Toyuqların cinsləri: təsvir və foto

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Rusiyada ən məşhur toyuq növləri ağ və qəhvəyi qabıqlı yumurta qoyan quşlardır. Birincilər yumurtlayan toyuqlara, ikincilər isə yumurta-ət növünə aiddir. Toyuqların ətli cinsləri, idman və miniatürlər də var. Lakin fermerlər, xüsusən də son iki növ onlara daha az tələbat var.

İdman cinsləri yüksək həyat qabiliyyəti ilə seçilir, lakin onların yumurta istehsalı orta, hətta minimum səviyyədədir. Miniatür toyuqlar, əksinə, yaxşı tələsirlər, lakin xidmətdə çox cəsarətlidirlər və adi ev quşları kimi saxlanılsalar, milçək kimi ölürlər. Buna görə fermerlər adi toyuq cinslərini - yumurtlayan toyuqları və yumurta-ət növlərini yetişdirməyə üstünlük verirlər. Onlar iddiasızdırlar, uzun yaşayırlar və əksər hallarda onlara qoyulan səyləri və maliyyə resurslarını tam əsaslandırırlar.

Beləliklə, gəlin toyuqların hansı cinslərinin ən yaxşı hesab edildiyini, niyə və onların bir-birindən necə fərqləndiyini anlamağa çalışaq. Biz həmçinin konkret növün əsas xüsusiyyətlərini və onun yetişdirilməsinin mümkünlüyünü nəzərdən keçirəcəyik.

Laylar

Yumurtlayan toyuqların cinsləri yüksək fəallığı ilə digərlərindən fərqlənir. Onlar nisbətən yüngül çərçivəyə, yüngül çəkiyə və sıx lələklərə malikdirlər. Yumurtlayan toyuqların diqqətəlayiq vizual xüsusiyyətlərindən biri də böyük, yarpaq şəkilli silsiləsidirtac.

Toyuqların yumurta cinsləri doğuşdan dörd-beş ay sonra yumurtlamağa başlayır. Quş lazımi kütləni qazanan kimi yumurtalar görünməyə başlayır. Yerli fermerlər ən az seçici qatlı cinsləri - Rus Ağı və Leqqornları yetişdirməyə üstünlük verirlər, lakin bəziləri özlərini ekzotik olaraq inkar etmirlər.

Rus Ağı

Bu, ən məşhur toyuq cinslərindən biridir. Hər sütunda, necə deyərlər, bu növün təsviri və rəyləri var. Bu cins rus kəndlərində və kəndlərində vəhşicəsinə məşhurdur. O, seçicidir, mətanətlidir və yaxşı aparır.

Toyuq ət quşları ilə leghorn toyuq cinsini keçən rus yetişdiriciləri sayəsində doğulub. Yumurtlayan toyuq beş aylıq həyatdan sonra yumurta verməyə başlayır. Toyuqun canlı çəkisi erkəklərdə üç-dörd kiloqrama, dişilərdə isə iki-üç kiloya çata bilər.

Görünüşünə görə, toyuq bir qədər leghornu xatırladır, lakin başı orijinal növdən bir qədər böyükdür. Rus Ağ toyuq cinsinə dair rəylər əsasən müsbətdir. Əksər fermerlərin şikayət etdiyi yeganə kritik qüsur zəif inkubasiya instinktidir. Buna görə də, quşu demək olar ki, zorla yumurtaların üzərinə sürmək və ya süni şəkildə yumurtadan çıxarmaq lazımdır.

Leggorn

Bu toyuq cinsi (aşağıdakı şəkil) İtaliyada, Livorno şəhərində yetişdirilmiş, bundan sonra bütün Avropa və Rusiyada uğurla yayılmışdır. Quşun diqqətəlayiq fərqlərindən biri rəng müxtəlifliyidir. Qara, qəhvəyi, qırmızı ola bilər, lakin çox vaxtağ.

Leggorn təcrübəli fermerlərə görə ən yaxşı toyuq cinsidir. Yetkinlərin çəkisi təxminən iki-üç kiloqramdır, lakin eyni zamanda yaxşı bir yumurta istehsal sürətinə malikdir. Bir il ərzində bir yumurtlayan toyuq təxminən 200 yumurta verə bilər ki, bu da çəkisi üçün çox yaxşıdır. Qabıq təmiz ağdır və yüksək davamlıdır.

