Super-erkən üzüm sortları: icmal, xüsusiyyətlər, siyahı və rəylər

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Üzüm son vaxtlar Rusiyanın yay sakinləri arasında qeyri-adi populyar mədəniyyətə çevrilib. Yetiştiricilər bu bitkinin bir çox şaxtaya davamlı növlərini yetişdirmişlər. Buna görə də, Rusiyanın soyuq bölgələrinin yay sakinləri də üzüm yetişdirmək imkanı əldə etdilər. Bu məhsulun ev plantasiyalarını bu gün yalnız ölkənin cənub bölgələrində və ya mərkəzi deyil, həm də Uralsda və hətta Sibirdə görmək olar.

Və təbii ki, çox erkən üzüm sortları yerli yay sakinləri arasında sadəcə çox populyardır. Belə üzüm salxımlarının yetişməsi üçün uzun bir isti mövsümə ehtiyac yoxdur. Buna görə də, onları əkərkən, hətta qısa yayı olan bölgələrin yay sakinləri də yaxşı məhsul yığa bilərlər.

Aşağıda oxucuya Rusiyada becərilməsi üçün uyğun olan çox erkən üzüm sortlarının icmalı təqdim olunacaq. Ölkəmizin ərazisində bu məhsulun hibridləri həm yerli seleksiyaçılar, həm də, məsələn, Moldova, Latviya, Ukrayna tərəfindən yetişdirilə bilər.

Erkən üzüm faydaları

Soyuq bölgələrdə məhsul yığmaq qabiliyyətinə əlavə olaraq, bu hibridlərin üstünlükləri küfə qarşı müqavimətidir. Bu təhlükəli və geniş yayılmış xəstəlik plantasiyalardan keçməyə başlayanda, çox erkən üzüm sortlarının meyvə verməyə vaxtı olur. Beləliklə, bağban küfdən heç bir itkiyə məruz qalmır.

Ultra-erkən üzümlərin başqa bir mütləq üstünlüyü quşların nadir hallarda üzüm udmasıdır. Bu növlər nisbətən yaxınlarda inkişaf etdirildiyinə görə, bir çox quş sadəcə olaraq salxımların artıq yetişdiyini və plantasiyalara çatmayacağını gözləmir.

Hər hansı çatışmazlıqlar var

Ultra erkən üzüm sortlarında praktiki olaraq heç bir mənfi cəhət yoxdur. Onların yeganə çatışmazlığı çox böyük qruplar və giləmeyvə deyil. Çox vaxt belə üzümlərdəki fırçalar hətta bir qədər görünməz görünür. Bununla belə, dad baxımından ultra-erkən üzümlər praktiki olaraq adi üzümlərdən heç bir şəkildə geri qalmır.

Ən yaxşı çeşidlər

Belə üzüm növləri əslində seleksiyaçılar tərəfindən çox yetişdirilirdi. Bağbanların sadəcə əla rəyləri, məsələn, bu məhsulun belə ultra erkən sortlarına layiqdir:

• "attica";
• "zilga";
• "Libya K";
• "codryanka";
• "muskat qırmızı əlavə erkən";
• "muskat ağ əlavə erkən";
• "zərif əlavə erkən".

Atica üzümünün xüsusiyyətləri

Bu çeşidin meyvələri şəhərətrafı ərazilərdə adətən tumurcuqların qırıldığı andan 110-cu gündə yetişir. "Attica" süfrə toxumsuz növlər qrupuna aiddir. Güman edilir ki, bu çox erkən üzüm çeşidi Moskva vilayəti və mərkəzi Rusiyanın digər bölgələri üçün çox uyğundur.

Bu hibridin kolları güclü, yarpaqları isə tüklüdür. Təcrübəli bağbanlar bu çeşidi elə kəsməyi məsləhət görürlər ki, hər tumurcuqda 5-dən çox göz olmasın. "Çardaq" üzümlərindəki ilk meyvədə bağbanlar adətən 8 salxım buraxırlar. Onların hər biri sonradan 1 kq-a qədər çəkiyə çata bilər. Bu çeşidin giləmeyvə pulpası xırtıldayan və sıxdır. Şirin, harmonik dadı var.

