Kök Karoteli: çeşidin təsviri, xüsusiyyətləri, böyümək xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Kök faydalı elementlərin və vitaminlərin ən zəngin tərkibinə malik unikal kök məhsuludur. Hal-hazırda dünyada minlərlə növ yetişdirilir. Onlardan biri, bir az uzanmış, qalın köklərə və parlaq, narıncı-qırmızı rəngə malik olan Karotel kökünün süfrə çeşididir. Fermerlər onu yaxşı məhsuldarlığı, əla dadı və xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı davamlılığına görə sevirlər.

Çoxlu təsvir

Köklü Karotel orta sortlara aiddir. Kök məhsulu kiçik özəyi, küt ucu var, pulpa şirin, sulu, xırtıldayan, karotinlə zəngindir. Karotel rəngləmə, atışma müqavimətinə görə qiymətləndirilir. Köklərin çəkisi kiçikdir, orta hesabla altmış qramdır.

Çöl növləri

Kök Karotel - köhnə sort. Mağazalarda tapmaq çətindir, lakin onun bir çox çeşidi var:

1. Ən erkən çeşid növlərindən biri Paris Kartelidir. Kök bitkiləri səksən gün yetişir. Onların xoş ətri, desert dadı var. Ağır torpaqda yaxşı böyüyür. Çeşid təzə istehlak, dondurma, konservləşdirmə üçün nəzərdə tutulub. Dezavantajlara aşağı məhsuldarlıq daxildir - hər kvadrat metrə beş kiloqrama qədər.
2. Qütb zoğalları təxminən altmış günə yetişir. Çeşid növü ümumiyyətlə yayın tez bitdiyi Rusiyanın şimal bölgələrində yetişdirilir. Soyuq iqlimlərdə böyümək üçün ən yaxşı növlərdən biri hesab olunur. Kök bitkiləri uzun müddət saxlanmır, ona görə də yeməkdə, konservləşdirilmiş, dondurulmuş şəkildə istifadə olunur.
3. Kök Alenka - başqa bir növ kök Karotel. Çatlamır, əla xəstəliyə davamlıdır. Kök məhsulu silindrik bir forma və orta uzunluğu təxminən on beş santimetrə malikdir. 85 gün yetişir. Çeşidin dezavantajı diqqətli qayğıya ehtiyacdır, əks halda məhsul uğursuz olacaq.
4. Carotel select çeşid növünün Hollandiya təmsilçisidir. Digər növlərdən yüksək plastikliyə görə fərqlənir. Kök bitkilərinin uzunluğu 14 santimetrə çatır, rəng zəngin, çox parlaq, narıncıdır. Çeşid yemək bişirmək, konservləşdirmək üçün idealdır. Dezavantaj torpağa yüksək tələblər və yetişmə üçün xüsusi şəraitdir - o, yalnız yüngül torpaqlarda bitir.

Gəlir

Yaxşı qayğı ilə Karotel yerkökü yaxşı məhsul verir. Bir kvadrat metrdən uzunluğu 20 santimetrə qədər və çəkisi 150 qrama qədər olan altı ilə yeddi və ya daha çox kiloqram kök bitkiləri əldə edə bilərsiniz.hər biri.

Kök nə vaxt əkmək lazımdır

Köklərin əkilməsi vaxtı hər bir bölgə üçün ciddi şəkildə fərdi olaraq seçilir. Çox tez olmamalıdır. Ən optimal vaxt orta gündəlik temperaturun +15 °С olduğu vaxtdır.

Yataq əvvəlcədən hazırlanır. Torpaq orada boş olmalıdır. Torpaq ağırdırsa, qumla seyreltilir. Sonra toxum hazırlanır. Onlar nəm bir parça üzərinə qoyulur, üstündə ikinci bir təbəqə ilə örtülür. Parça həmişə nəm olmalıdır. Toxumlar şişdikdən sonra iki həftə sərtləşmək üçün soyuducuya qoyulur.

Əkin üçün hazırlıq zamanı torpağa gübrələr (humus, kül) verilir. Azotlu gübrələr və ya peyin istifadə etməyin, çünki tərəvəz yüksək azot tərkibinə çox həssasdır.

Torpağın hazırlanması

Uyğun yer seçdikdən sonra yerkökü əkmək üçün torpağı hazırlayın. Yaz əkini zamanı payızdan torpaq əvvəlcədən qazılır. Siz dərin qazmalısınız, bir yarım bel süngü.

Əkin etməzdən əvvəl çarpayılar odun külü ilə səpilir, bundan sonra onlar 2,5 sm-dən çox olmayan dərinlikdə şırımlar əmələ gətirməyə başlayırlar.

Əkin və gübrələmə xüsusiyyətləri

Payız və qış istifadəsi üçün Carotel kökü almaq lazımdırsa, o zaman mayın ilk günlərindən səpin aparılır.