Rus ağ yumurtlayan toyuqda olduğu kimi, Leqorn da inkişaf etmiş cücərmə instinkti olmayan toyuq cinsidir. Buna görə də, kiçik həyətlər üçün fərqli cins seçmək daha məqsədəuyğundur, lakin inkubatorları olan fermerlər üçün - budur.

Digər cins toyuqların yetişdirilməsi üçün paxıllı yumurta istehsalına görə leggorn əsasdır. Bu quşa düzgün qulluq edilərsə və düzgün bəslənilərsə, o, yalnız yumurtlayan toyuq kimi çıxış edə bilməz, həm də ət üçün gedə bilər. Yumurta istehsal sürəti bir qədər azalır, lakin canlı çəki əlavə edilir.

Poltava

Bu cinsin yumurtacı toyuqları adətən kuku və ya gil rəngdədir. Poltava toyuqunun fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biri qırmızı "sırğalar" kimi tələffüz olunur, həmçinin qulaqcıqların və yarpaq formalı tarağın olmasıdır.

Bu cinsin quşları həvəskar yetişdirmə üçün mükəmməldir. Yetkin bir toyuqun kütləsi 2-3 kiloqram arasında dəyişir, ildə orta hesabla 170 yumurta verir. Əvvəlki cinslərdən fərqli olaraq, Poltava yumurtlayan toyuqlar yaxşı inkişaf etmiş instinktlərə malikdirlər, ona görə də başları az olan həyətlərdə heç bir problem yoxdur.

Quş xidmətdə seçici, mətanətli və nisbətən sakitdir. Mühakiməcins rəylərinə görə, kənd nənələri və kiçik təsərrüfatlar üçün - budur.

Orlovskaya

Cinsin çoxalma kökləri hardasa itirilib və bu sahədə mütəxəssislər artıq bu quşu kimin və nə vaxt gətirdiyini bilmirlər. Yumurtlayan toyuğun fərqli xüsusiyyətləri skeletin atletik quruluşudur. Görünüşünə görə, toyuq adi yumurtlayan toyuqdan daha çox döyüşən quşa bənzəyir.

Orel cinsinin nümayəndələri ağ və ya solğun çəhrayı rəngli orta ölçülü yumurta qoyurlar. Dişi 3 kq çəki ilə ildə 160-a qədər yumurta qoya bilir. Bundan əlavə, quş ən ağır iqlim şəraitinə belə uyğunlaşaraq mükəmməl canlılıq göstəriciləri ilə fərqlənir. Buna görə də, cins istisnasız olaraq tövsiyə edilə bilər, lakin fanatizm olmadan: toyuq lazımi baxım olmadan güclü şimal soyuqluğuna tab gətirməyəcək.

Onu da qeyd etmək lazımdır ki, orijinal rənginə görə bir çox seleksiyaçılar Oryol cinsindən şou quşları kimi istifadə edirlər. Mahogany rənglənməsi bu baxımdan xüsusilə gözəl və maraqlıdır.

Dominant

Dominant toyuqlar Çexiyada yetişdirilib. Çətin və uzun seleksiya işi öz bəhrəsini verdi. Cins təkcə əla yumurta istehsal sürəti ilə deyil, həm də cəlbedici görünüşü ilə yanaşı yüksək canlılığı ilə də seçilir.

Quş orta və kiçik həyətlər üçün mükəmməldir və yaxşı instinkti sayəsində toyuq inkubator olmadan yetişdirilə bilər. Əksər fermerlərin rəylərində şikayət etdiyi yeganə çatışmazlıq bir yumurtada çox sayda sarının olmasıdır (ikiüç). Bu xüsusiyyət gənc heyvanların yetişdirilməsinə ən yaxşı təsir göstərmir. Buna baxmayaraq, dominant Rusiyanın orta və cənub zolağında həsəd aparan populyarlıq qazanır.

Ət-yumurta cinsləri

Burada bir növ hibridlərimiz var, burada quşlar nəinki məqbul yumurta istehsalı, həm də layiqli çəkisi, eləcə də yaxşı ət keyfiyyətinə malikdir.

Belə cinslər yumurtlayan toyuqlarla demək olar ki, eyni şəkildə böyüyürlər, lakin sonunculardan fərqli olaraq, baxım məsələsində daha az seçici olurlar. Ət və yumurta toyuqlarının daha çevik və sakit bir xarakter daşıdığını da qeyd etmək lazımdır. Bu, xüsusilə şəxsi həyətlərdə davranış tərzində özünü göstərir. Yumurtlayan toyuqların hündür hasara və ya hasara ehtiyacı varsa, o zaman ətli və yumurtalı quşlar gəzinti zonasını tərk etməyə çalışmaz.

