Sıfırdan evdə bildirçin necə yetişdirmək olar: yeni başlayanlar üçün ətraflı təlimatlar və məsləhətlər

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Bıldırcınlar pəhriz yumurtası və dadlı ətin əla mənbəyidir. Quşların kiçik ölçüləri bir çox yetişdiriciləri qorxuda bilər, lakin təcrübəli quşçuluq fermerləri bu quşların çox yaxşı qazanc əldə etdiyini bilirlər. Evdə bildirçin yetişdirməyə başlamaq qərarına gəldiniz, lakin bu kiçik quşlara necə düzgün qulluq edəcəyinizi bilmirsiniz? Məqaləmizdə siz yeni başlayan fermerlər üçün bəzi məsləhətlər, eləcə də bildirçin yetişdirilməsi ilə bağlı bir çox faydalı məlumat tapa bilərsiniz.

Cinslərin xüsusiyyətləri

Ölkədə bildirçin yetişdirməyə başlamaq qərarına gələnlərə yeni başlayanlar üçün bu quş növünün xüsusiyyətləri ilə bağlı bir az nəzəri məlumatla tanış olmanız tövsiyə olunur. Ölkəmizdə, əksər hallarda, adada onilliklər ərzində əhliləşdirilən Yapon alt növləri var. Necəbir qayda olaraq, əsl incəlik hesab edilən və bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malik olan pəhriz ət və ya yumurta məhsulları əldə etmək üçün bildirçin yetişdirilir. Bunun üçün bildirçinlər təkcə şəxsi təsərrüfatlarda deyil, həm də sənaye təsərrüfatlarında yetişdirilir.

Quşların sortlarına gəlincə, seleksiyaçılar evdə yetişdirmək üçün ideal olan iki əsas cins - ət və yumurta yetişdirmişlər. Təxmin etdiyiniz kimi, sonuncu olduqca yaxşı sayda yumurta gətirir - ildə təxminən 200 ədəd, ət isə maksimum yüz ilə öyünür. Ancaq yumurta cinsinin kütləsi yalnız 150 qram, ət isə 200 və yuxarıdır. Həmçinin bildirçin əti əldə etmək üçün damazlıqçılar xüsusi broyler cinsi yetişdirirdilər. Bu istiqamətin nümayəndələrinin çəkisi orta hesabla 250-500 qram arasındadır.

Bildiçinləri harada saxlamaq lazımdır?

Evdə bildirçin yetişdirməyə ciddi şəkildə başlamaq qərarına gəlsəniz, o zaman quşlar üçün xüsusi qəfəslər yaratmalısınız, çünki bu quşlar otlaq gəzintiləri üçün uyğun deyil. Bundan əlavə, bildirçinlər olduqca utancaqdırlar, buna görə də küçədə hər hansı bir yüksək səs onları qıcıqlandıracaq. Onlar üçün ayrı bir anbar tikmək yaxşıdır, burada bildirçinlər yalnız səs-küy mənbələrindən deyil, həm də qaralamalardan, yağışdan və şiddətli şaxtalardan qorunacaqdır. Əgər hələ də küçədə qəfəs tikmək qərarına gəlsəniz, onu bağladığınızdan əmin olun (dörd tərəfdən taxta və ya şifer).

Ən asan yol ixtisaslaşdırılmış mağazada qəfəs almaqdır, lakin bu dizayn baha başa gələ bilərsəliqəli bir məbləğ, xüsusən də bir neçə onlarla və hətta yüzlərlə quş yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa. Buna görə də, ən yaxşı seçim öz əlinizlə hüceyrələr etməkdir. Bunu etmək olduqca sadədir və tikinti zamanı yalnız ictimaiyyətə açıq olan ən ucuz materiallara ehtiyacınız olacaq: kontrplak, ağac, metal mesh, şifer. Ən yaxşısı sizə lazım olan hər şeyi tikinti bazasından almaqdır, çünki oradakı qiymətlər adi mağazadan xeyli aşağıdır.

Qəfəs istehsal texnologiyası olduqca sadədir. Taxta bir çərçivəni bir yerə yığmaq və sonra onu üç tərəfdən kontrplak təbəqə (büdcə seçimi) və ya düz şifer (daha davamlı seçim) ilə döymək kifayətdir. Dibinin altında kiçik delikləri olan güclü bir metal mesh quraşdırılıb və eyni material qarşısında yerləşdirilə bilər, lakin plastikdən hazırlanır. Qəfəsin üstündə, qabağında bir neçə çubuq olan açılış taxta örtüyü etmək lazımdır ki, qəfəsləri çölə çıxarmaq məcburiyyətində qaldıqda, onlara bucaq altında şifer quraşdırmaq rahat olsun.

