2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18
Yay sakinləri öz torpaq sahələrində müxtəlif növ kartof sortları yetişdirirlər. Onlar yetişmə, xəstəliyə davamlılıq dərəcəsi, dad keyfiyyəti baxımından fərqlənə bilər. Ən yaxşılarından biri Alman seleksiyaçıları tərəfindən yetişdirilmiş orta mövsüm çeşidi Adretta kartofudur.
Təxminən 20 il əvvəl o, rus bağbanlarının dadlı kartof haqqında fikirlərində əsl inqilab etdi. Lakin bişəndə bir az yumşalır. Buna görə də, "qoşalaşmış" metoddan istifadə etmək daha yaxşıdır.
İndi çoxlu müxtəlif ləzzətli kartoflar yetişdirilib. Ancaq təxminən 15 ildir ki, Adretta çeşidi bu baxımdan standartdır. Bir az sarımtıl və ya çox sarı əti ola bilər. Belə kartofdan olan kartof püresi qeyri-adi xoş görünən qızılı rəngə malikdir, sanki ona köntöy kərə yağı əlavə edilib. Bu sort görünməzdən əvvəl ətinin sarı rəngi yem bitkisinin əlaməti hesab olunurdu.
Adretta çox böyük kök yumruları olan kartof çeşididir. Birinin çəkisi 180 qrama çata bilər. Yemək bişirərkən bu onun digər üstünlüklərindən biridir.
Bundan əlavə, kök yumrularının dərinin səthində yerləşən çox kiçik, demək olar ki, hiss olunmayan "gözləri" var. Bu keyfiyyət təmizləyici tullantıları əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Dərinin özü kobud, pulludur. Kök yumruları dəyirmi və ya oval ola bilər. Nişastanın tərkibi - 17%-ə qədər, protein - 2,2%-ə qədər.
Bu bitkini demək olar ki, istənilən torpaqda yetişdirə bilərsiniz. Adretta, baxım keyfiyyətinə tamamilə tələbkar olmayan bir kartof çeşididir. Lakin onun altında torpaq yaxşı gübrələnərsə və müntəzəm suvarılırsa, xeyli yüksək məhsul əldə etmək olar. Bu çeşidin gövdəsi dik, kifayət qədər hündür və yaxşı yarpaqlıdır. Çiçəkləmə yazın ortalarında başlayır. Çox boldur və nəticədə çoxlu yaşıl giləmeyvə verir. Çiçəklər ağdır.
Adretta məhsul yığarkən bəzi qaydalara riayət etməyi tələb edən kartof çeşididir. Fakt budur ki, köklərin ölümündən sonra kök yumruları qazarsanız, onların saxlanma keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. Bu vəziyyətdə göbək çürükünün inkişaf ehtimalı yüksəkdir. Buna görə də, kartof zirvələrinin qurudulmasının başlanğıcında qazılmalıdır. Sonra kök yumruları yaxşı qışlayacaq. Onları sərin qaranlıq otaqda - zirzəmidə və ya zirzəmidə saxlamaq yaxşıdır.
Adretta gec zərərvericilərə kifayət qədər davamlı olan kartof çeşididir. Demək olar ki, heç vaxt xərçəngə tutulmur. Həm də çox nadir hallarda viral infeksiyalara yoluxur. Təbii ki, təbiətdə bu cür xəstəliklərə tamamilə həssas olmayan növlər mövcud deyil. Bununla belə, Adretta ən sabitlərdən biridirbu plan. Kifayət qədər erkən yetişmə dövrünə görə həm cənub bölgələrində, həm də orta zolaqda yetişdirilə bilər. Tərəvəz bitkisi kimi və Sibirdə becərilməsi üçün çox uyğundur.
Bağbanlar kartof seçərkən adətən məhsuldarlığa fikir verirlər. Nə qədər yüksəkdirsə, əlbəttə ki, bir o qədər yaxşıdır. Bu baxımdan, Adretta sizi ümidsiz qoymayacaq bir kartof çeşididir. Yüz kvadrat metrdən 400 kq-a qədər məhsul götürə bilərsiniz. Saytda bu gözəl kartof əkməklə siz çox, çox yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Fast food: isti bişmiş mallar satan "dadlı" biznes
Müasir insanın həyatında fast food böyük əhəmiyyət kəsb edir, çünki az adamın müntəzəm və tam yemək imkanı var. Bu yazıda, isti bir satış nöqtəsi açmaq üçün sizə lazım olanlar haqqında danışacağıq - bu investisiya seçimi hələ sahibkarlıq təcrübəsi olmayanlar üçün də uyğundur! Artıq maraqlanırsınız? Sonra açın və oxuyun
1 hektardan kartof məhsuldarlığı. Kartof istehsalı texnologiyası. Çeşidlər (foto)
Məqalə ən məşhur bitkilərdən birinə - kartofa həsr olunub. Becərmə, saxlama, gübrələmə, texnikadan istifadə məsələlərinə toxunulur, istehsal üçün tövsiyə olunan ən yaxşı sortlar təsvir edilir
Bu dadlı peşədirmi - qida texnoloqu?
Qida texnoloqu məhsulların hazırlanmasına nəzarət edir, əməliyyatların ardıcıllığına və reseptura ciddi riayət olunmasına nəzarət edir
Kartof əkərkən gübrə. Kartof yetişdirilməsi. Əkin zamanı kartof üçün ən yaxşı gübrə
Kombinə edilmiş gübrələrin istifadəsi təcrübə, bacarıq və bilik tələb edir. Onlardan sui-istifadə etməməyə çalışın. Yalnız ağac külü, meşə humus, qida kompostu kimi köməkçilərdən istifadə etməyə çalışın. Kartof əkərkən belə bir gübrə əsrlər boyu sübut edilmişdir
Kartof çeşidi Rosara: xüsusiyyətləri
Bu gün heç bir səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi kartof yeməyi olmadan tamamlanmaz. Və bu başa düşüləndir, çünki bu tərəvəz qüsursuz dadı var