Gül kələm: evdə böyümək və qulluq etmək

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Gül kələmi təkcə çox dadlı deyil, həm də sağlam bağ məhsuludur, ona görə də bir çox fermerlər onu bağ evlərində becərirlər. Fidanda bir tərəvəz yetişdirməklə, erkən məhsul yığa bilərsiniz. Eyni zamanda, evdə gül kələm yetişdirmək heç bir xüsusi çətinlik yaratmır, lakin yüksək keyfiyyətli olması üçün müəyyən tövsiyələrə əməl edilməlidir. Bu məqalədə onlar haqqında oxuyun.

Ümumi məlumat

Gül kələm ən qiymətli tərəvəz növlərindən biridir. Tərkibində bədənimizin normal həyat sürməsi üçün lazım olan çoxlu miqdarda vitaminlər, minerallar və makronutrientlər var. Bundan əlavə, bu mədəniyyət yeddi min ildən çox əvvəl insanlar tərəfindən kəşf edilmiş müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Gül kələmi ilk dəfə Şərqi Avropada becərilmişdir.ehtimal ki, Fransada, daha sonra müasir Almaniya ərazisində yaşayan Keltlər və Qaullar vasitəsilə Rusiyaya bağ mədəniyyəti gəldi. Çoxlu sayda müalicəvi xüsusiyyətlərə və inanılmaz dadına görə tərəvəz tez bir zamanda populyarlıq qazandı, demək olar ki, bütün ölkəmizdə becərilməyə başladı.

Becərilməsi çox zəhmət tələb edən gül kələmi hətta müxtəlif qidalara açıq allergiyası olan insanlar tərəfindən də istehlak edilə bilər. Bu, onlar üçün B, C, E kimi vitaminlərin, həmçinin çox nadir K və U tərəvəzləri və qida maddələrinin əla mənbəyi olacaq.

Kələmin tərkibində çoxlu miqdarda aşağıdakı elementlər var:

• lif;
• biotin;
• tokoferol;
• rutoside;
• niacin;
• kalsium;
• sink;
• maqnezium;
• fosfor;
• kalium;
• dəmir;
• pektin;
• kükürd;
• xlor;
• amin turşuları;
• malik və limon turşusu;
• və bir çox başqaları.

Lif sayəsində gül kələm qanı və bütün orqanizmi toksinlərdən və digər zərərli maddələrdən təmizləməyə kömək edir, həmçinin radioaktiv şüalanmanın insanlara zərərli təsirini azaldır. Alimlərin fikrincə, gül kələminin müntəzəm istifadəsi müxtəlif etiologiyalı xərçəngin inkişaf riskini xeyli azaldır. Bundan əlavə, gül kələmi (becərilməsi və qayğısına daha sonra danışılacaq) orqanizmdə metabolik prosesləri normallaşdırır, hematopoetik funksiyanı yaxşılaşdırır və sümük toxumasının normal formalaşmasına kömək edir.

Əsas becərmə üsulları

Bu prosesə çox ciddi yanaşmaq lazımdır. Gül kələminin fidanlarının yetişdirilməsi iki yolla həyata keçirilə bilər - klassik və qablarda. Birinci üsul qutulara və ya istixana toxumlarının əkilməsini əhatə edir, ikincisi üçün xüsusi bir torf substratı hazırlamalısınız. Mədəniyyətin kök sistemi çox yaxşı inkişaf etmir və bir çox ekoloji amillərə çox tələbkardır, lakin düzgün becərmə ilə bağda çox tez kök alır və böyüməyə başlayır. Bəzi tərəvəz yetişdiriciləri qarışıq texnologiyadan istifadə edirlər. Onlar əvvəlcə toxumları istixanada əkirlər və cücərdikdən sonra torf qablarına köçürürlər.

Vaxtlama

Əkin materialının açıq yerə əkilməsi üçün hazır olması üçün 45 gün lazımdır. Toxumların əkilməsi ən çox yazın əvvəlində və ya ortasında aparılır. Bu, fidanların yaxşılaşması üçün kifayət qədər optimal vaxtdır və erkən məhsul əldə edə bilərsiniz. Bununla belə, yaşadığınız bölgənin iqlim xüsusiyyətlərini nəzərə almaq vacibdir. Məsələn, Rusiyanın cənubunda fidanları, məsələn, mərkəzi və ya şimal bölgələrə nisbətən daha erkən bir bağçaya qablardan köçürmək mümkündür.

Toxum səpmək üçün vaxt seçərkən nəzərə alın ki, onların cücərməsi və güclü kök sistemi formalaşması üçün 45 gün lazımdır. Bu şəkildə, bölgəniz üçün dəqiq əkin tarixini hesablaya biləcəksiniz. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, açıq gül kələmi fidandan yetişdirilə bilər.yol. Ən yaxşı seçim istixana olardı, çünki bu, ən az əngəldir. Xüsusi növlərə gəldikdə, erkən hibridlərə üstünlük vermək yaxşıdır. Onlar digərlərindən daha sürətli böyüyürlər, beləliklə, onları yayın ortasında yığa bilərsiniz.

