Yaşıl yem: təsnifat, xüsusiyyətlər, böyüyən xüsusiyyətlər və məhsul yığımı

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Zootexniki təsnifat bütün qidaları aşağıdakı növlərə ayırır: qaba, qatılaşdırılmış, sulu, yaşıl qida. İstənilən növün əsas üstünlüyü qidalanmadır. Bir çox cəhətdən artırıla bilər. Məsələn, otlar yığılan zaman müxtəlif üsullarla emal edildikdən sonra onların qida dəyəri artır.

Hər bir yem növünün öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri, yığım xüsusiyyətləri var. Yaşıl qida əldə etməyin ən asan yolu, çünki onlar bitkilərin bütün yer hissəsini - tumurcuqları, yarpaqları əhatə edir. Bu qrupa çəmən otları, otlaqlar, paxlalılar, dənli bitkilər, hidroponik yemlər, kök bitkilərin zirvələri daxildir.

Qida faydaları

Təzə otlar bütün heyvanlar və quşlar üçün əla qida mənbəyidir. Yaşıl qidalar beş ay və ya daha çox müddətə istifadə edilə bilər. Tərkibinə görə onlar yüksək su tərkibi ilə seçilirlər: tərkibin təxminən 60%-i sudur.

Otların tərkibində xam protein var - təxminən 15%, yağ - 5%, lif - 11%, qalanları isəkül, BEV. Təbii çəmən otu təxminən 5% protein, 1% yağ və təxminən 8% lif ehtiva edir. Heyvanlar bu cür yemləri yedikdə, həzm olunma faizi təxminən 70%, zülal isə 80% udulur.

Gənc otlar enerji və protein baxımından yüksəkdir. Bu xüsusiyyətinə görə yaşıl yem konsentratlara bərabərdir, lakin dəyər baxımından onları üstələyir. Ot xüsusilə karotin mənbəyi kimi qiymətlidir.

Başlıq fazası zamanı dənli bitkilər hər kiloqram quru maddədə təxminən 200 milliqram karoten ehtiva edir, paxlalılarda isə bu rəqəm 100 milliqram çoxdur. Bitkinin vegetativ inkişafının sonrakı dövrlərində konsentrasiyası azalır.

Lent əldə edilir

Yaşıl yem heyvanlarının əksəriyyəti otlaq və çəmənliklərdən əldə edilir. Aşağıdakı ot növləri yaxşı yem keyfiyyətlərinə malikdir:

• bluegrass;
• fescue;
• tonqal awnless;
• tülküquyruğu;
• timothy;
• yonca;
• rütbə;
• yonca;
• noxud.

Otlaqlardan istifadə

Heyvandarlıqda otlaq sahəsinə düşən yükü düzgün qiymətləndirmək, onun məhsuldarlığını və bəsləyə biləcəyi heyvanların optimal sayını müəyyən etmək vacibdir. Adətən məhsul biçin üsulu ilə, yük isə mal-qaranın sayına və məhsula görə müəyyən edilir. Orta hesabla bir inəyə yarım hektar otlaq lazımdır. Pulsuz heyvandarlıq sistemi ilə otların ehtiyatı rasional istifadə edilmir: heyvanlar yemək kimi təxminən yarısı itirilirən dadlı və qidalı bitkilər, digərləri isə tapdalayır.

Bunun qarşısını almaq üçün korral hissəli qidalanma sistemindən istifadə etmək rasionaldır. Otlaqların çəmənliklərə bölünməsini nəzərdə tutur. Onlar növbə ilə heyvanlara yaşıl yem verirlər. Artıq ehtiyatlarından əl çəkmiş o ərazilərdə aqrotexniki işlərin aparılması mümkündür.

Fasiləsiz yem təchizatı

Qələm-parça heyvan yemləmə sistemi ilə erkən yazdan gec payıza qədər daim otlarla təmin edə bilən yaşıl konveyer təşkil edilə bilər. Adətən, bu üsulla aşağıdakı yaşıl yem növləri yetişdirilir:

• qarğıdalı;
• yulaf;
• çovdar;
• yonca;
• yonca;
• noxud;
• lupin;
• melilot;
• fiş-yulaf ezmesi;
• kolza;
• viku.

Yaşıl konveyer təşkil etmək üçün müxtəlif yetişmə dövrlərinə malik bitkilərdən istifadə olunur. Bitkilər erkən yazdan başlayaraq müxtəlif dövrlərdə əkilir. Beləliklə, heyvanlar müntəzəm olaraq lazımi miqdarda yaşıl kütlə alırlar.