Quşçuluq evinin tikintisinin xüsusiyyətləri

Bildiçin yetişdirməyi düşünürdünüz? Məqaləmizdəki ətraflı təlimatlar bu fikri həyata keçirməyə kömək edəcəkdir. Bununla belə, başlamaq üçün hələ də quşların soyuq mövsümdə olacağı xüsusi bir otaq təchiz etmək lazımdır. Onun miqyası birbaşa təsərrüfatınızda neçə quş saxlamağı planlaşdırdığınızdan asılıdır. Bir neçə onlarla böyüməyi gözləyirsinizsə, o zaman xüsusi avadanlıqlara ehtiyacınız olmayacaq. Kiçik bir anbar qurmaq və adi quraşdırmaq kifayət edəcəkdirqış üçün elektrik qızdırıcısı.

Çox sayda quş yetişdirmək üçün sizə ən azı 30 kvadratmetr ümumi sahəsi olan bir otaq lazımdır. Bu vəziyyətdə, quşçuluq evi metal borulardan və radiatorlardan ibarət su isitmə sistemi yaratmalı olacaq. Bundan əlavə, gənc toyuqların yetişdiriləcəyi ayrı bir inkubator quraşdırmaq tövsiyə olunur. Yemək üçün kifayət qədər böyük bir otağa da diqqət yetirməyə dəyər, çünki o, quru və qaranlıq yerdə saxlanmalıdır.

Havalandırmaya gəldikdə, o, mütləq olmalıdır, çünki yayda evdə kifayət qədər isti ola bilər. Bunu etmək üçün qarajlarda ventilyasiya quruluşu ilə tanış olmaq və anbarda oxşar bir şey etmək tövsiyə olunur. İsti və soyuq hava axınlarının hərəkəti prinsipi ilə işləyən sadə bir qeyri-mexaniki cihazı quraşdırmaq kifayət edəcəkdir. Bundan əlavə, isti mövsümdə əlavə havalandırmanın olması üçün anbarda bəzi pəncərələr etməlisiniz.

Bildiçin yemi

Yeni başlayanlar üçün bildirçin yetişdirmək üçün hansı məsləhətlər var? Bir qayda olaraq, onların əksəriyyəti evdə quşların düzgün bəslənməsi ilə bağlıdır. Keyfiyyətli və balanslı bir pəhrizə diqqət yetirmək lazımdır, əks halda quşlar istənilən çəkiyə çatmayacaq və ya istədiyiniz sayda yumurta daşımayacaqlar. Ən optimal tələblər DK-52P bildirçinlər üçün xüsusi qarışıq yemlə təmin edilir. Tərkibində təxminən 45% qarğıdalı, eləcə də lazım olan müxtəlif mineral əlavələr varnormal böyümə və inkişaf üçün. Məsələn, bu əlavələrdən biri faydalı vitamin və minerallarla zəngin olan ət və sümük unudur.

Mürəkkəb yemlə qidalanma üç həftəlik yaşdan başlayır, lakin kiçik quşlar ən yaxşı şəkildə qaynadılmış doğranmış yumurta, süd kəsmik və ya toyuqlar üçün xüsusi qarışıq yemlə qidalanır. Bundan əlavə, cücələr müntəzəm olaraq isti qaynadılmış su ilə qidalanmalıdırlar, çünki həyat verən maye düzgün inkişafa böyük təsir göstərir. Həftədə bir dəfə suya "Levomycetin" antibiotik əlavə etmək də tövsiyə olunur ki, bu da bildirçinlərin əziyyət çəkdiyi əksər xəstəliklərin qarşısını alır.

Bildiçin yetişdirmək nə dərəcədə sərfəlidir? Bu sualın cavabı quşlarınız üçün nə qədər düzgün və balanslı bir pəhriz hazırlamağınızdan asılı olacaq. Lələkləri adi yeməklə qidalandırmaq heç də qadağan deyil, lakin təcrübəsiz yetişdiricilər üçün qarışıq yemə üstünlük vermək daha yaxşıdır, çünki tərkibində artıq bütün lazımi elementlər var. Əgər siz belə qida almaq qərarına gəlsəniz, o zaman bu hesablamaya davam edin: hər bir böyük üçün gündə 30 qram.