Torpağın hazırlanması

Bu prosesə nə daxildir? Ev şəraitində yetişdirilən və müəyyən texnologiyaya uyğun qulluq edilən gül kələm tingləri kifayət qədər mineral və makroelementlər olmayan tükənmiş torpaqlarda kök sala və normal inkişaf edə bilməyəcək. Buna görə bir tərəvəz yetişdirməyə başlamağa qərar verərək, ilk növbədə torpağa qulluq edin. İstixananı çəmən torpaq, torf və humusun bərabər hissələrindən ibarət qarışıq ilə doldurmaq daha yaxşıdır. Həmçinin, substratı fosfor ehtiva edən universal preparatlarla əvvəlcədən gübrələmək tövsiyə olunur.

Bundan əlavə, torpağın dezinfeksiya edilməsi arzu edilir. Bunu etmək üçün kalium permanganatın çox güclü olmayan bir həllini istifadə edin. Və şitilləri müxtəlif xəstəliklərdən qorumaq üçün əkildikdən sonra yerə səpilən kalsine edilmiş qumdan istifadə edilir.

Əkin materialının hazırlanması

Deməli siz bağçanızda gül kələm yetişdirmək istəyirsiniz. Əkin materialı düzgün hazırlanırsa, bu tərəvəzin yetişdirilməsi çox səy tələb etmir. Toxum əkməzdən əvvəl onlar çeşidlənməli, isidilməli və pestisidlərlə müalicə edilməlidir. Bu, cücərmə prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcək və müxtəlif xəstəliklərin inkişafının qarşısını alacaqdır. AtBu halda, yalnız böyük toxumları seçməyə çalışın, çünki kiçiklər çox nadir hallarda cücərirlər və həm də aşağı məhsul verirlər.

İsitmə cunaya bükülmüş toxumların 20 dəqiqə 50 dərəcə Selsiyə qədər qızdırılan suya qoyulmasını nəzərdə tutur. Sonra əkin materialı yaxşıca qurudulur və sarımsaq suyu və ya zəif formaldehid məhlulu ilə bir saat duzlanır.

Eniş

Qutulardakı torpaq yaxşı hamarlanmalıdır, bundan sonra üzərinə toxum səpilir və üstünə torpaq səpilir, təbəqənin qalınlığı 0,5-0,7 sm olmalıdır. Bir çox tərəvəzçilərin fikrincə, onlar çox tez cücərirlər. Əkin materialı əkildikdə, substratın üstünə kalsine edilmiş qum və ya ağac külü qatı səpilir, bundan sonra bir sprey şüşəsi ilə hərtərəfli səpilir.

Müxtəlif şəraitdə bitən gül kələmi xüsusi qulluq tələb etmir. Zaman zaman yalnız torpağı nəmləndirmək və alaq otlarını çıxarmaq lazımdır. Eyni şey istixanada toxum əkmək üçün də tətbiq olunur. Qutularda böyüdükdə, qaralamalardan qaçaraq otaqda havanın temperaturunu +19 ° C səviyyəsində saxlamaq lazımdır.

Açıq yerə fidan əkmək

Toxumlar cücərdikdə və tinglər kifayət qədər möhkəm olduqda (məqalənin əvvəlində qeyd edildiyi kimi, orta hesabla bu, 45 gün çəkir) şitilləri bağçaya köçürmək olar. Bununla belə, bundan bir qədər əvvəl, təxminən 2-3 həftə əvvəl, otaqda və ya istixanada temperaturu təxminən +15 ° C-ə endirmək tövsiyə olunur. Bunun üçün bu lazımdırbelə ki, tərəvəz bir az daha güclü olsun və açıq sahədə daha tez uyğunlaşsın. Bu tövsiyələrə əməl etməklə siz daha sonra bol məhsul verəcək yüksək keyfiyyətli, sağlam və güclü əkin materialı əldə edə biləcəksiniz.

Dalmaq üçün optimal vaxt toxum cücərdikdən sonra təxminən 7-10 gündür. Gül kələminin (məhsul yetişdirilməsi digər tərəvəz növləri ilə müqayisədə sadəliyi ilə seçilir) yaxşı və tez böyüməsi üçün onu açıq yerə düzgün əkmək lazımdır. Eyni zamanda, qutularda şitilləri həddindən artıq ifşa etməmək çox vacibdir, çünki bu halda kök sistemi əziyyət çəkə bilər.

Mütəxəssislər suya dalmağı və gənc kələmləri xüsusi torf qablarında əkməyi məsləhət görürlər. Bu, kök sistemini gücləndirəcək və gül kələminin böyüməsini sürətləndirəcəkdir. Bu vəziyyətdə, cücərtilər substratda kotiledon yarpaqlarına basdırılmalı və torpağın üstünə malç təbəqəsi ilə səpilməlidir, məsələn, ağac külü istifadə edilə bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, torf qablarını özünüz edə bilərsiniz, lakin təcrübəli tərəvəz yetişdiriciləri ixtisaslaşdırılmış mağazalarda hazır olanları almağı məsləhət görürlər. Onlar olduqca münasibdir.