Rhode Island

Aynı adlı əyalətdən olan Amerika seleksiyaçıları quşun arzu olunan keyfiyyətlərini inkişaf etdirmək üçün uzun müddət çalışmış və nəticədə ən yaxşı ət və yumurta cinslərindən biri alınmışdır. 19-cu əsrin ortalarında meydana çıxdı, lakin ölkəmizə yalnız ötən əsrin 20-ci illərinin əvvəllərində gətirildi.

Rhode Island-ın diqqətəlayiq xüsusiyyətlərindən biri güclü və tüklü quruluşdur: görkəmli sinə, düz arxa, güclü ayaqlar, kvadrat bədən və zəngin tüklü quyruq. Quşun praktiki olaraq qanadları yoxdur, lakin ayaqları yaxşı inkişaf etmişdir.

Rənginə gəlincə, o, əsasən qırmızıdır, bəzi quyruq və uçuş tükləri qaradır. Cinsin nümayəndələrinin parlaq sarı gagası və qırmızı qulaqcıqları var. Bir quşun orta çəkisi 3-4-ə çatırkiloqram, illik yumurta istehsalı isə 170 yumurtadan çox deyil.

Nyu-Hempşir

Ştat adı ilə başqa bir cins, keçən əsrin əvvəllərində Şimali Amerikada Yeni İngiltərədə yetişdirilmişdir. Rod-Aylend çoxalma üçün əsas oldu, lakin yeni növlər daha yüksək yumurta istehsalı və həyat qabiliyyəti əldə etdi.

Fermerlərin bəzən rəylərində şikayət etdikləri yeganə şey quşun gecikmiş yetkinliyidir. Yuxarıda təsvir edilən cinslər buna 4 ayda çatdısa, Nyu-Hempşir toyuqlarına ən azı altı ay lazımdır. Lakin gözləntilər əvəzində öz bəhrəsini verir: gənc heyvanların yumurtadan çıxma qabiliyyəti 85%-dən aşağı həddi keçmir və bu, yumurtlayan toyuqlara bənzər inkubasiya instinktlərinə baxmayaraq. Beləliklə, bu halda, siz inkubatorlar və bəzi xüsusi məzmun olmadan edə bilərsiniz.

Quşların xarici görünüşü Rhode Island cinsini çox xatırladır, lakin toyuqların tükləri şabalıd kölgəsi ilə bir qədər açıqdır. Təbiətlərinə görə çox sakitdirlər, buna görə də bir neçə nəfər üçün adi qəfəslərdə saxlanıla bilərlər.

Bundan əlavə, Nyu-Hempşir cinsi iki alt növə bölünür: broyler və yumurta. Birincisi daha böyük bədən quruluşu, eləcə də ət məhsuldarlığı ilə fərqlənir, ikincisi isə təvazökar bir skeletə malikdir, lakin yüksək yumurta istehsalı (ildə 200 yumurtaya qədər). Alt növdən asılı olmayaraq, toyuqların canlı çəkisi 4 kiloqrama çatır. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, balalarda erkəklər üstünlük təşkil edir, ona görə də broyler istiqaməti bu cins üçün daha perspektivli görünür.

Plymouthrock

Cins Şimali Amerikada yüz ildən çox əvvəl yetişdirilib. Yetiştiricilər bir anda bir neçə növ keçdiquşlar və tamamilə məhsuldar və seçici bir toyuq ilə başa çatdı. Bu cins ölkəmizdə, xüsusən də ətlik istiqamətində həsəd aparan populyarlıq qazanır.

Plimut qayası xüsusi və asanlıqla tanınan zolaqlı rəngə malikdir. Quş beş aya çatdıqda tələsməyə başlayır və gənc heyvanların yumurtadan çıxma qabiliyyəti 80% -dən aşağı düşmür, bu yaxşı inkubasiya instinkti olan toyuqlar üçün çox yaxşıdır. Cinsin üstünlüklərində çox sakit və dinc bir xarakter də yaza bilərsiniz. Onlar dar məkanlarda yaxşı birlikdə yaşayırlar və öz növünü udmurlar.

