Qoyunu necə qırxmaq olar: alətlər və üsullar, qırxma ardıcıllığı

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-07 20:56

Qoyunçular təkcə ət üçün deyil, həm də yüksək keyfiyyətli yun əldə etmək üçün yetişdirirlər. Bu heyvanların bir çox cinsləri seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilmişdir. Və hamısı dörd böyük qrupa bölünür: incə yunlu və yarı incə yunlu, qaba saçlı və yarı qaba saçlı. Qoyunların necə qırxılması ilə bağlı sualın cavabı böyük ölçüdə təsərrüfatda yetişdirilən cinsin məhz hansı sorta aid olmasından asılıdır.

Qoyunlar neçə yaşda qırxılır

İncə yunlu və yarı zərif yunlu cinslərin nümayəndələri adətən doğuşdan yalnız bir il sonra ilk dəfə bu prosedurdan keçirlər. Bu halda istisna bu heyvanların intensiv texnologiyaya uyğun saxlanıldığı təsərrüfatlardır. Belə təsərrüfatlarda bu qrupun qoyunları ilk dəfə ən çox 5-6 aylıqda qırxılır. Lakin belə təsərrüfatlarda belə bu yaşda yun yalnız yanvar və ya fevral ayında doğulan quzulardan çıxarılır. Hər halda, incə yunlu quzuların qırxılmasına yalnız iyulun ortalarına qədər icazə verilir. Əks halda qoyun yunu gələn yaza qədər kommersiya uzunluğuna çatmayacaq.

Bütün təsərrüfatlarda kobud tüklü heyvanlar ilk dəfə 5-6 aylıq olanda qırxılır. Eyni zamanda, bu prosedur üçün yalnız yaxşı inkişaf etmiş və sağlam quzular seçilir.

Vaxtlama

Gəlin aşağıda qoyunları necə düzgün qırxmaq barədə danışaq. Başlayanlar üçün bu proseduru nə vaxt həyata keçirməyin düzgün olduğunu anlamağa dəyər.

Kobud yunlu qoyunlar zərif yunlu qoyunlardan ilk növbədə yununun heterojen olması ilə fərqlənir. Ancaq eyni zamanda, belə heyvanlarda tüklər daha sürətli böyüyür. Buna görə də qaba yunlu qoyunlar daha çox qırxılır. Adətən bu qrupun cinslərinin nümayəndələri ildə iki dəfə - yaz və payızda belə prosedurdan keçirlər.

Bu halda ümumi qaydadan istisna Romanov qoyunlarıdır. Bu heyvanların tükləri çox tez uzanır. Buna görə də, əksər ev təsərrüfatlarında ildə üç dəfə qırxılırlar. Bundan əlavə, belə qoyunlar yayda bu prosedurdan keçirlər.

Yazda kobud yunlu qoyunlardan yun sabit isti havanın başlamasından tez deyil, çıxarılır. Əks halda, heyvanlar sonradan soyuqlaya bilər. Qoyunların necə düzgün qırxılacağı ilə maraqlanan fermerlər onu da nəzərə almalıdırlar ki, bu prosedur yazda bu qrupun qoyunlarının yunu bükülən zaman aparılmalıdır. Yəni heyvanlarda tüklər ərimənin başlaması səbəbindən nisbətən asanlıqla mezdradan uzaqlaşmağa başlayacaq.

İncə yunlu qoyunlar, artıq qeyd olunduğu kimi, ildə bir dəfə - yazda qırxılır. Bu qrupun heyvanlarının bir xüsusiyyəti, p altosunun tökülməməsidir. Lakin yazda belə quzuları çox erkən kəsmək də mümkün deyil. Qışdan sonra incə yunlu cinslərin nümayəndələrinin yunu kövrək olur. Buna görə də fermerlər adətən gözləyirlərheyvanların "xəz p altarında" yağ yığılana qədər.

Qoyunu necə qırxmaq olar: prosedur qaydası

Təsərrüfatlarda qoyun qırxmağa başlayırlar, adətən aşağı sinif sürülərlə. Bu, bu prosedura cavabdeh olan şəxslərin “əllərini öyrətmələri” və ən yaxşı qoyunların yunu ən yüksək keyfiyyətlə çıxarmaları üçün lazımdır.

İkincisi, təsərrüfatlarda, əksər hallarda, qışda yetişdirilən mal-qara qırxılır. Bundan sonra onlar yaz kraliçalarına və keçən ilki balalara keçirlər. Fermalarda son iş valux və qoç istehsalçıları qırxmaqdır.

Heyvanların hazırlanması

Qoyunların qırxılması, texnologiyaya görə, yalnız quru yun icazə verilir. Buna görə də, əgər heyvanlar yağışda tutulursa, onlar tamamilə quruyana qədər prosedur təxirə salınır.

