər, məşhur modellərin rəyləri
Video: BirBank - İstənilən bank kartını əlavə etmək 2024, Noyabr
Anonim

Bir çox kəndlilər fermalarında mal-qara saxlayırlar. Burada süd isti əmtəədir. Onu yay sakinləri, şəhər sakinləri və həmkəndlilər alır. Yay və yaz aylarında süd məhsuldarlığı artır, daha uzun raf ömrü olan məhsullara emal edilməlidir: yağ və qaymaq. Bu məqsədlə kəndlilər elektrik süd ayırıcısından (və ya əl ilə) istifadə edirlər. Bu, bu məqalədə müzakirə olunacaq.

Ev ayırıcıları

Onlar evdə südün ayrılması üçün nəzərdə tutulub. Bu proses nədir? Latın dilindən tərcümədə "ayırma" müxtəlif sıxlığa malik mayenin ayrılması, ayrılmasıdır. Bu halda ayırma hissəciklərin ayrılması deməkdir: yüngüldən ağırdan. Birincisi qaymaq və yağ, ikincisi su və ya yağsız süddür. Krem və yağ belə hazırlanır.

Məişət elektrik separatoru
Məişət elektrik separatoru

Süd tez xarab olan məhsuldur. Tez-tezraf ömrünü uzatmaq və yeni süd məhsulları əldə etmək üçün onu emal etməyə ehtiyac var. Bunun üçün məişət elektrik ayırıcısı istifadə olunur.

Separatorların növləri

Bu məişət texnikası performans, tutum, güc və bir çox başqa parametrlərə görə fərqlənir. Ancaq əsas fərq, əl və elektrik ayırıcıların olmasıdır. Ölkəmizdə hər iki növ uğurla istifadə olunur. Onlar dəyər baxımından bir qədər fərqlənirlər. Lakin qiyməti hələ də müəyyənedici seçim meyarı olmayan elektrik separatorundan istifadə etmək daha rahatdır.

İş prinsipi

İlk olaraq cihaz yandırılmalıdır: baraban fırlanmağa başlayır. Süd, kran və şamandıra kamerası sayəsində tambura daxil olan qaba tökülür. Orada boşqablara paylanır.

Elektrik ayırıcı
Elektrik ayırıcı

Mərkəzdənqaçma qüvvəsinin təsiri ilə krem daha yüngülləşərək mərkəzə gəlir, yuxarı qalxır və krem qəbul edən bölməyə daxil olur. Yağsız süd daha ağırdır. O, soyulur və müvafiq boşluq vasitəsilə qəbulediciyə axıdılır. Mexanik mənşəli çirkləndiricilər vaxtaşırı təmizlənir: hissələri su ilə yaxalamaq kifayətdir.

Düzgün elektrik separatorunu necə seçmək olar?

Məişət texnikası alarkən texniki xüsusiyyətlərini oxumalısınız. Qiymət göstəricisinə, məhsulun həcminə, südün inəyə və ya keçiyə aid olmasına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Barabanın dəqiqədə neçə dövrə vurması və hansı materialdan olması çox vacibdirdaxili hissələr tamamlandı.

İnək südü emal barabanının fırlanma sürəti haqqında çox düşünmək lazım deyil. Demək olar ki, bütün cihazlarda dəqiqədə səkkizdən on iki minə qədər dövrə var. Amma bir çox insanlar keçi südünə üstünlük verir, bunun üçün emal üçün yüksək sürətli separator lazımdır.

Süd üçün elektrik ayırıcı
Süd üçün elektrik ayırıcı

Elektrikli süd ayırıcısı alarkən cihazın daxili hissələrinin hansı materialdan hazırlandığına diqqət yetirmək çox vacibdir. Onlar metal, paslanmayan polad və ya alüminium, plastik və neylondur. Paslanmayan polad hissələr daha praktik hesab olunur, oksidləşmir, yaxşı yuyulur, onlara qulluq etmək çətin deyil - demək olar ki, bütün rəylər bu barədə danışır.

Alüminium hissələrə üstünlük verirsinizsə, yadda saxlamalısınız: turşu və qələvi yuyucu vasitələr onlar üçün deyil. Ən praktiki olmayan neylon hissələrdir. İndi faydalı məlumata malik olaraq elektrik separatoru alarkən bir çox səhvlərdən qaça və uzun illər istifadə üçün cihaz ala bilərsiniz.

Separator seçərkən məhsul haqqında müştəri rəylərini nəzərdən qaçırmamalısınız. Bəzi insanlar metal korpuslu, digərləri isə plastik olan cihazları sevirlər. Kimsə yüksək sürətli məişət cihazı üçün müsbət rəy buraxır, kimsə dəqiqədə orta dövriyyə sayından və s. ilə kifayətlənir.

