Moskva bölgəsindəki bəzi quşçuluq təsərrüfatları: nə istehsal edir, inkişaf perspektivləri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Quşçuluq kənd təsərrüfatının inkişaf edən bir sahəsidir və hər gün Moskva vilayətində quşçuluq təsərrüfatları əlavə olunur. İstehsalın maya dəyəri azdır, faydası isə böyükdür: bu, təkcə ət və yumurta deyil, həm də tük və zibil satışıdır. Moskva vilayətindəki quşçuluq təsərrüfatları rus və xarici seleksiyanın ət və yumurta cinslərinin yetişdirilməsi üzrə ixtisaslaşmışdır. Bildiyiniz kimi, kənd təsərrüfatının bu sahəsi əlverişsiz illərdə belə həmişə qazanc gətirir.

Və Moskva vilayətində hər hansı bir quşçuluq təsərrüfatının uğurlu fəaliyyəti üçün müasir istehsal texnologiyalarının tətbiqi olmadan heç nə etmək olmaz. Havalandırma, elektrik və santexnika avadanlıqlarından ibarət yeni növ avadanlıqlar alınır. Xarici həmkarların təcrübəsi öyrənilir. Bundan əlavə, Moskva vilayətində bir çox quşçuluq təsərrüfatlarının yenidən qurulmasına ehtiyac var və bir çox müəssisələrdə bu, artıq həyata keçirilir, bəzi yerlərdə isə hətta tamamlanma mərhələsinə qədəm qoyub.

Tomilinskaya quşçuluq ferması (Moskva regionu)

Bu şirkət 1929-cu ildən fəaliyyət göstərir. Əvvəlcə burada cəmi 15 minə yaxın yumurtlayan toyuq var idi və yumurtalar qəbul edilirdiyalnız yay mövsümündə. Tomilino sakinləri ilk dəfə quşları qəfəsdə saxlayanlardan oldular ki, bu da quşçuluq fermasında təkcə isti mövsümdə deyil, bütün il boyu yumurta istehsalına başlamağa imkan verdi. Bu quşçuluq təsərrüfatı eksperimental istehsalatların sırasına daxil edilmiş, toyuq əti və yumurta istehsalı üçün ən son texnoloji həllər tətbiq edilmişdir. Quşçuluq ferması iqtisadi böhrandan sağ çıxdı və indi qapalı səhmdar cəmiyyətdir, Moskvadan çox uzaqda yerləşdiyi üçün istehsalı artırmağa başladı. Təkcə ət və yumurta məhsullarının satışı ilə deyil, həm də toyuq satışı ilə məşğuldur.

QSC "Mosselprom" - Moskva vilayətində quşçuluq ferması

Şirkət toyuq əti emalı sexini təkmilləşdirdi. Şirkət təbii məhsuldan, doğranmış yarımfabrikatlardan və ayaqlardan ətlərin tez dondurulması xətlərini işə saldı. Müəssisə ildə təxminən 7 min tona yaxın məhsul istehsal edir. Modernləşdirmə başa çatdıqdan sonra istehsal əhəmiyyətli dərəcədə artdı. Buna görə də quşçuluq fermasına (Moskva rayonu) aşağıdakı vakansiyalar təklif oluna bilər: quşçuluq evləri, satış menecerləri, anbardarlar və mühasiblər tələb olunur.

Moskva yaxınlığındakı quşçuluq fermalarında dəvəquşu yetişdirilir

Avropalılar uzun müddətdir ki, dəvəquşu yetişdirirlər və onların fikrincə, bu, gəlirli işdir. Yetkin bir insanın çəkisi təxminən bir sentnerdir, bunun 50 kiloqramı pəhriz və dadlı ətdir. Bundan əlavə, dişi dəvəquşu demək olar ki, hər gün 1,5 kiloqram ağırlığında yumurta qoyur. Və dəvəquşu lələkləri vəzərgərlik məmulatları, çantalar istehsalında dəri tələb olunur.

Ölkəmizdə ilk dəvəquşu ferması 20-ci əsrin sonlarında Moskva yaxınlığındakı S altıkovski sovxozunun ərazisində yaranıb, quşlar Finlandiyadan gətirilib.

Ferma 15 ildir ki, mövcuddur, burada böyüklər ailələri və gənc quşlar yaşayır. Dəvəquşu ailəsinə bir erkək və üç dişi daxildir. Dəvəquşu isti ölkələrdə yaşayır, lakin onlar bizim iqlimə yaxşı uyğunlaşıblar: soyuq otaqda qala və hətta şiddətli şaxtada da çöldə gəzə bilərlər. Tükləri onları qızdırır, lakin quşlar buza dözmürlər və yıxıldıqda, əzalarını və ya boyunlarını qıra bilərlər.

Hər halda, kommersiya quşçuluğu həm istehsalçılar, həm də istehlakçılar üçün faydalıdır.