Konveyer hazırlayarkən, gündə bir heyvanın istehlak etdiyi yemi hesablamaq lazımdır. Əkin və məhsul yığımın təxmini sxemi:

1. Aprelin sonunda səpin aparılır, kolza, çovdar əkilir.
2. Yonca may ayının sonunda səpilir.
3. İyunun sonunda dənli, paxlalı və yulaf qarışığı səpilir.
4. Sentyabrın əvvəlində dənli və paxlalı bitkilərin qarışığı yığılır.
5. Oktyabr ayında qarğıdalı və noxud bitkilərinin biçilməsi, çoxillikotlar.

Quş və heyvanların pəhrizində ot

Yaşıl yemin qida dəyəri onu bütün növ heyvanlar, eləcə də quşlar üçün istifadə etməyə imkan verir. Toyuqlar, qazlar, hinduşkalar və digər quşlar sevinclə təzə ot yeyirlər. Axı, quşların normal böyüməsi və inkişafı üçün lazım olan çoxlu vitaminlər, iz elementləri, qida maddələri var. Buna görə də, bir çox quşçuluq fermerləri iyun ayından etibarən təsərrüfatları üçün otlar yığır. Toyuqlar üçün otlar qurudulur, keçilər üçün isə süpürgələr hazırlanır.

Gicitkən və digər otlar

İyun ayında adətən gicitkən yığılır, o, nəinki təzə qidalanır, həm də qış üçün qurudulur. Yazın əvvəlində amaranth yığılır - ot bağbanlar tərəfindən zərərli alaq otları hesab olunur, lakin heyvanlar onu böyük iştaha ilə yeyirlər. Alaq otlayan zaman bütün otlar quşlara verilir. Yonca, quinoa və digər otlar tez yeyilir. Ancaq dovşanlar üçün yaşıl yemlə çox çalışmaq lazımdır. Bu heyvanlar tələbkar və pəhrizlərində çox cəlddirlər. Onlar üçün toyuqların yediyi bir çox ot növləri təhlükəlidir.

Dovşan və xırda mal-qara üçün yem

Gənc ağac yarpaqları, zərif tumurcuqları dovşanlar və xırdabuynuzlu heyvanlar üçün vacibdir. İyun ayında adətən süpürgə şəklində yaşıl yem yığırlar. Onlar təsərrüfatda saxlanılan heyvanların pəhrizini tamamlayır. Qurudulmuş süpürgələr təkcə gənc heyvanlar üçün deyil, həm də böyüklər üçün əla vitamin və digər qida mənbəyidir.

İyun ayında ən çoxyabanı otlar çiçəklənməyə başlayır. Bu dövrdə ot biçilir. Əgər gecikdirsəniz və vaxtı əldən versəniz, artıq yetişmiş otlardan qida dəyəri az olan aşağı keyfiyyətli ot əldə edəcəksiniz.

Qidalanma üçün təkcə yabanı otlardan deyil, həm də aqrotexniki üsullarla alınanlardan da istifadə olunur.

Yem bitkiləri

Yem taxıllarının enerji dəyəri yüksəkdir - hər kiloqram ot üçün təxminən 0,25 ECU, quru protein tərkibi - 25 qram. Bütün növ yaşıl qidalar, yəni taxıllar asanlıqla həzm olunan karbohidratların mənbəyidir.

Müxtəlif vaxtlarda heyvanların qida rasionuna müxtəlif növ bitkilər daxil edilir:

1. Qış çovdarı. Aprel ayının sonundan yemə daxil edilir. Yaşıl yem kimi, borudan çıxma anından başlanana qədər olan mərhələdə istifadə olunur. Bu məhsulda amin turşuları azdır, lakin yüksək şəkər tərkibinə görə gövşəyən heyvanların pəhrizində azot tərkibli maddələrin ideal istifadəsini təmin edir.
2. Qış buğdası. Qış çovdarından yarım ay gec inkişaf edir. Ruminantlar yemin yaşıl kütləsini böyük iştahla yeyirlər.
3. Yulaf. Bu, çovdarla eyni şəkildə yem üçün kəsilən gec yetişən məhsuldur. Yulafın zərif sapı var, bu da heyvanları yeməyə həvəsləndirir.
4. Timoti ot çəmənliyi. Çox yayılmış yem bitkisidir. Adətən yonca ilə səpilir. Bu otu yetişdirərkən, yemi mövsümdə beş dəfəyə qədər yığmaq olar. Bu yaşıl qidanın tərkibində 3% xam protein, 12% lif, 1,3% kalsium var.
5. Çəmən çəmənliyi. Dəyərli hesab olunurotda altı ilə qədər yaşaya bilən bitki. Bu mədəniyyət bütün növ heyvanlar və quşlar tərəfindən asanlıqla yeyilir. Fescue tərkibində xam protein 3,3%, lif - 10%.
6. Buğda otu ən çox yayılmış alaq otudur. Adətən su çəmənliklərində əkilir. Bitki həzm sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərir, buna görə də onu hətta pişiklər və itlər də yeyirlər. Buğda otunun tərkibində xam protein - 5,5%, lif - 11% var. O, həmçinin bir çox başqa faydalı elementlərə malikdir.



