Məhsuldar heyvan: tərif, növlər, cinslər

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Məhsuldar heyvanlar insan tərəfindən ət, süd, yun və s. əldə etmək məqsədilə yetişdirilən heyvanlar adlanır. Məsələn, inək, keçi, qoyun, donuz, dovşan bu kateqoriyaya aiddir. Başqa cür, belə heyvanlar kənd təsərrüfatı adlanır.

Mal-qara

Bu heyvanlar hazırda dünyanın ən məhsuldarları hesab olunur. Müasir inək cinsləri ildə 7 min litrə qədər süd verməyə qadirdir. Üstəlik, belə bir artiodaktildən siz həmçinin 500-800 kq-a qədər ət əldə edə bilərsiniz.

Bundan əlavə, inək və öküz yetişdirən təsərrüfatlar yüngül sənayeni dəri ilə təmin edir, daha sonra ondan p altar tikir və ayaqqabı tikirlər. Qədim dövrlərdə mal-qara (mal-qara) tez-tez çağırış qüvvəsi kimi istifadə olunurdu. Uzaq Şimal və səhralar istisna olmaqla, dünyanın demək olar ki, bütün bölgələrində yetişdirilir. Həm şəxsi həyətyanı sahələrində, həm də fermalarda inək və öküz saxlayırlar. Çox vaxt iri kənd təsərrüfatı təsərrüfatları onların yetişdirilməsi üzrə ixtisaslaşır.

İri-qara ən məşhur qida istehsal edən heyvan olduğundan, çoxlu heyvan vardiqqət ona, əlbəttə, və seleksiyaçılar ödənilir. Belə mal-qaranın yüksək məhsuldar cinsləri çoxdur. Eyni zamanda, onların hamısı iki böyük kateqoriyaya bölünür:

• ət məhsuldarlığı;
• süd.

Birinci qrupa aid olan heyvanlar, ilk növbədə, böyük çəkisi ilə seçilir. Bundan əlavə, ətlik cavan mal-qara fermerlər tərəfindən vaxtından əvvəl yetişdiyinə görə qiymətləndirilir. İkinci qrupa aid mal-qara süd istehsalı üçün yetişdirilir. Belə inəklər yalnız bir neçə il saxlanıldıqdan sonra kəsilir.

Hal-hazırda mal-qaranın ən yaxşı ətlik cinsləri bunlardır:

• Qazax ağbaşlı;
• Hereford;
• Kalmık dili.

Ən məhsuldar südçü cinslər bunlardır:

• Holstein;
• qara-ağ;
• Holland;
• Xolmogory;
• qırmızı çöl.

Rusiyada ənənəvi olaraq yalnız südlük inək cinsləri yetişdirilir. Ölkəmizdə ətlik maldarlıq hazırda sənaye olaraq praktiki olaraq yoxdur və bir qayda olaraq, yalnız həvəsli fermerlər məşğul olur.

Qoyun

Bu məhsuldar heyvanlar insan tərəfindən ət, yun və dəri üçün yetişdirilir. Qoyunların məhsuldar heyvanlar kimi üstünlüklərinə aşağıdakı keyfiyyətlər daxildir:

• iddiasız məzmun;
• yüksək erkən yetişmə dərəcəsi;
• fermanın təşkilinin birinci mərhələsində kiçik kapital qoyuluşu;
• sürətli əhali artımı;
• lent üçün çox bahalı deyil.

Heyvandarlıqda hazırda mövcud olan qoyunların bütün cinsləri dörd əsas qrupa bölünür:

• incə yun;
• yarı incə yun;
• yarıqaba;
• qaba.

İncə yun növünə aid olan cinslərdən ən çox yayılmış bir neçəsini ayırd etmək olar: sovet merinosu, qazax və sal. Ən yaxşı qaba saçlılar Kuchugurovskaya, Karachaevskaya, Edilbaevskayadır. Yarım incə yunlardan fermerlər ən çox Tsigai cinsinin qoyunlarını və gürcü yağ quyruqlu qoyunlarını yetişdirirlər. Ən çox yayılmış yarı qaba saçlı cinslər Tacik, Karqalı və Saracadır.

Keçi

Bu məhsuldar heyvanlar yun, dəri, tük və süd üçün yetişdirilir. Baxım baxımından keçilər bəlkə də ən iddiasız heyvanlardır. Bu, həm saxlanma şəraitinə, həm də lentin keyfiyyətinə aiddir.

Bu məhsuldar heyvanların üstünlükləri, digər şeylər arasında:

• sürətli çəki artımı;
• məhsuldarlıq;
• xəstəliyə davamlılıq.

