Ət üçün evdə qazların yetişdirilməsi: texnologiya, cins seçimi, qidalanma

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Quşçuluq anlayışı təkcə toyuq yetişdirilməsini əhatə etmir. Qazlar narahat yumurtalayan toyuqlar üçün layiqli rəqabət təşkil edir. Əhali sayına görə ikinci yeri tuturlar. Evdə ət üçün qaz yetişdirmək asan iş deyil və onların daşıdıqları yumurta toyuqları əvəz edə bilər.

Quşçular tərəfindən yetişdirilən bir neçə cins var. Onlar çəkisi, vərdişləri, görünüşü, yumurta istehsalı və digər göstəriciləri ilə fərqlənirlər. Hər cinsin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var.

Ümumi məlumat

Evli qaz növləri yabanı növlərin qohumlarıdır. Onlardan yaranıblar, lakin yerli növlər daha böyükdür və daha çox yetişmə sürətinə malikdir və düzgün olduğu kimi ağ rəngdədir. Vəhşi qohumlar boz-qəhvəyi rəngə malikdir.

Evdə ət üçün qazlar yetişdirərkən, həyatın dördüncü ayında bəzi cinslərin çəkisi təxminən dörd kiloqram olur. Bu çəki artımı yüksək yem qənaətindən və quşçuluğun gəlirliliyindən xəbər verir.ət üçün.

Quşu çox altmaq üçün tərk edərkən, kişi və dişilərin nisbətini nəzərə alın. Bir baxış üçün üç qaz qalır. Kiçik bir təsərrüfat üçün iki ailə qalır, onlardan təxminən 50 baş bala alırlar. Daha çox qaz əldə etməyi planlaşdırırsınızsa, o zaman çoxalmaq üçün daha çox quş buraxmalısınız.

Quş cinsləri

Qazların bütün cinsləri ətlik istiqamətə aiddir. Bu, quşun demək olar ki, yumurta qoymaması ilə bağlıdır - ildə təxminən 90 ədəd, sonra şanslısınızsa. Adətən bu rəqəm yarısı qədərdir - 45-50 ədəd.

Ət istiqaməti daxilində bütün quşlar kiçik, orta və iri qaz cinslərinə bölünür. Ən böyük və ən ağır: Kholmogory, Toulouse. Qazlar orta ağırlığa aiddir: Adler, Arzamas, Reyn. Qara, Çin və qarışıq cins quşlar asan hesab olunur.

Adler qazları

Bu növ qazlar az yağlı ət və aşağı yumurta istehsalı ilə məhsuldar olmayan sortdan yetişdirilir. Onlar Solnechnogorsk, Large Grey daxil olmaqla digər cinslərlə kəsişdi. Çətin seleksiya işi nəticəsində orta ağır tipli ağ quşların Adler cinsi əldə edilmişdir. İsti iqlimlərdə böyüməyə mükəmməl uyğunlaşdırılıb.

Arzamas

Ət üçün evdə qaz yetişdirmək üçün tez-tez Arzamas cinsi seçilir. Karkasın kiçik çəkisi və əla təqdimatı ilə xarakterizə olunur. Bununla belə, bu cins öz əcdadlarından başqa bir keyfiyyəti - döyüş xarakterini miras qoyub.

Bir qayda olaraq, quşun ağ tükləri var, lakinboz və gilli növlər nadir deyil. Ganders təxminən yeddi kiloqram çəki qazanır, qazlar isə altıya qədər. İldə təxminən 40 yumurta istehsal edirlər. Üstəlik, cins 90% -ə çatan yüksək məhsuldarlığı ilə fərqlənir. Bala tez çəki qazanır və artıq doqquz həftədə diri çəkisi təxminən 3,5 kq olur.

Vladimir qazları

Cins sakit xarakter və boy ilə xarakterizə olunur. Bu qazlar iridir, onlardan çoxlu ət alırlar. Bununla belə, Vladimir gilli quşların yetişdirilməsi populyarlaşmadı. Bu, onların boz-qəhvəyi rəngi ilə bağlıdır, buna görə karkas cəlbedici deyil və yumurtaların aşağı məhsuldarlığı 55% -dən çox deyil. Əks halda, cins diqqətə layiqdir.

