Bal üçün kubokeyner: ölçülər

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-17 18:40

Çiçəklənən meşələr və tarlalar; yonca və şirin yonca kolları üzərində zəhmətkeş arı sürüsü; cökə ətri.

Ətirli alma bağı; arıçılar ailəsi bir sıra pətəkləri siqaret çəkir və bal pətəkləri olan bir çərçivə çıxarır; möhkəm taxta masanın üzərində bir kasa kəhrəba rəngli şirin maye, bir dilim ağ çörək və bir stəkan soyuq su var.

Pəncərədən kənarda qış alaqaranlığı; boyun ətrafında yun eşarp; çarpayının yanında stolun üstündə vay aspirin, buxarlanan bir fincan yaşıl çay və bir vaza qalın bal.

Qızdırılan sauna; isti ağac, dəsmal və çarşaf; arı məhsulu skrabı və dəniz duzu olan plastik qutu.

Bunlar "bal üçün kubottainer" sözlərinin xatırlatdığı xatirələrdir.

Arı hədiyyəsinin xüsusiyyətləri

Faydalı və dadlı arı pətəyi məhsulu onlarla parametrləri ilə səciyyələnir. Saxlama üsuluna gəldikdə, istehlakçı marağı dörd aspektə yönəlib:

• özlülük;
• axıcılıq;
• sıxlıq;
• higroskopiklik.

Həddindən artıq nəmlik fermentasiyaya səbəb olur. Atnisbi rütubət 50%, balda tərkibi 15,6% təşkil edir. RH-nin 80%-ə qədər artması ilə suyun faizi 33,1%-ə yüksəlir.

Ona görə də, bal kubunun qabını möhkəm bağlı saxlamaq lazımdır ki, artıq nəmlik bakteriyaların inkişafına imkan verməsin və fermentasiyaya səbəb olmasın.

Qablaşdırma Xüsusiyyətləri

Arı məhsullarının saxlanması üçün şüşə, taxta, metal və plastik qablardan istifadə edilir. Quru sərt ağacdan hazırlanmış barellərdən istifadə etmək üstünlük təşkil edir: cökə və ya fıstıq, qovaq və ya qızılağac. Balın keyfiyyətini saxlayırlar. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır - doldurmadan əvvəl barellər qurudulmalı və heç bir halda isladılmamalıdır, çünki bu, məhsulun keyfiyyətini poza bilər.

Süd qutularında və digər alüminium və emaye qablarda paylanmış qablaşdırma. Digər metallardan hazırlanmış qablar sağlamlıq üçün təhlükəlidir - bal təmasda olur və zəhərli oksidlər əmələ gətirir.

Plastik kub qab müxtəlif konsistensiyalarda soyuq qida məhsullarının saxlanması və daşınması üçün nəzərdə tutulmuş universal qabdır. Sadələşdirilmiş əməliyyat sistemi plastiki arıçılar arasında tələbatda birinci yerə çıxardı.

Qab qırx dərəcə şaxtaya və 40°C-yə qədər qızmağa davam edir.

Forma baxımından tərs kəsilmiş dördbucaqlı prizmaya bənzəyir.

Gövdə və qapağın gücü dolu qabları 2 metr hündürlükdə və ya 7 qatlı yığına yığmaq üçün kifayətdir.

Bal üçün kub qablar 12 litr və 23 litr üçün istehsal olunur. Müxtəlif rənglər: ağ, mavi, qırmızı və yaşıl.

Ölçülərin təsviri

Kub konteynerlər iki standart ölçü qrupu ilə təsvir edilir: xarici və daxili konturlara görə.

Yük həcmini hesablamaq üçün xarici divarın uzunluğu, eni və hündürlüyü tələb olunur - daşınmaya sığa bilən hissələrdə dəqiq sayı.

Daşınan balın həcmini və çəkisini hesablamaq üçün qabın dibinin, boğazının və dərinliyinin daxili parametrləri tələb olunur.

12 litr həcmli qabın xarici parametrləri 343416 santimetr, içi isə 303014,9 sm rəqəmlərlə təsvir olunur. Belə bir qabın öz çəkisi 650 qramdır. İstehsalçının spesifikasiyasına əsasən, belə bir qabda 10 kq-a qədər məhsul yerləşdirilə bilər.

Kubik qabda nə qədər bal olduğu qabın parametrləri və məhsulun keyfiyyəti ilə müəyyən edilir. Həcm həndəsi xüsusiyyətlərə görə hesablanır. Kütlə, qabın daxili həcminin və balın sıxlığının məhsulu kimi hesablanır. Arı məhsulu sudan bir yarım dəfə ağır olduğundan, bal nə qədər sıx olarsa, şirinlik qabı da bir o qədər ağır olar.

23 litrlik qabda neçə kq bal var? Aşağı və yuxarı eyni daxili həndəsi parametrləri ilə kubmetrin həndəsi ölçülərinə görə hesablayaq:

• hündürlük 31 sm;
• kvadrat alt - 30 sm;
• üst kvadrat - 30 sm.

Otaq temperaturu 20°C və havanın rütubəti 20% olduqda, balın xüsusi çəkisi hər kub santimetr üçün 1,402 qramdır.

23 litrlik konteynerin yükləmə qabiliyyəti Moskva şirkəti "Plastmir" tərəfindən göstərilmişdir.20 kiloqram, baxmayaraq ki, daha çox çəki saxlaya bilir.

Moskva istehsalçısı "Plastmir"in spesifikasiyasına uyğun olaraq həcmi 12 litr olan Tara 10 kq bal yükləmə qabiliyyətinə malikdir.