Qırxımdan dərhal əvvəl qoyunlar tülmələrə köçürülür və orada 12-14 saat yemsiz qalır. Təəssüf ki, bəslənən qoyunlarda qırxıldıqdan sonra çox vaxt bağırsaq şişməsi əmələ gəlir.

Yaşlı heyvanlar bir gün əvvəl prosedur yerinə gətirilir. Məsul şəxslər saç kəsmə məntəqəsində bütün lazımi avadanlığın, həmçinin dezinfeksiyaedici vasitələrin olmasını əvvəlcədən təmin etməlidirlər.

Hansı alətlərdən istifadə olunur

Həm qaba yunlu, həm də zərif yunlu qoyunları qırxmaq olar:

• böyük qayçı;
• xüsusiavtomobillər.

Prosedur zamanı xüsusi taxta döşəmələr quraşdırılır. Sonra qoyunları maşın və qayçı ilə necə düzgün kəsmək lazım olduğunu düşünün. Bu halların hər ikisində heyvanda tükləri çıxarmaq çox çətin olmayacaq. Bununla belə, saç düzümü prosedurunun texnologiyasına, əlbəttə ki, dəqiq əməl edilməlidir.

Qoyunlardan yun çıxarmaq üçün qayçı adətən kiçik şəxsi təsərrüfatlarda istifadə olunur. Qayçıların köməyi ilə iri və orta təsərrüfatlarda heyvanlar qırxılır. Elektrik qayçı və qayçı ilə qoyunları necə düzgün şəkildə qırxmaq sualına cavab demək olar ki, eyni texnologiyadır. Bununla belə, hər iki halda prosedurda hələ də bəzi nüanslar var.

Əməliyyat ardıcıllığı

Qoyunları maşınla necə düzgün qırxmaq olar sualının cavabı aşağıdakı texnologiyadır:

• heyvan arxası arxası ilə sol tərəfinə qoyulur;
• böyük zibildən təmiz yun;
• döşü, yelin ətrafında, budların içini, ön və arxa ayaqları kəsin;
• yunu kənara qoyun;
• qarın və qasıqda sağ arxadan sağ ön ayağa doğru bir zolaq kəsin;
• yelindən sinəyə doğru uzununa hərəkətlər mədəni ifşa edir;
• qoyunları qarnı onlara tərəf çevirib sağ tərəfinə qoyun;
• arxa ayağı uzadın və krupu, sonra isə sol çiyin bıçağını kəsin;
• uzununa hərəkətlərlə beldəki tükləri çıxarın,yanlar və qurular;
• qoyunu yenidən sol tərəfinə çevirin və eyni ardıcıllıqla sağ kənardan qırxın;
• qırxılmış heyvanın kürəyi;
• baş və boynun sağ tərəfindəki tüklərin alınması;
• heyvanın başını qaldırın və onu və sol tərəfdən boynunu kəsin.

Son mərhələdə qoyunlara ayağa qalxmağa və onu yoxlamağa kömək edin. Yara kəsildikdən sonra yaranan bütün yaralar dezinfeksiyaedici maye ilə müalicə olunur.

Qoyunları qayçı ilə necə qırxmaq olar sualının cavabı eyni texnologiya haqqındadır. Ancaq bu vəziyyətdə prosedur heyvanı tutmalı olan bir köməkçi ilə aparılmalıdır. Axı qayçı ilə yazı makinasından fərqli olaraq qoyunu və ya qoçu yaralamaq çox asandır.

Yunun emalı və saxlanması

Beləliklə, qoyunların necə düzgün qırxılacağını anladıq. Prosedur sadədir, lakin onun sırasına dəqiq əməl edilməlidir. Bəs təsərrüfatlarda yunu necə emal edir və saxlayır? Qoyunlara qırxılan material əvvəlcə brezentə bükülür, ondan əllə və zibil silkələməklə çıxarılır və çəkisi ölçülür. Sonra yun çeşidlənir, keyfiyyətsiz yun - yorğan, ətək və s. ayrılır. Bundan sonra materialı yumağa başlayırlar.

Bunun üçün əvvəlcə 6 litr isti suya 100 q sabun və 50 q soda nisbətində məhlul hazırlayın. Yaranan kompozisiya başqa 8 litr su ilə seyreltilir və bir barelə tökülür. İşçi məhlulu üç dəfə dəyişdirərək yunu yuyun. Sonra material təmiz suda yuyulur. Yuyulmuş yun sıxılır və təbii şəkildə qurudulmaq üçün düzülür.

Hazır material sonradan sıxılmadan adətən torbalara qoyulur. Sonra yun quru, sərin otaqlarda anbara daşınır.