Pomidor İtalyan spagetti: təsviri, becərilməsi, rəyləri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Müasir pomidor sortlarının çoxu yüksək məhsuldardır. Çox vaxt onlar öz qayğılarında iddiasızdırlar. Əlbəttə ki, əksər yay sakinləri yazın sonunda yüksək məhsuldarlığa zəmanət vermək üçün öz saytlarında sübut edilmiş çeşidlər yetişdirməyə üstünlük verirlər. Ancaq çox vaxt bağlarda bəzi qeyri-adi pomidorlar üçün bir az yer ayrılır. Məsələn, bəzi yay sakinləri öz ərazilərində orijinal uzunsov İtalyan spagetti pomidorları əkirlər.

Bioloji xüsusiyyətlər

Bu çeşidin pomidorları çox yüksək böyüyə bilər. Çox vaxt onların əsas gövdəsinin hündürlüyü vegetasiya mövsümünün sonuna qədər 2 m-ə çatır. Bu çeşid xüsusi olaraq istixanada böyümək üçün yetişdirilmişdir. Ən yüksək məhsulu qapalı torpaqda verir.

Təcrübəli yay sakinləri açıq havada sadəcə çarpayılarda pomidor italyan spagetti əkməyin mümkün olduğuna inanırlar. Bu çeşid orta-erkənlər qrupuna aiddir. Buna görə də, bu cür bitkilərdəki meyvələr, məsələn, Rusiyanın mərkəzində, hətta qısa bir yayda yetişməyə vaxt tapacaq. Ancaq yenə də belə böyük məhsul,istixanada olduğu kimi, açıq İtalyan spagettisi alınmayacaq.

Meyvələrin təsviri

Bu çeşid qeyri-adi adını kollarda yetişən pomidorların maraqlı formasına görə alıb. Bu pomidorların meyvələri olduqca nazik və eyni zamanda çox uzun olur. Bu çeşidin pomidorları əslində olduqca qeyri-adi görünür. Orta hesabla onların uzunluğu 8-10 sm-dir. Lakin bəzən kollarda 15 sm nazik "spagetti" yetişir.

Qeyri-adi formaya əlavə olaraq, toxumların az olması bu çeşidin meyvələrinin xüsusiyyətlərinə aid edilə bilər. Belə pomidorların kameraları çox vaxt sadəcə boş və ya pulpa ilə doldurulur. Bu çeşidin pomidorlarının divarları çox qalındır. Müvafiq olaraq, onlar yaxşı saxlama keyfiyyətinə görə fərqlənirlər.

Bu çeşidin pomidorları xoş, zəngin qırmızı rəngə malikdir. Onların əti olduqca ətirli, şirəli, şirin, ətli və əksər bağbanlara görə çox dadlıdır. Meyvələr qotazlı kollarda bitir, orta hesabla 5-8 ədəd.

Gətir və istifadə

Bu çeşidli pomidorların istixanada və ya açıq sahədə necə yetişdirilməsi sualının cavabı sadədir. Bu pomidorların üstünlükləri, qeyri-adi forma və meyvənin əla dadına əlavə olaraq, iddiasızlığı da əhatə edir. Həmçinin, İtalyan spagettisinin üstünlüyü, əlbəttə ki, kifayət qədər yüksək məhsuldarlıqdır. Bu pomidorların 1 m2 əkilməsi ilə siz 5 kq-a qədər pomidor yığa bilərsiniz.

İtalyan spagettisinin meyvələri əsasən təzə istifadə olunur. Həm də çox tez-tezvitaminli yay salatları hazırlayırlar. Belə pomidorları yetişdirən yay sakinləri konservləşdirilmiş formada yaxşı dadına sahib olduqlarına inanırlar. İtalyan spagettisinin meyvələri duzlu, marinadlanmış, qış salatlarında istifadə edilə bilər. İsti duzlu su ilə töküldükdə, bu çeşidin pomidorları çatlamır. Banklarda onlar qeyri-adi formalarına görə də çox gözəl görünürlər. Təcrübəli bağbanlara da bu pomidorları qurutmaq və dondurmaq tövsiyə olunur. Bu formada belə əla dad keyfiyyətlərini saxlayırlar. Təbii ki, bu şirin və turş pomidorlardan yaxşı souslar və ketçuplar da hazırlanır.

Qayğı xüsusiyyətləri

Rusiyada hər hansı digər pomidor sortları kimi italyan spagetti də şitillə yetişdirilir. Bu pomidorların toxumlarını açıq yerə köçürmədən 60 gün əvvəl əkmək lazımdır. İstixanada və ya sadəcə çarpayılarda belə pomidorlar bir-birindən təxminən 40 sm məsafədə yerləşdirilməlidir.

Təbii ki, çeşid qeyri-müəyyən olduğundan, yetişdirildikdə jartiyer tələb olunur. Bu çeşidin pomidor kolları əvvəlcədən quraşdırılmış çardaqların yanında əkilir. İtalyan spagettisinin yetişdirilməsi prosesi, digər şeylər arasında, formalaşdırma tələb edir. Bu çeşidin kollarında bağbanlar yaxşı məhsul əldə etmək üçün 1-2 gövdə qoymağı məsləhət görürlər.

Suvarma və gübrələmə ilə əlaqədar olaraq, İtalyan spagettisinə qulluq standart texnologiyaya uyğun aparılmalıdır. Bu çeşidli pomidorları adətən mövsümdə üç dəfə gübrələyin. İtalyan spagetti pomidorlarını suvarmaq çox tez-tez olmamalıdır, lakin bol olmalıdır. Bunlarla yaz əkilməsigec zərərverici və digər oxşar xəstəliklərin qarşısının alınması üçün pomidor, ən azı bir dəfə Bordo qarışığı məhlulu ilə çiləmə məsləhət görülür.

Yay sakinlərinin pomidorlu İtalyan spagettisi haqqında rəylər

Bağbanlar arasında bu pomidorlar haqqında yaxşı fikir, əsasən meyvələrinin yaxşı dadı və çox yönlü olması səbəbindən inkişaf etmişdir. Bundan əlavə, bir çox yay sakinləri bu pomidorların mövsümün sonunda olduqca tez və birlikdə yetişdiyini, artıq kollardan qoparıldığını qeyd edirlər. Qayğıya gəlincə, şəhərətrafı ərazilərin sahiblərinin də şikayətləri yoxdur. Mövcud rəylərə görə xəstə pomidor italyan spagetti olduqca nadirdir. Eyni zamanda, onlar torpağa nisbətən iddiasızdırlar.

İtalyan spagettisi, əksər yay sakinlərinə görə, praktiki olaraq heç bir mənfi cəhəti yoxdur. Yalnız bir - açıq yerdə, bəzi hallarda, bu pomidorlar, təəssüf ki, orijinal formasını itirə bilər. Bəzən bu çeşidin kollarında uzun pomidorların əvəzinə adi, demək olar ki, yuvarlaq olanlar böyüyür. Bu, Rusiyanın iqlimi ilə əlaqədar ola bilər ki, bu da onlar üçün çox da uyğun deyil.