Quş yaxşı ət keyfiyyəti ilə yanaşı yaxşı yumurta istehsalı ilə seçilir. Bənzər universal variantı Rusiyanın mərkəzi və cənubundakı əksər kənd və şəhərlərdə görmək olar. Bir yaşlı toyuq 4 kiloqram çəkiyə çatır və ildə təxminən 180 yumurta qoyur.

Ət cinsləri

Ət cinsləri ilə digərləri arasında aşkar fərq bədənin yığcamlığı ilə birlikdə skeletin ölçüsüdür. Quşun tükləri boş, ayaqları qısa və əksər hallarda xarakteri fleqmatikdir.

Belə toyuqların əsas vəzifəsi ət istehsalı olduğundan cinslərin yumurta istehsalı ən aşağı göstəriciyə malikdir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bu toyuqlarda inkubasiya instinkti yumurtlayan toyuqlar və ətli və yumurtalı quşlardan qat-qat yaxşı inkişaf etmişdir.

Brahma

Brahma toyuqları öz növlərindən təəccüblü şəkildə fərqlənir. Quşlar praktiki olaraq təpədən məhrumdur və ayaqları tüklü tüklərlə örtülmüşdür. Bu cinsin xoruzları bütün boyun və arxanı əhatə edən bir növ yaxaya malikdir. Və sonuncu həmişəəsas rənglə ziddiyyət təşkil edir.

Brahmanın bir çox alt növləri var, lakin onların hamısının çəkisi təxminən eynidir: kişilər təxminən 4,5-5 kiloqram, dişilər isə təxminən 4 kiloqramdır. Quş az-çox sakit davranır, ancaq qohumları ilə. Onlar ördək və ya qaz kimi çağırılmamış qonaqları sevmir, öz növlərinə üstünlük verirlər.

Korniş

Bu cins Malayziya və İngilis döyüşçü toyuqlarını keçməklə yaradılmışdır. Keçən əsrin əvvəllərində quşu Avropa və Rusiyada ara-sıra görmək olurdu, çünki onlardan ətdən başqa götürəcək heç nə yox idi: balaları yavaş-yavaş yumurtadan çıxarıb lələklənir, yumurtaları isə çox kiçik idi.

Təxminən keçən əsrin ortalarında seleksiyaçılar tərəfindən hərtərəfli seçim aparıldı və nəticədə nisbətən yüksək yumurta istehsalına və yaxşı çəkiyə malik eyniadlı cins əldə edildi. Dişilərin çəkisi 3,5-4 kiloqram, kişilər isə 5 kiloqrama qədər ola bilər.

Sonradan məhz bu cins broyler quşlarının yetişdirilməsi üçün əsas götürüldü. O, mətanətlidir, seçicidir və nisbətən tez çəki qazanır.

Faverol

Bu cins sürətli yetişmə ilə xarakterizə olunur. Altı ay ərzində qadının çəkisi demək olar ki, 4 kiloqram, kişi isə 5 kiloqramdır. Eyni zamanda, quş çırpılmış bədən quruluşuna baxmayaraq, çox yaxşı yumurta istehsalına malikdir və ildə 160-a qədər yumurta qoya bilir.

Alovluların görünüşü qeyri-adi və orijinaldır. Onların boğazlarının altında bir eşarp bağlanır və bir çox yetişdiricilər quşun xarici görünüşünü yumoristik və təsirli hesab edirlər. Buna görə yetişdiricilərdemək olar ki, bir mənzildə saxlanıla bilən cırtdan toyuqların bir alt növünü çıxardılar. Yetkin bir şəxsin çəkisi bir kiloqramdan çox deyil və yumurta istehsalı ildə 200 ədəd göstəriciyə çatır. Üstəlik qışda azalmır.

Cins Orta Volqada və Rusiyanın cənub bölgələrində yaxşı kök salmışdır, çünki iqlim şəraitinə və baxım baxımından iddiasızdır. Fərdlərin təbiəti sakit və mehribandır. Toyuqlar digər quşların - qazların, hinduşkaların, ördəklərin və başqalarının yanında özlərini əla hiss edirlər.

Fermerlərin cinslə bağlı rəylərində tez-tez şikayət etdikləri yeganə mənfi cəhət zəif inkubasiya instinktidir. Quş zorla yumurtaların üzərinə sürülməli və perch üçün bəzi əlavə şərait yaradılmalıdır. İnkubatorla işlər çox asandır, ona görə də iri fermerlərin belə problemləri yoxdur.