"Babaevski" qənnadı konserni (ASC). Tarix, məhsullar, işçilərin rəyləri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Milli irsdə memarlıq abidələri və mədəni dəyərlərlə yanaşı, əsrlərlə tarixə malik sənaye sahələri, aktiv müasir fəaliyyətlər və parlaq gələcək üçün planlar da eyni dərəcədə mühüm yer tutur. Bu cür müəssisələr öz işi ilə dəyər qatını müəyyən edirlər ki, bu da maliyyədən daha çox ölkənin və insanların öz çərçivələrində və bütün dünya üçün inkişaf etmək qabiliyyətinə aiddir.

Babayevski qənnadı konserni Rusiyanın ən qədim müəssisələrindən biridir. Digər qənnadı müəssisələri ilə yanaşı, o, artıq ölkənin simvoluna çevrilib, əfsanəvi brendlər altında ən dadlı şokoladı istehsal edir, bir neçə nəsil “Babaevski” şokoladını hər hansı digərindən üstün tutur.

Başlanğıc tarixçəsi

İndiki qənnadı flaqmanı 1804-cü ildə bir kəndlinin əli ilə yaradılmışdır. Kiçik bir müəssisə meyvə əsaslı şirniyyatlar istehsal etdi, bunun üçün qurucu Stepan Abrikosov soyadını aldı. Atelye istehsal etdidadlı şəkərli meyvələr, zefir və marmelad. Kiçik bir müəssisə tədricən genişləndi, biznes ailənin sonrakı nəsillərinə ötürülməyə başladı. Texniki və keyfiyyətcə bir irəliləyiş 1850-ci ildə müəssisənin idarə edilməsini və mülkiyyətini öz üzərinə götürən Aleksey Abrikosov (Stepanın nəvəsi) tərəfindən edildi. Görünüşü ilə istehsal ilk maşınları alır: montpensier presləmək və badam üyütmək üçün maşınlar.

İlk inkişaf mərhələləri

Rəqabət mühiti heç kimə dincəlməyə imkan vermirdi və buna görə də buxar mühərrikinin quraşdırılması ilə həyata keçirilən əlavə modernləşdirmə tələb olunurdu. Müəssisənin dövriyyəsi, işçilərin sayı, məhsulların keyfiyyəti və ümumi fəaliyyət sahəsi onu fabrik statusuna keçirmiş və sənayenin liderlərindən birinə çevirmişdir. "A. İ. Abrikosov və oğullarının tərəfdaşlığı" fabrikinin dadlı məhsulları bütün Rusiyada və uzaq xaricdə tanınırdı və 1899-cu ildən müəssisə imperiya məhkəməsinin təchizatçısına çevrilir.

1900-cü ildə fabrikdə daha bir yenidənqurma baş verdi, 1917-ci ilə qədər Abrikosov fabrikinin bütün dünyada nümayəndəlikləri var idi. İnqilabçı hökumət müəssisəni milliləşdirdi və ona yeni ad verdi - 2 saylı Dövlət Şirniyyat Fabriki.

Sovet dövrü

1922-ci ildən qənnadı fabrikinin adı dəyişdirilərək Sokolniki rayon icraiyyə komitəsinin başçısının şərəfinə P. A. Babayev şirniyyat fabriki adlandırılmışdır. İnqilabi fırtınalardan bir qədər darmadağın olmuş, bərpa edilmiş və yenidən qurulmuş zavodyeni adla həyatına davam etdi. Bu illər ərzində fabrik monpensier, bir neçə növ karamel, iris istehsal edirdi.

Böyük Vətən Müharibəsi illərində istehsal başqa ehtiyaclar üçün yenidən qurulmalı idi, lakin hətta bu dövrdə şirniyyatlar istehsal olunurdu: cəbhə üçün spirtlə şirniyyat və saxarinli su. Konsentratların istehsalı sexi də təchiz edilmişdir. Müharibədəki qələbə Babayevskaya fabrikinə ilk avtomatlaşdırılmış şokolad istehsalı xəttini gətirdi.

O andan etibarən ləzzətli şokoladın zəfər marşı başladı. İlk avtomatlaşdırılmış xətt şokolad məhsulları istehsal etməyə imkan verdi və müəssisənin gələcək inkişafını müəyyən etdi. İqtisadiyyatın bərpası və əhalinin tələbatının ödənilməsi artdı və buna görə də istehsal yeni texnologiya və aparatların tətbiqi üçün əlavə səylər tələb etdi. 1950-ci ildə fabrik ildə 2000 ton kakao paxlası emal edirdi və 60-cı illərdə emal rəqəmi 9000 tona çatdı.