Quşlara qulluq

Ət bildirçin yetişdirmək sərfəlidirmi? Əlbəttə bəli! Lakin maksimum məhsuldarlığa nail olmaq üçün quşlara keyfiyyətli qulluq göstərmək lazımdır. Məsələn, qış mövsümündə anbarda əlavə işıqlandırma mənbəyinə diqqət yetirməlisiniz, çünki bildirçinlər günəş işığını praktiki olaraq görməyəcəklər. Bunun üçün ən yaxşısıdırən azı 40 vatt gücündə bir neçə flüoresan lampalar alın. Yaxşı, toyuq hininin üzərində xüsusi infraqırmızı lampa asmaq tövsiyə olunur ki, bu da gənc heyvanların daha sürətli böyüməsinə kömək edir.

Həmçinin, bir çox təcrübəli fermerlər içənlərdəki suyu gündəlik dəyişdirməyi tövsiyə edir, çünki həyat verən mayenin saflığı quşlarınızın nə qədər sağlam böyüməsindən asılıdır. Bundan əlavə, hüceyrələri mütəmadi olaraq təmizləmək lazımdır, əks halda kir yoluxucu xəstəliklərin inkişafına və yalnız otaqda xoşagəlməz bir qoxuya kömək edəcəkdir. Qəfəsləri çıxarıla bilən bir örtüklə təchiz etsəniz, belə bir prosedurda mürəkkəb bir şey olmayacaqdır. Ən azı həftədə bir dəfə yataq dəstini dəyişmək kifayətdir.

Tərkibinin temperaturuna gəlincə, o, 21-22 dərəcə Selsi bölgəsində olmalıdır. Qış mövsümündə bu göstəriciyə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Quşlar qışda soyuq otaqda saxlanılarsa, xəstəlikdən ölə bilərlər. Bundan əlavə, soyuq hava quşların yuxu keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir, buna görə də onlar daha aqressiv olurlar.

Bildiçin kəsimi

Yeni başlayan iş adamları bəzən mağaza yumurtasından bildirçin yetişdirməyin mümkün olub-olmadığı ilə maraqlanırlar. Təəssüf ki, buna nail olmaq mümkün deyil. Bununla birlikdə, quşçuluq təsərrüfatlarından yumurta ala bilərsiniz və sonra yerli cinslərin yetişdirilməsinə başlaya bilərsiniz. Bu halda məhsuldarlıq hətta mağazada satılan yumurtalardan quş yetişdirə bildiyinizdən qat-qat yüksək olacaq.

Quş ətinin kəsilməsinə gəlincə, bu, müəyyən qaydalara uyğun aparılmalıdır. Bunu xüsusi bir b alta və ya kəskin bıçaqla etməlisiniz. Bıldırcın başını kəsən kimi cəsədi alt-üst çevirərək qanının düzgün axmasına icazə verin. Bundan sonra, qanadları ikinci birləşməyə kəsmək, həmçinin iti qayçı ilə quşun ayaqlarını çıxarmaq lazımdır. Bundan sonra qarın nahiyəsini bıçaq və ya barmaq ilə açmaqla bildirçin bağırsaqlarını çıxarmaq qalır.

Bu növ quşları darma ördək, qaz və hətta toyuqdan daha asandır. Bunu etmək üçün əvvəlcə karkası isti buxarla yandırın, sonra əlcək qoyun və prosesə başlayın. Arxanızda "kötüklər" qoymamağa çalışın, əks halda hazır məhsulun keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşəcək.

Bıldırcınlar necə çoxalır?

Təbii ki, fərdi evdə bildirçin yetişdirilməsini bu quşların çoxalma prosesi olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Bunun üçün kişi və qadın fərd tələb olunacaq. İdeal bildirçin ailəsi üç və ya dörd dişi və bir erkəkdən ibarət bir ailədir. Bununla belə, bu, yalnız toyuqların yumurtadan çıxacağı döllənmiş yumurta almaq istəyirsinizsə, aktualdır. Əks halda, bazarda daima bala bildirçinlər almalı və hazır cücələr yetişdirməli olacaqsınız.

Cücələri iki aylıq və ya bir aylıq olanda almaq daha yaxşıdır. Bu zaman cücələrin cinsi xüsusiyyətləri gözə çarpır, ona görə də erkeği dişidən ayırmaq sizin üçün çətin olmayacaq. haqqında unutmayınki, bəzi vicdansız satıcılar arzu edərək alıcıları aldada bilərlər. Buna görə də, cücə almadan əvvəl dişiləri erkəklərdən ayırmağı öyrənin.

Bıldırcın yumurtalarının inkubasiya müddətinə gəlincə, bu, 17 gündən çox deyil. Cücələr, xüsusən də yetişdirmə materialı üç aydan çox olmayan bir bildirçin götürülmüşsə, mehriban bir şəkildə yumurtadan çıxmağa başlayır. Yumurtanın döllənmiş olub olmadığını yoxlamaq üçün apteklərdə istifadə olunan xüsusi elektron tərəzi ala bilərsiniz. Bir qayda olaraq, çəki 9 ilə 11 qrama çatır. Raf ömrü bir həftədən çox deyil.