Öncədən hazırlanmış toxumlar iki santimetr dərinlikdə yivlərə qoyulur, sıralar arası məsafə yarım metrdir. Yuxarıdan, məhsullar bir filmlə örtülmüşdür. Norm 1 m² üçün 0,5 q əkin hesab olunur. Fidanlar iki həftədən sonra görünür. Dərhal sonraəkin ilk tumurcuqlarının görünüşü onların qalınlaşmasının qarşısını almaq üçün diqqətlə nazikləşdirilməlidir.

Qışdan əvvəl toxum səpə bilərsiniz. Təsvirə görə, Karotel yerkökü əvvəllər xiyar, pomidor, kələm və ya soğanın böyüdüyü ərazilərdə ən yaxşı performans göstərir.

Onu qidalandırın, mütəxəssislər yalnız mineral gübrələri tövsiyə edirlər. İlk dəfə onlar kütləvi sürgünlərin ortaya çıxmasından iki həftə sonra təqdim olunur. Bir qayda olaraq, kalium maqneziyası 1 tsp nisbətində istifadə olunur. bir vedrə suya. Sonra üst sarğı üçün hər vedrə suya 20 q kalium nitrat, 15 q ikiqat superfosfat və 15 q karbamid götürün.

Suvarma

Və yerkökü nə qədər sulamaq lazımdır? Təcrübəli bağbanlar deyirlər ki, suvarma orta və vahid olmalıdır. Bu rütubəti sevən bir məhsul olsa da, durğun suyu sevmir, ona görə də tez-tez suvarılmalıdır, lakin həyat verən nəmlik hissələri kiçik olmalıdır. Və heç bir halda gənc tumurcuqlar su altında qalmamalıdır.

İlk suvarma cücərdikdən dərhal sonra aparılır. Bu andan və kök məhsulunun kütləsinin böyüməsinin bütün dövründə çarpayılar norma ilə üç dəfə suvarılır - kvadrat metrə bir kova su. Bunu adətən axşamlar edirlər. Sonra torpağı bir az nəm saxlamaq lazımdır. Ancaq müəyyən bir ərazidə yerkökü nə qədər tez-tez suvarmaq yalnız torpaqdan deyil, həm də hava şəraitindən asılıdır. İstidirsə və yer yüngül, qumludursa, həftədə 5-6 dəfə suvarılmalıdır. Kök bitkilərinin çatlamaması üçün suvarmağı məhsul yığımından 2-3 həftə əvvəl tamamlayın.

Nə əkmək lazımdırkök bitkilərindən sonra

Və yerköküdən sonra gələn il nə əkmək lazımdır, çünki bu kök məhsulu yer üzünü çox tükəndirir? Keçən il yerkökü yetişdirilən ərazidən istifadə edin, ehtiyatla istifadə edilməlidir. Bu yerdə qida maddələri az olacaq, buna görə də sevən və gübrələmədən qorxmayan bitkiləri əkmək yaxşıdır. Bu, xiyar, kələm, pomidor ola bilər.

Torpağı bərpa etmək üçün yerkökü yığdıqdan sonra yaşıl peyin əkmək faydalıdır. Qışdan əvvəl onlar biçilir və bağ yatağına bərabər bir təbəqəyə qoyulur. Bunun üçün yulaf, xardal, çovdardan istifadə edə bilərsiniz. Bu bitkilər torpağı qidalandırır, strukturlaşdırır və dezinfeksiya edir.

Kökdən sonra gələn il nə əkəcəyinizi bilirsinizsə, sonradan kök bitkilərindən zəngin məhsul əldə edə bilərsiniz. Əkin dövriyyəsini həyata keçirməsəniz, bütün məhsulu itirə bilərsiniz.

Xəstəliklər, zərərvericilər

Havuçların əsas xəstəlikləri və zərərvericiləri çürük, qəhvəyi ləkə, aphids, kök midges daxildir.

Çürümədən xilas olmaq üçün kalium gübrələri verilməlidir. Qəhvəyi ləkə gicitkən otunun bir həlimi ilə çıxarılır və ya bağçılıq mağazalarında təklif olunan xüsusi preparatlar istifadə olunur. Dövri kimyəvi müalicələr həşəratlarla mübarizədə kömək edir.

Kolleksiya, yaddaş

Carotel təxminən 100-105 gündən sonra yığılan sortlara aiddir. Müəyyən bir sort növünün yetişmə vaxtı ilə bağlı istehsalçının təlimatlarına baxaraq vegetasiya mövsümünü daha dəqiq öyrənə bilərsiniz.

Uzun müddətli saxlama üçün yığımdan sonra yerkökü ehtiyatla saxlanılıron iki dərəcəyə qədər bir temperaturda kölgədə qurudulur. Rəylərə əsasən, qumda saxlama üsulu özünü çox yaxşı göstərir.

Hər cür şəraitdə yerkökü növbəti məhsula qədər bütün qida maddələrini və faydalı xüsusiyyətlərini saxlaya bilir.