Boer keçiləri: təsviri, yetişdirilməsi, qidalanması və maraqlı faktlar

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Boer keçisi cinsi ət artiodaktillərinə aiddir. Baxmayaraq ki, bir çox fermer onu süd üçün yetişdirir. Bu, keçi ətinin sərt hesab edilməsi ilə əlaqədardır, buna görə də çox populyar deyil. Bununla belə, Boer cinsindən olan məhsul dana ətinə bənzəyir və əsl qurmanlar onu yüksək qiymətləndirirlər.

Cinsin mənşəyi

Qədim dövrlərdən Afrikada keçi yetişdirilir. Heyvandarlıq arasında artiodaktillərin yetişdirilməsi aparıcı yer tuturdu. Bu, keçilərin istənilən şəraitə uyğunlaşma, kobud yemi digərlərindən daha yaxşı mənimsəmə xüsusiyyəti, müxtəlif xəstəliklərə qarşı yüksək müqaviməti ilə bağlıdır.

Hollandiyalı köçkünlər Cənubi Afrikaya gəldikdə, planlı seçim yolu ilə yeni bir cins yaradaraq heyvanları dəyişdirmək qərarına gəldilər. Bunun üçün Hindistandan və Avropa ölkələrindən keçi cinsləri gətirilib. Qarışdırmaqla yeni növ əldə edilmişdir. bu Boer keçisinin cinsidir.

Yüksək məhsuldarlıq növlərin sürətlə yayılmasına kömək etdidünya. İndi ABŞ, Cənubi Afrika, Yeni Zelandiyada və dünyanın digər ölkələrində becərilir. Rusiyada az sayda Bur keçisi var.

Xüsusiyyətlər

Boer keçi cinsi bir sıra fərqli xüsusiyyətlərə malikdir. Unikal rəngi, qeyri-adi görünüşü ilə xarakterizə olunur. Təmiz cinslər adətən qəhvəyi başlı ağ və ya tamamilə qəhvəyi olur. Digər rəng dəyişikliklərinə yalnız çirklərdə icazə verilir.

Təsvirə görə, Boer keçisi cinsi digərlərindən kütləviliyi, qeyri-adi qabarıq kəllə forması olan böyük başı və aydın Roma burnu ilə fərqlənir. Orta uzunluqlu buynuzlar. Keçilərdə onlar oraq şəklində bükülürlər. Çarpaz cinslərin müxtəlif formalı buynuzları ola bilər.

Cins aşağıdakı xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur:

1. Böyük çəki. Keçilərin çəkisi 110-150 kq ola bilər. Keçi çəkisi - 80 kq-dan.
2. Cins kifayət qədər süd istehsalına malikdir - 5 aya qədər laktasiya dövrü ilə ildə 150 litrə qədər.
3. Yeni doğulan uşaqların çəkisi təxminən 5 kiloqramdır. Onlar gündə 500 qrama qədər və ya daha çox çəki qazanaraq sürətlə çəki artırırlar.
4. Keçilər kəsim məhsuldarlığı 60% olan ətli cinslərdir.

Növün xarakterik xüsusiyyəti uzun asılmış qulaqlar, qısa saçlardır.

Ət Boer keçiləri Nubiya heyvanlarına bənzəyən iri heyvanlardır. Amma tədqiq olunan yelin dörd məmə ola bilər, ancaq iki lobu. Bu fakt yalnız bu keçi cinsinə aiddir.

Heyvanlar yüksək böyümə sürəti ilə xarakterizə olunur. Gənc heyvanların erkən yetkinləşməsi diri çəkisi 50 kq və ya daha çox olan 6 ay ərzində kəsməyə imkan verir.

Sürü necə böyüdülür

Təsvirə əsasən, Boer keçi cinsinin yetişdirilməsi mənfi 10°-dən yuxarı temperaturda ilboyu otarmaqla aparılır. Dərin qar örtüyü heyvanlara zərərli təsir göstərir, ona görə də qarın altından qida ala bilmirlər. Onların qış pəhrizi əsasən kol bitkiləri olsa da, qida maddələrinin çatışmazlığı kökəlmə keyfiyyətlərinə mənfi təsir göstərir.

Boer cinsi kökəlməyə həssasdır. Daha kökəlmək üçün heyvanlar otlamadan saxlanılır. Lakin bu seçim yağ toxumasının nisbətini artırır, lakin əzələ kütləsi dəyişmir.

Təzə ət əldə etmək üçün fermerlər yeriməyi kökəltmə ilə qatılaşdırılmış yemlə birləşdirməyi məsləhət görürlər. Tort, yemək, barnu kimi ucuz tullantılardan istifadə etmək rasionaldır.

Boer keçisinin yetişdirilməsinin xüsusiyyəti istehsalçının seçimidir. Yaranan nəsil keçinin keyfiyyətindən asılıdır. Orta köklü keçilərdən belə, çəki və böyümə sürətinə görə valideynlərini üstələyən məhsuldar gənc heyvanlar əldə edə bilərsiniz. Belə heyvanlar üç aya təxminən 35-40 kq diri çəki qazana bilirlər. İstehsalçı yüksək keyfiyyətli deyilsə, bu yaşa qədər gənc keçilərin çəkisi 15 kq-dan çox ola bilməz.

Keçilərin yetişdirilməsinin səmərəliliyini artırmaq üçün sıxılmış quzulama tətbiq olunur. Bunun üçün bir uşaqlıqdan 2 yaşında üç uşaq almağa çalışırlar.

Birinci hamiləlikdə gənc dişilər bir keçi gətirirlər, növbətidə isə iki uşaqdan. Gənc dişilər 5 aylıqda cütləşməyə hazırdırlar, lakin təcrübəli fermerlər,Boer keçiləri yetişdirənlər balaların bir az güclənməsi və nəsil doğurmaq üçün güc qazanması üçün daha 1-2 ay gözləməyi tövsiyə edirlər.

Qarışmalar

İcmal və təsvirlərə görə, Boer keçi cinsini digər artiodaktil növləri ilə kəsişdirməklə təkmilləşdirmək olar. Aşağıdakı növlərlə kəsişməklə yaxşı nəticələr əldə edilir:

• İspan;
• Nubian;
• angora;
• kiko.

Boer və Jamnapar keçilərini keçərkən yaxşı nəticələr əldə edilir.

Süd alıram

Bəzi fermerlər keçilərdən təkcə əla ət üçün deyil, həm də süd üçün istifadə edirlər. Bu məqsədlə heyvanın sağılması zamanı uşaqların erkən süddən kəsilməsi həyata keçirilir. Gənc heyvanlar keçi südü əvəzediciləri ilə və ya yemlər vasitəsilə qidalanır. Bu üsul təkcə süd məhsulları əldə etməyə deyil, həm də yığcam quzulara imkan verir.

İstehsalçılar

Boer keçilərinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri onların yetişdirilməsi imkanlarını müəyyən edir. Çox vaxt melezləşmə Boer keçilərinin mal cinsləri ilə kəsişməsi yolu ilə həyata keçirilir. Təmiz cins melezləmə bahalı olduğu üçün nadir hallarda tətbiq olunur. Boer cinsi keçilərin qiyməti 100.000 rubla və daha çoxa çatır. Bu məbləğə təxminən on baş ətlik cins keçi ala bilərsiniz ki, bu da fermer üçün daha sərfəli olacaq.

Damazlıq zamanı yaranan heyvanlarda Boer qanının nisbətinin tədricən artırılması məqsədyönlü hesab edilir. Beləliklə, fermerlər sabit, yüksək məhsuldarlıq əldə edə bilirlərmelez. Keçi yetişdirilməsinin bu modeli dünyanın südlük keçiçiliyin inkişaf etmədiyi bir çox ölkələrində istifadə olunur.

Ləyaqət

Boer cinsinin bir sıra üstünlükləri var. O, xarakterikdir:

• yüksək temperatura davamlı;
• yüksək keyfiyyətli ət;
• iddiasız pəhriz;
• sakit təbiət;
• əla dözümlülük və saxlanma şəraitinə asan uyğunlaşma;
• keçilərin yüksək məhsuldarlığı;
• yüksək performanslı kişilər.

Qüsurlar

Üstünlərinə baxmayaraq, cinsin keçilərinin bir çox mənfi cəhətləri var. Onlar şiddətli soyuq və şaxtaya aşağı uyğunlaşma ilə xarakterizə olunur. Həmçinin, heyvanlar əlləri çatan yerdə tapdıqları bütün bitki örtüyünü məhv edə bilirlər. Yüksək keyfiyyətli ət əldə etmək üçün saf cins heyvanları çirkləri olmadan saxlamaq lazımdır və onlar ucuz deyil.