Ev şəraitində ət üçün qaz yetişdirərkən bir quşdan 8 və ya daha çox kiloqrama qədər əla məhsul əldə edə bilərsiniz. Cinsin yumurta istehsalı orta səviyyədədir, 40 ədədə qədərdir. Nəsillər öz-özünə yetişdirilir. Goslings sürətlə böyüyür və iki aya təxminən 4 kiloqram çəkir.

Qorki cinsi

Məqsədli seçim Qorki qazlarının istehsalına səbəb oldu. Onlar Solneçnoqorsk və Çin növləri ilə kəsişməklə yerli sortdan yetişdirilmişdir.

Cins əsasən ağ tüklüdür, lakin boz və lələk quşları var. Evdə ət üçün qazların yetişdirilməsi 7-8 kq məhsul əldə etməyə imkan verir. Dişilər erkəklərdən kiçikdir, mövsümdə təxminən 55-60 yumurta verir. Məhsuldarlıq yüksəkdir - təxminən 90%, onun təxminən 80% -i xaric olur. Gənc böyümə yüksək təhlükəsizliyə malikdir, təxminən 95%. İki ayda balaların çəkisi orta hesabla 3,5 kq olur.

Danimarka Leqartı

Bir iş olaraq ət üçün qaz yetişdirmək üçün bu cinsə diqqət yetirməlisiniz. Ganders 8 ksh, qazlar isə 7 kq ağırlığında. İki aylıq olanda balalar 4 və ya daha çox kq çəki qazanır.

Cins iddiasızdır, baxmayaraq ki, istixana şəraiti tələb edir. Bu xüsusiyyətə görə o, həmişə evdə yetişdirmə üçün istifadə edilmir, ancaq biznes üçün istifadə olunur.

Aşağı yumurta istehsalında və balaların sağ qalma nisbətində Danimarka Legatlarının olmaması. Onlar ildə təxminən 30 yumurta istehsal edirlər, onlardan cücələrin təxminən 60% -i yumurtadan çıxır və sağ qalır. Cinsin əla tükü var: bir fərddən 500 qrama qədər toplana bilər.

Demidov quşları

Demidov qazları - Ural, İtalyan, Lindovskaya cinslərini özündə birləşdirən kollektiv ad.

İtalyan dili yüksək məhsuldarlığı ilə məşhurdur. Ganders çəkisi yeddi kiloqrama qədər böyüyür. Üstəlik, iki aylıq bir şəxsdən təxminən dörd kiloqram ət əldə edilə bilər. Qazların çəkisi təxminən altı kiloqramdır. Cins yaxşı yumurta istehsalı ilə fərqlənir - ildə 50 yumurtadan, yumurtadan çıxma qabiliyyəti - 65%. İtalyan cinsinin nümayəndələri yetişdirmə üçün erkən və sərfəlidir.

Qorki və Çin cinsləri əsasında Lindovskaya cinsi qazlar alınmışdır. Ganders səkkiz kiloqrama qədər, qazlar isə bir kiloqram daha azdır. Mövsüm ərzində quş 50-yə qədər yumurta daşıyır. Eyni zamanda, onlar yüksək yumurta istehsalı və bala təhlükəsizliyinə malikdirlər.

Lindowskie qazları iddiasızlığı, vaxtından əvvəl yetişməsi və istənilən saxlanma şəraitinə sürətli uyğunlaşması ilə seçilir.

Ural və yaŞadrinskiye

Bu cins çox məhsuldar deyil. Kişilərin çəkisi nadir hallarda 6 kq, qazlar isə 5 kq-dan çox olur. Nümayəndələr yumurta istehsalında fərqlənmir - ildə 20 yumurtaya qədər. Qazlar özləri yumurtaları inkubasiya edir və sonra nəslini bəsləyirlər.

Şadrinsk quşları Ural havası ilə tanışdır, yüksək böyümə sürəti və məzmunda iddiasızlıq göstərir. Bununla belə, ət və yumurtanın ümumi məhsuldarlığı məhsuldarlığın orta səviyyədən xəbər verir. Bundan əlavə, cəsədlər çox cəlbedici deyil.