Toyuq yetişdirilməsi

Cücə yumurtadan çıxan və yaxşı quruyan kimi onu karton qutuya və ya infraqırmızı lampa ilə qızdırılan xüsusi brooderə qoymaq lazımdır. Doğuşdan sonra ilk həftədə temperatur 35 dərəcə saxlanılmalıdır, bundan sonra onu 30-a endirmək olar. Aypara zamanı lampa gecə-gündüz yanmalıdır, bundan sonra hər 4 saatda bir fasilə ilə açılır. 1 saatdan.

İki aylıq olanda bildirçinlər yumurta qoymağa başlayır, ona görə də gündüz vaxtı 17 saata endirilməlidir. Həm də bu zaman yeni nəsil almaq istəmirsinizsə, sadəcə satış üçün bildirçin yetişdirmək və ya yumurta məhsulu əldə etmək üçün erkəkləri dişilərdən ayırmaq şiddətlə tövsiyə olunur. Daha çox toyuq sahibi olmağı planlaşdırırsınızsa, hər erkək üçün üç və ya dörd dişi, qalan kişilər üçün əkin.təhlükəsiz şəkildə kəsilməyə göndərə bilərsiniz.

Bildiçin sağlamlığı

İndi siz bildirçin yetişdirmək haqqında demək olar ki, hər şeyi bilirsiniz. Təcrübəsiz yetişdiricilər üçün tövsiyələr də qəfəslərdəki quşların vəziyyətini daim izləməkdir. Hər hansı bir yetkinlik yaşına çatmayanın çox passiv davrandığını və ya pis yemək yediyini görsəniz, onu ayrı bir qəfəsdə təcrid etmək yaxşıdır və məsləhət üçün baytarınızla əlaqə saxlayın. Bəzən davranışdakı bu dəyişikliklər fiziki travma, bəzən də yoluxucu xəstəliklərin əlaməti ola bilər. Mənbəni yalnız ixtisaslı mütəxəssis müəyyən edə bilər, ona görə də kənar yardımı laqeyd yanaşmayın.

Bəzi dişi bildirçinlər çox intensiv yumurtlama səbəbindən yumurta kanalı zədələndikdən sonra çox vaxt ölürlər. Əgər belə bir problem veterinar tərəfindən diaqnoz qoyularsa, qadın qalanlardan ayrılmalı və sağalmaq üçün vaxt verilməlidir. Bunu etmək üçün, quşun daha çox yatması üçün gündüz saatlarını azaldın və yemdəki protein səviyyəsini az altdığınızdan əmin olun. Bir qayda olaraq, 10 gündən sonra quş yenidən yaxşı hiss etməlidir. Ancaq qalan hissəsinə qaytarmağa tələsməyin. Son sağalma üçün onu bir neçə gün ayrı qəfəsdə buraxmaq daha yaxşı olardı.

Video və nəticə

Ümid edirik ki, indi evdə bildirçin yetişdirmə texnologiyasının nə olduğunu başa düşəcəksiniz. Bu məlumat sizə kifayət etmədisə və ya hələ də bəzi suallarınız varsa, edə biləcəyiniz qısa bir videoya baxa bilərsinizaşağıda tapın. Orada siz evdə quş yetişdirməyə qərar verən insanlar üçün çoxlu faydalı məsləhətlər tapa bilərsiniz. Bu cür məlumatlar təkcə yeni başlayan seleksiyaçılar üçün deyil, həm də peşəkar fermerlər üçün aktual görünəcək, ona görə də sevimli biznesiniz haqqında indi bildiyinizdən bir az daha çox öyrənmək fürsətini qaçırmayın.

Gördüyünüz kimi, şəxsi evdə bildirçin yetişdirmək ilk baxışdan göründüyü qədər çətin iş deyil. Bıldırcın sizin üçün yalnız pəhriz ət və yumurta məhsullarının daimi mənbəyi deyil, həm də pul qazanmağın yaxşı yolu ola bilər. Satış bazarı tapmaq kifayət edəcək, bundan sonra müştərilər sizin üçün növbəyə düzüləcəklər - xüsusən bayramlar öncəsi, hər kəsin süfrəsində ləzzətli qovrulmuş quş və ya bildirçin yumurtası salatı olmasını istədiyi zaman. Ümumiyyətlə, məqaləmizdə verilmiş quşlara qulluq üçün tövsiyələrə əməl edin və siz mütləq uğur qazanacaqsınız!