Atica üzümləri haqqında rəylər

Bağbanların bu çeşid haqqında çox yaxşı fikirləri var. Yay sakinləri çardaq giləmeyvələrinin dadını xüsusilə yüksək qiymətləndirirlər. Rəylərə əsasən, bu üzümün pulpası albalı və ya chokeberry kimi dad verir.

"Çardaq" yığarkən təcrübəli bağbanlara həmişə giləmeyvələri sınamaq tövsiyə olunur. Fakt budur ki, bu çeşidin zahiri yetişmiş meyvələri sərt və dadsız pulpa ola bilər. Çardaq giləmeyvələri bənövşəyi rəngə çevrildikdən sonra bir çox bağbanlar bir az daha gözləməyi və onların yetişməsinə və şirəlilik qazanmasına icazə verməyi məsləhət görürlər.

Zilqa üzümləri: fərqli xüsusiyyətlər

Bu şaxtaya davamlı hibrid keçən əsrin ortalarında Latviya seleksiyaçısı Sukatnieks tərəfindən yetişdirilmişdir. Orta zolaq üçün ultra erkən zilqa üzüm çeşidi çox yaxşı uyğun gəlir. Bu hibrid tez-tez Moskva vilayətində və Leninqrad bölgəsində yetişdirilir. Həm də Rusiyadakı bu müxtəliflik Sibir və Uralsda özünü yaxşı hiss edir. "Zilgi" salxımları adətən 102-108-ci gündə yetişirqönçə fasiləsi.

Bu çeşidin giləmeyvələri oval formaya və sıx dəriyə malikdir. Buna görə də, zilgi klasterləri nəqliyyata yaxşı dözür və kifayət qədər uzun müddət saxlanıla bilər. Bu çeşidin fırçasının çəkisi 300-400 qrama çata bilər. Eyni zamanda, onlar sıx, səliqəli bir quruluşa malikdirlər.

Bu üzümün əti jele kimidir. Onun dadı şirin, tortdur. Məhsul yığdıqdan sonra kollarda qalan zilgi giləmeyvə adətən çürümür, quruyur və kişmişə çevrilir.

Çoxlu haqqında rəylər

Yay sakinləri "zilqa" üzümünün əsas üstünlüyü, təbii ki, qışa yaxşı dözmək qabiliyyətini hesab edirlər. Yetiştiricilərin sözlərinə görə, bu üzüm -25 ° C-ə qədər olan temperaturda donmur. Bununla belə, bir çox bağbanlar qeyd edirlər ki, öz sahələrində "zilqa" -37 ° C-ə qədər şaxtaya dözür.

Bu çeşidin giləmeyvələrinin dadı da bir çox yetişdiricilər tərəfindən çox xoş hesab olunur. Bəzi bağbanların qeyd etdiyi kimi, bu baxımdan, Zilga üzüm Rusiyada məşhur olan İzabellaya bənzəyir.

Bu çeşid küf, oidium və boz çürüməyə davamlı hesab olunur. Bununla belə, təcrübəli bağbanlar hələ də əlverişsiz illərdə yetişdirərkən profilaktik çiləmə işləri aparmağı məsləhət görürlər.

"Libya K" Xüsusiyyətləri

Rusiyada 2014-cü ildə qeydə alınmış bu ən yeni ultra-erkən üzüm çeşidi də şaxtaya davamlı qrupa aiddir. Demək olar ki, bütün bölgələrdə "Livia K" yetişdirə bilərsiniz. Ancaq bu çeşidin fidanlarını alarkən səhv etməmək vacibdir. Fakt budur ki, seleksiyaçılar oxşar adla başqa bir çeşid yetişdirdilər -"Liviya". Bu hibridin xüsusiyyətləri demək olar ki, "Livia K" ilə eynidir. Bununla belə, eyni zamanda, şaxta müqavimətində fərqlənmir. Yalnız Rusiyanın cənubunda yetişdirilə bilər.