7. Paxlalı otlar. Bu növ ot ən populyar hesab olunur. Paxlalı bitkilərin tərkibində olan qida maddələrinə görə, bu xüsusi növ otların ən azı 50% -ni təqdim etmək tövsiyə olunur. Beləliklə, düzgün qidalanma ilə paxlalılar dana, keçi və qoyunlarda raxit xəstəliyinin inkişafının qarşısını alır.
8. Yonca. Bu, təkcə faydalı deyil, həm də yüksək məhsuldar bir bitkidir. Bu, yalnız mal-qara, ISS üçün deyil, həm də quşlar üçün faydalıdır. Bu növ yaşıl yem donuzlar üçün idealdır. Yonca çoxlu protein, kalsium, lakin az fosfor ehtiva edir.
9. Yonca. Bu bitkidən təkcə yaşıl konveyerlərin yaradılmasında deyil, həm də biçənəklərdə, təbii yem torpaqlarında abadlıq kimi istifadə olunur. Yonca donuzları bəsləmək üçün yaxşıdır və həmçinin atlar, gövşəyənlər üçün əsas yaşıl yem növü kimi xidmət edə bilər.
10. Soya. Bu bitki ən yarpaqlı hesab olunur. Bitki örtüyünün ilkin mərhələlərində yarpaqların təxminən 80% -i heyvanların pəhrizinə daxil olur, sonrakı mərhələlərdə - təxminən 60% -i kifayət qədər yüksək rəqəmdir. Soya 5% xam protein ehtiva edir,lif 6, 5% və s. Tərkibinə daxil olan faydalı elementlər mükəmməl şəkildə sorulur və həzm olunur.
11. Noxud. Həm təmiz formada, həm də digər bitkilərlə qarışıqlarda əkilə bilər. Noxuddan adətən silos, haylaq hazırlanır, təzə istifadə olunur. İnkişafın ilkin mərhələlərində bitki çox miqdarda protein ehtiva edir - təxminən 4%, karbohidratlar, lakin tərkibində az miqdarda lif var - 3% -dən çox deyil.

Fərqli bitkilərin becərilməsi və yığılması

Yaşıl yemin xüsusiyyətlərini bilməklə, sərbəst yetişdirilməyən heyvanların qidalanmasını düzgün təşkil edə bilərsiniz. Menyuda müxtəlif otlar olmalıdır. Heyvanlara lupin vermək faydalıdır. Bu bitki otlaqlarda becərilir. Kimyəvi tərkibinə görə bitki paxlalılara yaxın olsa da, xüsusilə vegetasiyanın müxtəlif mərhələlərində yüksək şəkər miqdarına malikdir. Lupinin tərkibində 4,5%-ə qədər protein, 6% lif var, lakin fosfor və kalsium azdır. Bitkinin tərkibində sinir sisteminin iflicinə və qaraciyərə zərər verə bilən alkaloidlər var. Buna görə də ot az miqdarda verilir.

Yaxşı şirin yonca. Tərkibinə görə paxlalılardan geri qalmır. Yetişdirilmənin ilk ilində bitki heyvanlar tərəfindən yaxşı yeyilir. Qönçələnmə və çiçəkləmə dövründə otun tərkibində 7%-ə qədər lif, 4%-ə qədər zülal olur. Ot briketləri, un, otlar şirin yoncadan hazırlanır.

Perko

Yeni yaşıl heyvan yemləri arasında perko seçilir. Çin kələmi ilə qış kolzasını keçməklə əldə edilən yem bitkisidir. Bitki çiçəklənmədən əvvəl, hündürlüyü 60 sm-dən çox olmadıqda biçilir. Perko silos hazırlamaq üçün yararlıdır. Bu mədəniyyətdən ot alınmır. Perqo heç bir əlavə emal edilmədən heyvanlar tərəfindən mükəmməl şəkildə təzə yeyilir.

Heyvanları bəsləmək üçün hansı bitkilərin uyğun olduğunu və onların əsas tərkibinin nə olduğunu bilməklə, digər yemlərə və konsentratlara qənaət etməklə asanlıqla düzgün pəhriz formalaşdıra bilərsiniz.