Məişət Elektrikli Yağ Ayırıcı

Bu cihazlar ən çox metaldan hazırlanır, lakin plastik olanlara da rast gəlinir. Elektrik separatoru sıx qapaqlı kolbadan, çarxdan,elektrik mühərrikinə qoşulan və içindəki mayeni qarışdıran, bunun üçün çənə süd deyil, yaxşı bərkidilmiş qaymaq tökülür.

Qarışdırma prosesi üçün qapağı bağlamalı və cihazı şəbəkədə işə salmalısınız. Prosesin sonunda mayedən piy kürəcikləri ayrılır, onlar çırpıldıqda tədricən öz qabığını itirməyə və bir-birinə yapışaraq yağ laxtasını əmələ gətirir. Sonra maye boşaldılır və yaranan kütlə artıq mayeni çıxarmaq üçün salfetin üzərinə düzülür.

Məişət elektrik kərə yağı ayırıcı
Məişət elektrik kərə yağı ayırıcı

İş başa çatdıqdan sonra məişət elektrik separatoru sökülməli, qaynar su ilə yuyulmalı və qurudulmalıdır. Separatorun maye ilə doldurulmuş tankla işləməsi zamanı onun çevrilmədiyini və böyük bir açı ilə əyilmədiyini bilmək vacibdir. Tutaq ki, 45°-ə qədər əyilmək. Əks halda, müasir elektrik separatorunun mühafizə sistemi ilə təchiz olunmasına baxmayaraq, çəndən çıxan maye mühərrikə daxil ola və qısaqapanmaya səbəb ola bilər.

Ev üçün əl ilə ayırıcı

Cihazı əl ilə işləmə prinsipi ilə idarə etmək üçün əzələ gücünü tətbiq etməlisiniz. Konteyner, fırlanmanı sürücü vasitəsilə ona ötürən xüsusi bir tutacaq ilə əllər tərəfindən açılır. Əllə ayırıcılar əsasən kiçik qablarla təchiz edilmişdir: cəmi 5,5 litr. Süd davamlı olaraq, 14 dəfəyə qədər qaba tökülür. Rahat deyil. Buna görə, bir çox sahiblər 12 litrlik bir qab ilə məişət texnikası alırlar. Ancaq bu cür ayırıcılar daha ağırdır, xüsusən də qab metaldan hazırlanırsa. Üstəlik onlar daha baha başa gəlir.

Bəlkədeyəsən, yüksək texnologiyalar əsrində bu, süd emalına köhnəlmiş yanaşmadır. Yenə də insanlar niyə əl alətlərindən istifadə edirlər? Bəli, çünki əl ilə ayırıcılar elektrik şəbəkəsi olmadan işləyir. Elektrik kəsildikdə və kənd yerlərində bu tez-tez baş verir, əl ilə ayırıcı həmişəkindən daha faydalıdır. İstehlakçı rəyləri qeyd edir ki, evdə təmir etmək daha asandır. Onun qiyməti təxminən min rubl baha olan elektrik separatorundan ucuzdur.

Elektrik ayırıcı qiyməti
Elektrik ayırıcı qiyməti

Əl qurğuları bir saat ərzində səksən litrə qədər süd emal edir. Onların çəkisi kiçikdir, təxminən üç kiloqramdır. Kompakt dizaynı və kiçik həcmi sayəsində onları nəqliyyat vasitələri olmadan belə daşımaq asandır.

Separatorun texniki xüsusiyyətləri ESB-02

Bu markanın süd emalı üçün elektrik separatoru 80 vatt gücə malikdir. Onun barabanı dəqiqədə 11 min inqilab sürətlə fırlanır. Separator saatda 80 litr süd emal edir. Cəmi 1-2 dəqiqə ərzində iş rejiminə keçir və 30 dəqiqə fasiləsiz işləyir. Sonra cihaz on dəqiqə söndürülməli və yalnız bundan sonra işə davam etməlidir.

Bu separator kiçik ölçülüdür və üç kiloqrama qədər çəkiyə malikdir. Qaymağın yağsız südə nisbəti dəyişir: ən aşağısı 1:4, ən yüksəki 1:10-dur. Süd qabı 12 litr məhsul saxlayır. Bununla belə, digər markaların və istehsalçıların ayırıcıları tamamilə fərqli texniki xüsusiyyətlərə malik ola bilər.xüsusiyyətlərindən asılı olaraq qiymətlər fərqlidir.

Beləliklə, bu cihazı 3153 rubla, Salyut elektrik separatorunu - 4341 rubla, "Rotor SP 003-01" - 2677 rubla almaq olar. Bu siyahı qeyri-müəyyən müddətə davam etdirilə bilər, çünki çoxlu separator istehsalçıları var. Lakin məqalədə sadalanan separatorlar davamlılığı və rahatlığı ilə bağlı müştərilərdən müsbət rəy alır.

Tövsiyə: