İşim ət kombinatı və onun məhsulları

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

İşim şəhəri Tümen, Omsk və ya Tobolsk qədər məşhur deyil. Ola bilsin ki, Rusiyanın Avropa hissəsinin sakinləri onun haqqında eşitməyiblər. Bölgəsi üçün böyük qida sənayesi mərkəzidir. İşim Ət Kombinatı ən məşhur müəssisələrdən biri sayıla bilər.

Müəssisənin tarixi

İşim ət kombinati Qərbi Sibirin ən qədimi deyil. 1976-cı ildən öz tarixinə rəhbərlik edir. Məsələn, Yalutorovskda ət emalı zavodu 1953-cü ildə, Kurqanda isə 20-ci əsrin əvvəllərində yaradılmışdır. Əvvəlcə onun profili donuzçuluq idi və 40 il ərzində o, aşağıdakı mərhələlərdən keçdi:

• Donuza əsaslanan təsərrüfatlararası assosiasiya.
• Yubileynı sovxozu.
• Plemzavod.
• Ət emalı zavodu (2008-ci ildə təmir olunub) toxumçuluq mərkəzi ilə.

İndi ət emalı zavodu İşimdə Respublika küçəsinin yaxınlığında, məhsul satış mərkəzləri isə Tümen və Surqutda yerləşir.

İşimski zavodu Ural Federal Dairəsində donuz əti bazarının 10%-ni tutan "Yubileynıy" kənd təsərrüfatı holdinqinin bir hissəsidir.

Məhsullar və satışlar

İşim Ət Kombinatının məhsul çeşidi rayonun analoji müəssisələrindən fərqlənir. Məsələn, Yalutorovsk YaMK-da olduğu kimi beş növ ətdən və ya ət çipsindən güveç istehsal etmir. Ət məhsulları orijinal ixtisasına görə əsasən donuz ətindən hazırlanır.

Aşağıdakı çeşid istehlakçılar üçün əlçatandır:

• Bişmiş və hisə verilmiş kolbasa.
• Vetçina, kolbasa və kolbasa.
• Delikates (balıq, qaynadılmış donuz əti və bel).
• Shpik.
• Yarıfabrikatlar (qril, ət, köftə, küftə).
• Sakat.

İşim ət kombinatının distribütorları Tümen vilayətinin ərazisində - Tümen, Surqut, Xantı-Mansiysk və İşimin özündə yerləşir. Onun məhsulları müxtəlif pərakəndə satış şəbəkələrinin mağazalarına çatdırılır, ona görə də onları həm Qazaxıstanda, həm də Sverdlovsk vilayətində tapmaq olar.

İstehlakçı rəyləri və müəssisə reputasiyası

Məhsullar haqqında istehlakçı rəylərinə baxsanız, onların brisket, qaynadılmış kolbasa və kolbasaları bəyəndiklərini görə bilərsiniz. Parçalar haqqında ziddiyyətli rəylər var: bəziləri onları bəyənir, bəziləri isə bəyənmir.

Tyumenin müxtəlif saytlarında İşim Ət Kombinatı haqqında məlumat axtarsanız, müəssisədə heç də hər şeyin yaxşı getmədiyi nəzərə çarpır. Məsələn, 2017-ci ildə kolbasada antibiotiklər və aşağı protein tərkibi aşkar edilib ki, bu da saxtakarlığın olduğunu göstərir.

2018-ci ildə ərazini donuz peyini ilə çirkləndirdiyinə görə ət emalı zavodu deyil, kənd təsərrüfatı holdinqinin özü cərimələnib.

Müəssisənin rəqibləri

Tümendəki müxtəlif pərakəndə satış şəbəkələrinin ərzaq şöbələrini gəzsəniz, İşim Ət Kombinatının kimlərlə rəqabət apardığını görə bilərsiniz:

• "Omsk donuz əti".
• TM "Atyaşevo" (Mordoviyadan).
• Novouralsk Ət Kombinatı.
• Yalutorovsk və Kurqan ət emalı zavodlarının məhsulları.
• Moskvadan məhsullar (Tsaritsyno, Cherkizovski).

İşim şəhərinə səyahət

Əgər kimsə ət kombinatının məhsullarını sınadıqdan sonra İşim şəhəri ilə maraqlanırsa, ona Tümendən Omska gedən Trans-Sibir Dəmir Yolu boyunca qatarlardan biri ilə asanlıqla çatmaq olar. eləcə də qonşu Qazaxıstandan Petropavlovskdan avtobusla.

İşimdə rayon mərkəzinə xas olan tarix-diyarşünaslıq muzeyinə və yazıçı Yerşovun Rusiyada yeganə muzeyinə baş çəkə bilərsiniz. Bir neçə saat gəzmək, sonra qatara minib Trans-Sibir Dəmiryolu ilə daha da irəli getmək olduqca mümkündür.