"Livia K" üzümləri artıq 105-ci gündə yetişir. Onun giləmeyvələri xoş çəhrayı-sarı rəngə malikdir. Bu çeşidin çoxluqları olduqca böyük, sıxdır. Cənub bölgələrində onların uzunluğu 25 sm-ə çata bilər. Bu hibridin giləmeyvələrinin dadı xoş, muskat qozu ilə şirindir.

"Libya K" haqqında rəylər

Bu hibridin üstünlüklərinə yay sakinləri ilk növbədə onun giləmeyvələrinin əla dadını aid edirlər. Bu üzümün meyvələrinin pulpası, bağbanların rəylərinə görə, çox şirəli, şirin və ətirlidir. Onun heç bir büzücü dadı yoxdur.

Ultra-erkən üzüm çeşidi "Livia K" haqqında praktiki olaraq heç bir mənfi rəy yoxdur. Bağbanlar bu hibridin bəzi çatışmazlıqlarını hesab edirlər ki, ona qulluq etmək olduqca tələbkardır. Onun becərilməsi üçün bütün aqrotexniki standartlara dəqiq əməl edilməlidir. Həmçinin, bu üzüm küfə qarşı çox davamlı deyildir. Onun əkinlərinə profilaktik çiləmə müntəzəm və hər il aparılmalıdır.

Kodryanka üzümləri nədir

Bu çeşid Moldovalı seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilib. Bu üzüm "Kodryanka" çox mürəkkəb növlərarası super-erkən hibriddir. Onun giləmeyvələri tumurcuq qırıldıqdan sonra təxminən 110-cu gündə yetişir.

Bu çeşidin kolları güclü, güclüdür. Onun giləmeyvə uzanmış forması və bənövşəyi rəngi ilə seçilir. "Codryanka" nın əti olduqca sıx, suludur. Siz dadınbu üzümün giləmeyvələri ləzzətlidir, turşdur, fırfırsızdır.

Yay sakinlərinin "codryanka" haqqında rəyi

Bu sortun üzüm bağbanlarının əla rəyləri yüksək məhsuldarlığa və salxımların daşınmasına layiqdir. Həmçinin, yay sakinləri müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqaviməti "kodryanka" nın üstünlükləri ilə əlaqələndirirlər. Bağbanlar yalnız əlverişsiz illərdə "kodryanka" əkinlərinə profilaktik çiləmə üsulu tövsiyə edirlər.

Bu çeşid şaxtaya davamlılar qrupuna aiddir. Urals və Sibir də daxil olmaqla, onun böyüməsinə icazə verilir. Ancaq qış üçün təcrübəli şərabçılar "kodryanka" nı eyni şəkildə örtməyi məsləhət görürlər. Bu çeşidin giləmeyvələri, yay sakinlərinə görə, yalnız təzə istehlak üçün uygundur. Əksər bağbanlar Kodryankadan şirələr və ya şərab hazırlamağı məsləhət görmürlər.

Verete "muscat red super erkən"

Bu hibrid Moldovada da yetişdirilib. Üzüm növünün kollarında olan "muscat red super erkən" giləmeyvə qönçələrin qırılmasından sonra 95-ci gündə yetişə bilər. Bu çeşidin salxımları kiçikdir. 300-400 q çəkiyə çatırlar."Qırmızı muskat" giləmeyvələri zahirən "kardinal" çeşidin meyvələrinə bənzəyir. Lakin eyni zamanda, onlar daha kiçik ölçülərdə fərqlənirlər.

Bu çeşidin kolları güclü və ya orta ölçülü ola bilər. "Müşkat qırmızı" yetişdiriciləri üzərində böyüdükdə salxımlar elə yayılır ki, hər kolda 1-1,3 kq təşkil edir. Bu hibridin tumurcuqları parlaq qəhvəyi rəngə malikdir. Bu üzümün yarpaqları yuvarlaq və kiçikdir. Budama "muscat qırmızı" bağbanlar 6-8 gözə sərf edirlər. Eyni zamanda onlardan 40-50-si kolluqda qalır.

"Qırmızı Maskat" haqqında rəylər

Bağbanların bu çeşid haqqında fikirləri də əladır. Yay sakinləri bu üzümün əsas üstünlüyü pulpanın çox xoş dadı hesab edirlər. Çeşid giləmeyvələrində şirindir və açıq muskat qozu dadına malikdir. Yay sakinləri bu hibridin üstünlüklərini dəstələrin yaxşı daşınması kimi də adlandırırlar.