Çin cinsi

Yeni başlayanlar üçün qazları evdə saxlamağa başlayın, bu cinslə ən yaxşısıdır. Ən qədimlərdən biri hesab olunur.

Aşağı məhsuldarlığına - çəkisi 4,5-5,5 kq olmasına baxmayaraq, cins yüksək yumurta məhsuldarlığına malikdir və ildə 80 və daha çox yumurta verə bilir. Çin qazlarının gənc böyüməsi sürətlə öz kütləsini qazanır - iki aylıq olanda quşun çəkisi təxminən 3 kq olur.

Növlərin çatışmazlıqlarına onların çoxalması üçün inkubator lazım olması, onların özləri nəsli inkubasiya etməməsi daxildir.

Boz böyük

Cinsin təsvirinə görə, Böyük Boz Qaz 10 kq çəkiyə çatır. Üstəlik, qazlar 9,5 kq-a qədər çəki qazanaraq praktiki olaraq ganderlərdən geri qalmırlar. Ət üçün qazların yetişdirilməsi üçün düzgün texnologiya ilə bu cinsin nümayəndələri iki ay ərzində təxminən 5 kq çəkə bilər.

Yumurta istehsal dərəcəsi təqribən 50 ədəddir, lakin məhsul təxminən 60-70% əziyyət çəkir. Çox vaxt bu növ broyler cinsləri yaratmaq üçün istifadə olunur.

Kuban quşları

Yeni başlayanlar üçün, evdə qaz saxlamaqşərtlər bu cinsdən başlaya bilər. Ət məhsuldarlığı yüksək olmasa da, yumurta istehsalına görə rekordçu sayıla bilər.

Cinsin lələyi qəhvəyi-boz rəngdədir. Kişinin orta çəkisi 5,5 kq, dişininki isə 5 kq-a qədərdir. Bir qaz kəsilmədən əvvəl nə qədər böyüyür və bunu hansı ayda etmək olar? Bu cinsin nümayəndələri 2,5 aylıq yaşdan etibarən ət üçün göndərilə bilər. Bu yaşda quşun çəkisi təxminən 4 kiloqramdır.

Orta yaşlı gənc Kuban quşları. İki ayda təxminən 3 kiloqram çəki qazanır.

Qazların yumurta istehsalı yüksəkdir. Onlar ildə 100-dən çox yumurta istehsal edə bilirlər.

Qayğı xüsusiyyətləri

Cins haqqında qərar verdikdən sonra hər kəs suallarla maraqlanmağa başlayır, amma qazlar nə qədər yaşayır və onlara necə düzgün qulluq etmək olar? Yetişdirməyin əsas vəzifəsi "özünüz üçün" ət almaqdırsa, otlaq tərkibini nəzərə almağa dəyər. Qiyməti 200 rubldan olan gündəlik goslings alınması ilə quş yetişdirməyə başlamalısınız. Adətən gənc heyvanlar üç aya qədər böyüdülür, sonra kəsilməyə göndərilir.

Yayda ev quşlarının yetişdirilməsi üçün əlavə tikililərin olması vacib deyil. Bu insanlar bütün vaxtlarını çöldə keçirirlər. İstəyirsinizsə, relslərdən və meshdən yığılaraq mobil tipli qaz evi tikə bilərsiniz. Yuxarıdan otaq dam örtüyü ilə örtülmüşdür. Sadələşdirilmiş versiyada həyətdə bir çardaq təşkil edilir. Yaxınlıqda su anbarı yoxdursa, qazlar üçün çimmək üçün çən təşkil ediləcək.

İdeal göl, gölməçə, çayı olan otlaqların olmasıdır. Bir həftəlikdən balalar otlaq şəraitinə öyrəşərək otlamağa başlayır.

Səyyar gəzinti təşkil edərkən, hasarın hesablanması aşağıdakı kimi olmalıdır: bir yetkin üçün - 15 kvadrat metr. m, və balalar üçün - 5 kv. m.

Yay mövsümündə qazları evdə nə ilə bəsləmək lazımdır? Yayda quş otlaqlarda saxlanılır və otla qidalanır. Taxıl səhər və axşam qidalanır.