Öz əlinizlə torf qablarının hazırlanması

Gül kələminin yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri digər tərəvəz növlərinə görə fərqlənir. Fidanlar əvvəlcə torf qablarına, sonra isə açıq yerə köçürülərsə, mədəniyyət daha keyfiyyətli məhsul verəcəkdir. Onları almaq istəmirsinizsə, o zaman hər şeyi özünüz edə bilərsiniz.

Bunun üçün aşağıdakılar tələb olunacaqmateriallar:

• turşuluq səviyyəsi 6,5-dən çox olmayan düzənlik torf;
• az miqdarda ammonium nitrat məhlulu əlavə edilən mişar tozu (bu, atmosferdən azotu uda bilən bütün bakteriyaları və zərərli orqanizmləri öldürəcək);
• qum;
• bərabər nisbətdə su ilə seyreltilmiş təzə sığırkuyruğu.

Substratı hazırlamaq üçün torf və yonqarın bir hissəsini, həmçinin 0,2 qum götürün. Gübrəyə gəldikdə, az miqdarda lazımdır. Bununla həddindən artıq olmamaq çox vacibdir, çünki əks halda torpaq çox sıx olacaq və kök sistemi normal inkişaf edə bilməyəcək. Həmçinin, praktiki olaraq kimyəvi maddələrdən istifadə edilmədən yetişdirilən gül kələmi hər hansı universal mineral gübrə ilə qidalandıqda yeni yerə daha tez uyğunlaşır.

Torf tabletlərində fidan yetişdirilməsi

Bu texnologiya nisbətən yaxınlarda icad edilmişdir, lakin o, artıq öz effektivliyini sübut edə bilmişdir. Torf tabletlərini demək olar ki, hər hansı bir baqqal mağazasında almaq olar. Onlar adi birdəfəlik stəkanlara qoyulur və isti su ilə tökülür. Tabletlər ölçüdə böyüdükdən və boş bir tutarlılıq əldə etdikdən sonra toxum onlara əkilir. Bu üsul çox güclü, güclü və sağlam şitillər əldə etməyə imkan verir.

Yopmadan becərmə

Beləliklə, bu mümkündürmü? Toxumlardan gül kələm yetişdirmək də dalış olmadan edilə bilər. Buüsul daha sadədir və fidanlar kifayət qədər yüksək keyfiyyətlidir. Yetişdirmə üsulunun mahiyyəti toxumların dərhal torf qablarına əkilməsidir. Amma burada daha sonra kələm sortlarından istifadə etmək daha yaxşıdır.

Dalmadan becərmənin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, əkin materialı dərhal çarpayıya əkilə bilər. Bu halda toxumların səpin sıxlığı kifayət qədər yüksək olmalıdır. Gül kələmini soyuqdan qorumaq üçün filmin çəkildiyi çuxurun kənarları boyunca metal qövslər quraşdırılır.

Gübrə haqqında bir neçə söz

Gül kələminin açıq sahədə becərilməsi sarğılardan istifadə edilmədən həyata keçirilə bilər. Ancaq məhsulun, həmçinin dadın və faydalı keyfiyyətlərin yüksək olması üçün tərəvəzi vaxtında bir neçə dəfə gübrələmək tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün ammonium nitrat və ya hər hansı digər mineral gübrələrin bir həllindən istifadə edə bilərsiniz. Bitkilər dalışdan sonra 10 gün ara ilə iki dəfə kök altında qida məhlulu ilə suvarılır.

Fidan bərkidilməsi

Nə üçündür? Soyuq iqlimi olan bir bölgədə yaşayırsınızsa, gül kələminin şaxtadan sağ qalması üçün onu bərkitmək lazımdır. Hazırlıq ondan ibarətdir ki, nəzərdə tutulan dalışdan təxminən iki həftə əvvəl əkin materialı olan qutular bir neçə saat küçəyə çıxarılır. Və əkilmədən beş gün əvvəl, fidanlar açıq yerə əkmədən dərhal əvvəl qalacaqları bir istixana yerləşdirilməlidir.

Ümumi məsləhətlər və fəndlər

Bu məqalədə təsvir olunan texnologiyaya əməl etsəniz, gül kələmindən əla məhsul əldə edəcəksiniz. Açıq sahədə yetişdirmək və ona qulluq etmək çox vaxt aparmayacaq. Tərəvəz sizi zəngin və keyfiyyətli məhsulla sevindirəcək. Təcrübəli tərəvəz yetişdiriciləri dalış zamanı çox dərin deşiklər etməməyi məsləhət görürlər və bitkilər bir-birinə nisbətən çox sıx əkilməməlidir. Mədəniyyət məkanı sevir, buna görə bitkilər arasında ən azı 25 santimetr olmalıdır. Kələm bolca suvarılmalıdır, lakin kök sisteminin çürüməsinin qarşısını almaq üçün çox vaxt deyil.

Bu, əslində, öz əlinizlə gül kələm yetişdirmək haqqında məqaləmizi bitirir. Bu, böyük qida dəyəri olan heyrətamiz tərəvəzdir, ona görə də onu sadəcə bağçanızda əkməlisiniz.