Malların istehsalı üçün materiallar və elementlər

Qablar aşağı sıxlıqlı polietilen və polipropilendən hazırlanır. Bunlar aşağı sıxlığa malik materiallardır, ona görə də onlardan hazırlanan məhsullar kifayət qədər yüngüldür.

Beləliklə, 23 litrlik bal kubu qabının çəkisi 1,2 kiloqramdır. Boş qablaşdırmanın yüklənməsi xüsusi avadanlıq tələb etmir.

Plastik qablaşdırmanın faydaları

Qida məhsulları üçün plastik qablaşdırmanın daşınmasının üstünlükləri:

• Qida ilə reaksiya vermir.
• Bal istilik enerjisinin zəif keçiricisidir.
• -40°С-dən +40°С-ə qədər spesifikasiyaya dözümlülük daxilində ətraf temperaturun dəyişkənliyi ilə yırtılma gücü. Arı məhsulunun keyfiyyəti mənfi dərəcədə aşağı düşmür.
• Məhsul yerə sürüklənməsə və bir-birinə atılmasa, o zaman 5 il davam edəcək.
• Konteynerin sterilizasiyası və aqressiv su mühitləri ilə uzun müddət təması məqbuldur.

Dekristalizasiya cihazları kub qablar üçün nəzərdə tutulmuşdur ki, bu da həm qablaşdırmaya, həm də mallara qənaət etməyə imkan verir. Artan özlülük və balın "qurutması" ilə cihazda şirinliyi olan bir qab quraşdırılır. İçindəkilər qızdırılır və qablaşdırma üçün hazır vəziyyətə gətirilir.

Məhsul qüsurları

Polietilen temperatur sıfırın altına düşəndə çatlamağa və çökməyə başlayır. Buna görə də, bu materialdan hazırlanmış qablar əsasən yeyilməz mallar üçün istifadə olunur.

Polipropilen sıfırın altındakı temperaturlara davam edə bilər, beləliklə qablarda kəsmik, balıq və bal daşıya bilər.

Qabların "günəşli" məhsulu saxlamaq üçün hazırlanmasına baxmayaraq, onları yandırıcı şüalar altında saxlamaq tövsiyə edilmir.

Arıçı seçimi

Çıxarılan qapaqlı plastik qabların siyahısına 10, 15, 23 və 33 litr tutumlu məhsullar daxildir. Qablaşdırma həndəsəsi dəyişir, qablar dəyirmi, kvadrat və ya düzbucaqlı ola bilər.

Bal üçün kub qablar - kub şəklində; sıxlığı artıran mandalı ilə təchiz olunmuşdur - bal üçün konteyner üçün vacib parametr.

Kənd təsərrüfatı yarmarkaları getdikcə daha çox süd məhsulları alüminium qablardan imtina edir və yalnız ağ şəffaf qablardan ticarətə icazə verir. Problemlərin qarşısını almaq üçün bal alverçiləri polietilen və polipropilen qablara keçirlər.

Balı qapaqlı plastik qablarda bir, iki və ya üç il saxlaya bilərsiniz. Yeməli xüsusiyyətlər qorunur. Ancaq müalicəvi keyfiyyətlər bir ildən sonra azalır. Yalnız pətəkdəki möhürlənmiş daraqlarda bal əbədi olaraq saxlanılır, pisləşmir və mayalanmır, çünki oksigen və çirklərə çıxış yoxdur.

Seçim üçün əsaslandırma

Kubeter şəklində qabların istifadəsi asanlığı göz qabağındadır:

• yuxarıya doğru genişlənən gəmi əllərdən sürüşməyəcək;
• xarici perimetri qollarınızı sarımaq üçün kifayət qədər böyükdür.

İjevsk istehsalçısı "Luç" Müəssisəsinin 23 litr həcmli bal üçün kuboteynerinin çəkisi qapaqsız 1,2 kq, qapaq sayəsində 120 qram daha ağırdır. Qablar daşıma tutacaqları ilə təchiz olunub.

Topladıqlarınızı sata bilərsiniz:

• tanışlar, qonşular və həmkarlar arasında;
• pərakəndə satış məntəqələri vasitəsilə;
• İnternetdə və ən yaxın stenddə elan;
• kənd təsərrüfatı yarmarkalarında və sərgilərində.

Yığılmış şirniyyat "məhsulunun" satışı necə nəzərdə tutulsa da, yeni sahibinə verilənə qədər onu kub qabda saxlamaq lazım gələcək.

İstehsalçılar

Arıçılara Rusiyanın ən yaxşı istehsalçılarının malları var. Konteyner qapaqda və aşağıda loqolarla qeyd olunub.

Şirkətin adı	Şəhər	Model adı	Topdan satış qiyməti, hər biri rubl
LLC "Luch Enterprise"	İjevsk	"Arı"	230
LLC "New Apiary"	Kurqan	Cuboteiner	270
Topaz MMC	Moskva	Cuboteiner	171

Bir məhsul alarkən malın qiyməti 10-15 olacaqtopdansatış qiymətlərindən faiz yuxarı.

Bal qablarını hazırlayanlar təkcə mal tutumunu və sıxlığını deyil, həm də boş qabların daşınmasının rahatlığını nəzərə alıblar.

İstehsalçılar 100-1000 ədəd toplu miqdarda satırlar. Nəqliyyat xərclərinə qənaət etmək üçün gəmilər bir-birinə yuvalanır. Xüsusi dayanacaqları olan kubun yuxarı tərəfi iç-içə olan qabları asanlıqla çıxarmağa imkan verir.