Qapalı şəraitdə saxlandıqda, quşlar ət üçün qapalı yerlərdə böyüdüldükdə, onlara vitaminlərlə zəngin tam qidalanma təmin edilməlidir. Bunun üçün qazları qarışıq yem, taxıl, kök bitkiləri, təzə biçilmiş otlar və su bitkiləri ilə bəsləmək tövsiyə olunur. Düzgün seçilmiş pəhrizdə balalar iki aylıq ömür boyu orta hesabla 4 kq ağırlığında olacaq.

Qış baxımı

Qışda quşlar yumurta, nəsil üçün saxlanılır. Buna görə gündəlik pəhriz, saxlanma şəraiti yumurta istehsalının artmasına, yumurtanın qorunmasına və nəslin istehsalına kömək etməlidir. Onu təbii yolla, qazlardan çıxarmaqla və ya inkubatorda əldə etmək olar. Sonuncu üsul daha etibarlıdır.

Yumurta istehsalını artırmaq üçün quşu ən azı 14 saat gündüz işığı ilə təmin etmək lazımdır. Belə işıqlandırma qurduqdan sonra, təxminən bir aydan sonra qazlar tələsməyə başlayır. Bu dövrdə yumurtaları vaxtında yığmaq vacibdir ki, üşüməsin, əks halda yumurtadan çıxma faizi aşağı düşəcək.

Yurtlamadan əvvəlki dövrdə quş yaxşı qidalanma ilə təmin edilir. Qazlara səhər və axşamlar yaş püresi və şirəli yem növləri, günortadan sonra isə cücərmiş taxıllar verilərək üç dəfə qidalanır. Pəhrizdə yüksək proteinli yem təmin etmək lazımdır,heyvan mənşəli daxil olmaqla.

Yurtlama dövründə ganders arıqlamağa başlayır. Onu doldurmaq üçün yulaf, balıq yağı, balıq unu, yerkökü qarışığı vermək tövsiyə olunur. Bu qarışıq yalnız kişilərə verilir.

Qışda quş saxlamaq inkubasiya edilə bilən və ya toyuq altına yerləşdirilə bilən yumurta əldə etməklə məhdudlaşmır. İnkubasiya üçün 2-3 yaşlarında təcrübəli qazlar istifadə olunur. Mümkün döyüşlərə görə bir-birindən arakəsmələrlə ayrılaraq, yumurta qoyduğu eyni yuvalarda qalırlar. Bu müddət ərzində quş dinclik, qida və suya çıxış təmin edir.

Ömür

Və ev qazları nə qədər yaşayır? Bir quşun ömrü birbaşa qayğı keyfiyyətindən asılıdır. Yerli cinslər orta hesabla təxminən 20 il yaşayır, bəzi növlər isə 35 il və ya daha çox yaşayır. Qazlara mükəmməl qulluq göstərilsə, onların ömrü daha uzun olacaq.

Qidalanma

Yayda bir quş qidasının çoxunu özü üçün ala bilər. Ancaq qışda gələcək üçün qida hazırlamaqla əlavə etmək lazımdır. Bir fərdin qışı üçün 15 kq-a qədər ot, 35 kq şirəli yem təmin etmək lazımdır. Ot üçün otlar, çəmənlər, xüsusi yetişdirilmiş yonca, yonca uyğun gəlir. Bu otları silmək olar. Dəyəri ilə hazır məhsul təzə kəsilmiş otdan daha pis deyil, qışda həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir. Şirəli yemdən qazlara şəkər çuğunduru, yerkökü verilir.

Su bitkiləri, ağcaqayın yarpaqları, cökə, ağcaqovaq böyük dəyərə malikdir. Quşa qaynadılmış palıd verinəvvəlcədən əzilmiş palamutlar. Onlar qarışığa daxildir. Mümkünsə, torpaq ilə gil qablarda zirzəmilərdə saxlanılan qaz qurdları verə bilərsiniz.

Bu pəhriz yayda quşu sürətlə böyütməyə, qışda isə bütün lazımi vitamin və qidaları təmin etməyə imkan verir. Düzgün qayğı göstərsəniz, quş yaxşı yumurta istehsalı, bala və dadlı ət ilə sizə təşəkkür edəcəkdir.