Keçi südü yağ və qida maddələrinə görə inək südündən üstündür. Keçilərin nazik tükündən corablar, əlcəklər, gözəl şərflər və hörümçək torları toxunur.

Fermalarda bu sortdan həm ətlik, həm də südlük mal-qara yetişdirilə bilər. Çox vaxt fermerlər tüklü keçi saxlayırlar. Südlü cinslərdən ən yaxşıları bunlardır:

• Nubian;
• zaanenskaya;
• ağ rus.

Yüngül qrupa, məsələn, Orenburq, Dağlıq Altay, Kəşmir kimi məşhur cinslər daxildir. Ət cinslərindən rus, toqgenburq, qorki, meqrel cinsləri seçilir.

Donuzlar

Bu sortun məhsuldar heyvanları təsərrüfatlarda ilk növbədə təbii ki, ət və piy əldə etmək üçün saxlanılır. Bundan əlavə, p altar və ayaqqabılar çox vaxt donuz dərisindən tikilir.

Bu çeşidin kənd təsərrüfatı heyvanlarının üstünlükləri bunlardır:

• yüksək məhsuldarlıq;
• sürətli çəki artımı;
• Ət və piy üçün sabit yüksək bazar tələbi;
• hər yeyən.

Fermalarda yetişdirilə bilən üç əsas donuz növü var:

• ət;
• yağlı;
• ət.

Fermerlər arasında bu sortdan olan məhsuldar heyvanların ən məşhur ətli cinsləri torpaq irqləri, duroklar, manqallardır. Yağlı, fermerlər ən çox Mirqorod, Ukrayna çölləri, böyük qara donuzlar saxlayırlar. Ən çox yayılmış ət və qarğıdalı cinsləri Böyük Ağ, Şimali Qafqaz və Livendir.

Məhsuldar heyvan növləri: dovşanlar

Belə kənd təsərrüfatı heyvanları tük, yun və ət üçün saxlanılır. Dovşanların üstünlükləri ilk növbədə çox yüksək məhsuldarlığı ehtiva edir. Həmçinin, saxlanma şəraitinə nisbətən tələbkarlıq məhsuldar heyvanlar kimi heyvanların üstünlüyü hesab olunur. Qışda dovşanlar, məsələn, birbaşa küçədə yerləşən qəfəslərdə yaşaya bilərlər.

Bu gün fermerlər çox vaxt bu çeşiddə ətli heyvanlar saxlayırlar. Həmçinin, bəzən təsərrüfatlar arıq və ya tüklü dovşanların yetişdirilməsi üzrə ixtisaslaşırlar. Bu heyvanların ən çox yayılmış ət cinsləri ağ və boz nəhəng, flanders və sovet şinşillasıdır. Dəri cinslərindən kəpənək, qara-qəhvəyi, gümüş, fermerlər arasında xüsusi populyarlıq qazandı. Dovşanlar, məsələn, angora və ağ tük almaq üçün yetişdirilir.

Atçılıq

Atlar həyətyanı sahədə və təsərrüfatlarda cığır gücü kimi, süd və ət üçün saxlanılır. Bu məhsuldar heyvanların bütün mövcud cinsləri üç qrupa bölünür:

• at;
• trotter;
• ağır.

Ən məşhur at cinsləri bunlardır:

• Amerika atı;
• Əndəlus dili;
• səfər.

Təsərrüfatlarda saxlanılan sürtüşmə və ya çəyirtkə atları daha çox rus və Oryol sıçrayışlarıdır. Eyni zamanda, sufflok, Vladimir, Rus, Belçikalı ağır yük maşınlarının məşhur cinsləri hesab olunur. Atlar Rusiyanın demək olar ki, bütün bölgələrində yetişdirilir. Amma atçılıq ölkəmizdə ən çox Altay, Başqırdıstan, Tuva və s.-də inkişaf edib.

Dünyada yetişdirilən bütün atlar zonalara görə aşağıdakı kimi bölünür:

• meşə;
• dağ;
• çöl.

Həmçinin, at cinsləri regional əsasda təsnif edilə bilər. Onlar şərq, monqol və şimala bölünür.

Digərkənd heyvanları

Buynuzlu mal-qara, xırdabuynuzlu mal-qara, donuz və dovşanlara əlavə olaraq təsərrüfatlarda və şəxsi həyətlərdə yetişdirilə bilər:

• nutria;
• Arktika tülküləri;
• mink.

Planetin müxtəlif bölgələrində bəzən daha ekzotik heyvanlar məhsuldar heyvanlar kimi saxlanılır. Bu, məsələn, şimal maralı, fillər, dəvələr və s. ola bilər.