Baxım, qulluq

Boer keçi cinsi sakit bir xasiyyətə malikdir, buna görə heyvanlar artiodaktillərin digər nümayəndələri ilə mükəmməl otlayırlar. İnək, at, qoyunla yaxşı anlaşırlar. Heyvanlar yeməkdə iddiasızdırlar və zəif qidalanma ilə belə tez bir zamanda kütlə yığa bilərlər. Bununla belə, onlar üçün yarpaqlar, gənc tumurcuqlar, hedcinqlər, kollar daha çox üstünlük təşkil edir.

Boer keçiləri istənilən saxlanma şəraitinə uyğundur, əsas odur ki, onlara təmiz su çıxışı təmin olunsun.

Qışda pəhriz ot, qida tullantıları, qatılaşdırılmış yem, tort, kök bitkilərdən ibarət olmalıdır. Keçilər istənilən qida ilə kifayətlənirlər, ona görə də onlar xərclər minimal olsun deyə seçilirlər.

İsti mövsümdə keçilər otlaqlarda yaşıl yem yeyirlər. Bundan əlavə, onlara müxtəlif əlavə yeməklər verilir. Yeni yemlər əlavə edərkən, maksimum məhsul əldə etməyə kömək edəcək dəqiq kökəlmə sxemini seçə bilərsiniz.

Boer cinsi üçün qışda saxlama temperatur rejimini nəzərə almaq vacibdir - o, +5 dərəcədən aşağı düşməməlidir. Soyuq qışda tövlə qızdırılır.

Cinsə diqqət yetirməyi unutmayın. Saman və ya yonqar ilə örtülə bilər. Bu, heyvanları isti saxlamaq üçündür.

Keçilər qaralamalardan qorxurlar, ona görə də otaqda havalandırma təmin edilir. Bu, ventilyasiya üçün qapıların yenidən açılması ehtiyacını aradan qaldıracaq və rütubət səviyyəsini optimal səviyyədə - 60-80% saxlayacaq.

Federlər divarlar boyu quraşdırılıb. Heyvanların başlarını keçirməsi üçün kifayət qədər geniş baş üçün deşik olan perimetr ətrafında hündür hasar tikilib.

Boer cinsi müxtəlif xəstəliklərə qarşı yüksək müqaviməti ilə digərlərindən fərqlənir. Ancaq hətta əla toxunulmazlıq yüksək rütubətli otaqlarda saxlandıqda heyvanların xəstələnməyəcəyinə zəmanət vermir. Keçilərin zəif nöqtəsi əzalardır. Boer nümayəndələrinin dırnaqları kəsilir. Bu prosedur ildə iki dəfə - qışdan əvvəl və yazda, keçilər otlaya getməzdən əvvəl həyata keçirilir.

Yayda keçilər çardaq altında saxlanılır. Onları yağışdan, qızmar günəşdən qoruyur. Orada qidalandırıcılar və içənlər də təchiz olunub.

Sheyvanlar immuniteti artırmaq üçün peyvənd edilir.

Rusiyada yetişdirmə

Rusiya Federasiyasının ərazisində keçi əti o qədər də məşhur deyil. Buna görə də yetişdirmək faydasızdır. Baxmayaraq ki, son vaxtlar getdikcə daha çox restoran Boer cinsinin məhsullarını almağa başlayıb.

Xəstəliklər

Boer keçiləri faktiki olaraq əksər artiodaktil patologiyalarına qarşı immunitetlidir. Bununla belə, depressiyaya məruz qalan immunitetlə parazitar xəstəliklər, həmçinin paramfistomatoz, fassioliaz, euritrematoz, hastileozioz, dikroseliaz baş verə bilər.

Gənc heyvanlar adətən parazitlərdən əziyyət çəkirlər. Xəstəlik riskini az altmaq üçün qurdların vaxtında müalicəsi aparılır, bütün mal-qara peyvənd olunur.

Nəticə

Boer keçi cinsi iqtisadi baxımdan sərfəlidir. O, çox miqdarda zərif ət istehsal edə bilir. Hazırda keçi cinsləri əsasən Rusiyanın cənubunda yetişdirilir, çünki digər bölgələrdə çox soyuq olur və cins uzun müddət soyuğa uyğunlaşır.