Şaxtaya davamlılıq baxımından bu çeşid, bağbanların fikrincə, bu gün məlum olan bir çox üzüm növünü üstələyir. Ən azı Rusiyanın mərkəzi bölgələrində, rəylərə görə, sərt qışlara çox yaxşı dözür. Lakin təcrübəli yay sakinləri hələ də ona payızda sığınmağı məsləhət görürlər.

Bağbanlar "qırmızı super-erkən muskat"ın bəzi çatışmazlıqlarını küfə qarşı çox yüksək müqavimət göstərmədiyini hesab edirlər. Bu üzümün əkilməsinin qarşısının alınması hər il aparılmalıdır. Boz çürük, bağbanların rəylərinə görə, bu çeşid demək olar ki, heç vaxt yoluxmamışdır.

Muscat White Extra Early

Bu üzüm texniki sortlar qrupuna aiddir. Yəni, istəsəniz, şərab hazırlamaq üçün də daxil olmaqla, onun giləmeyvələrindən istifadə edə bilərsiniz. Bu hibridin meyvələrində şəkər 25%-ə qədər toplana bilər.

"Muscat white extra erkən" çeşidinin üzüm salxımları çox böyümür. Onların orta çəkisi 350 qr. Bu üzüm yalnız Rusiyanın cənub bölgələrində yetişdirilə bilər. Bu çeşid şaxtaya davamlılar qrupuna aid deyil.

"ağ muskat" haqqında rəylər

Bu çeşidin üstünlükləri ilk növbədə yüksək məhsuldarlıq və əladırmeyvələrin dad keyfiyyətləri. Şirələrin və şərabın hazırlanması üçün, əksər bağbanların fikrincə, "çox erkən ağ muskat"ın giləmeyvələri mükəmməldir.

Bu üzüm bağbanlarının çatışmazlıqları ilk növbədə onun şıltaqlığına aiddir. "Ağ muskat" yetişdirilməsi yalnız bu məsələdə kifayət qədər təcrübəli bağbanlar üçün tövsiyə olunur.

Üzüm çeşidinin təsviri "zərif əlavə erkən"

Bağbanlar arasında məşhur olan bu gözəl çeşid rus seleksiyaçıları tərəfindən yetişdirilib. "Zərif ultra-erkən" giləmeyvə iyulun sonu - avqustun əvvəlində yetişir. Bu üzümün salxımları, qrupun digər növləri kimi, kiçik böyüyür. Onların çəkisi 300-400 qr.

Zərif ekstra erkən üzüm sortunun giləmeyvələri xoş sarı-yaşıl rəngə malikdir. Eyni zamanda, onlar olduqca böyük ölçüdə fərqlənirlər. Onların çəkisi bəzi hallarda 7 qrama çata bilər. Zərif giləmeyvə dadı xoş, şirin-turş, muskatdır. Çeşid meyvələrinin qabığı sıx, elastikdir, lakin xırtıldayan deyil. “Zərif ultra-erkən” fırçaları boşdur.

Hibrid haqqında bağbanların fikirləri

Bağbanlar bu çox erkən üzüm çeşidinin üstünlüklərini, ilk növbədə, salxımların yaxşı saxlanması ilə əlaqələndirirlər. Adətən "zərif" məhsul yığmağa tələsmək lazım deyil. Bu çeşidin yetişmiş dəstələri bir aydan çox yetişdikdən sonra budaqlara asa bilər və eyni zamanda təqdimatını tamamilə saxlaya bilər. Hibridin bu xüsusiyyəti, əlbəttə ki, ilk növbədə öz saytlarına tez-tez gəlmək imkanı olmayan yay sakinləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Üzüm sortları haqqında "zərif əlavə erkən" rəylər həm də ona görə yaxşıdır ki, o, yüksək dərəcədə şaxtaya davamlıdır. Həmçinin, bu üzüm, bir çox bağbanların qeyd etdiyi kimi, sadəcə istiyə və quraqlığa dözür.