60-70-ci illərin sonunda şokolad istehsalının keyfiyyət və kəmiyyətcə modernləşdirilməsi həyata keçirildi və 1972-ci ildə ölkədə ən yaxşı şokolad istehsalı sexi istifadəyə verildi.

Mürəkkəb 90-lar

SSRİ-nin dağıldığı yenidənqurma dövründə fabrik daha bir çətin dövr yaşadı. Dövlət müəssisələrinin ümumi mərkəzləşdirilmiş təchizatı sistemi dağıldı, keçmiş sovet respublikaları əlaqələri və müqavilələri kəsdi. Babayevskaya fabriki, çoxları kimiÖlkədəki müəssisələr, yarı ömür vəziyyətində idi. Nəticədə çeşid daralıb, istehsalın həcmi xeyli azalıb.

Müəssisənin açıq səhmdar cəmiyyətinə çevrilməsindən sonra vəziyyət yaxşılaşdı: Babayevski ASC. Bərpa dövrü uzun çəkdi, lakin çox uğurlu oldu və 1997-ci ildə Babayevski "Bütün növ resurslardan istifadədə ən yüksək səmərəliliyə görə" nominasiyasında ən yaxşı Rusiya müəssisəsi kimi qələbə qazandı. Gələcəkdə müəssisə daxili bazarda möhkəmləndi, inkişaf etdi, yeni növ məhsullar buraxdı, tədricən xarici bazarlara çıxmağa başladı. 1998-ci ildən şirkət narahatlıq statusu alıb.

Günlərimiz

2000-ci illər Rusiyada assosiasiyaların yaradılması ilə yadda qaldı. Beləliklə, 2003-cü ildə Babayevski qənnadı konserni Birləşmiş Qənnadıçılar holdinqinə daxil oldu. İşçilərin rəyləri və ümumi istehsal göstəriciləri belə bir addımın vaxtında atılmasından xəbər verir: şirkət əlavə investisiyalar aldı, bunun sayəsində yeni avtomatik xətlər alındı, əmək haqqı artdı, paylanma yaxşılaşdı və şirkətin bazar payı artdı. Pralin şirniyyatlarının istehsalı üzrə yeni xətt bizə tələbat olan məhsulların çeşidini genişləndirməyə imkan verdi.

“Babaevski” qənnadı konserninin aktivində Rusiya və bir çox xarici ölkələrə tədarük edilən yüz otuzdan çox ləzzətli keyfiyyətli məhsul var. 2008-ci ildə konsern sertifikat alaraq qlobal distribusiyaya doğru addım atdıbeynəlxalq ISO sisteminə uyğun keyfiyyət və şirkət Rusiya Federasiyasının GOST-lərinin bütün tələblərinə diqqətlə əməl edir.

Məhsullar

ASC "Babaevski" qənnadı konserni bu gün aşağıdakı kateqoriyalar üzrə bir sıra məhsullar istehsal edir:

• şokolad;
• konfet qutuları;
• çəki konfetləri;
• karamel.

Karamel şirniyyatları müəssisədə ən uzun tarixə malikdir, bu şirniyyatların bəzi növləri hələ də köhnə reseptlər üzrə istehsal olunur. Amma zaman yeni zövqlər tələb edir, alıcını təkcə populyar məhsullarla deyil, həm də yeni təkliflərlə saxlaya bilərsiniz. Müxtəlif vaxtlarda iki yüzdən çox yeni qənnadı məmulatı “Babayevski” konserni tərəfindən buraxılmışdır.

Məhsullar layiqli istehlakçı sevgisini qazandı və onun bəzi növləri şirkətin əlamətdar xüsusiyyətinə çevrildi. Doldurma və qablaşdırma üçün bir neçə variantı olan "Babaevsky", "Lux", "Guards" şokoladını hər kəs bilir və ən çox sevir; "Trüfel", "Visit", "Babaevskaya sincap", "Assorted" şirniyyatlarının möhtəşəm dadı uşaqlıqdan tanışdır və dəyişməz keyfiyyəti və yüksək dadı ilə seçilir.

Mükafatlar

Məhsullar ilk beynəlxalq mükafatı 1997-ci ildə Babayevski qənnadı konserninin qızıl kubok aldığı Cenevrə müsabiqəsində aldı. Həmçinin, bu illər ərzində şirkət daxili bazarda ən yaxşı ticarət nişanı, ilin brendi və bir çox başqaları kimi tanınıb. Müəssisədə ənənə və innovasiya birləşirməhsulların keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün, çünki bu, hər bir insanın həyatında ən xoş hadisələri qeyd edir.

Estetik

Şirniyyat məmulatları özünüz üçün hazırlansa belə gözəl hədiyyədir. Və gözəl olmalı və kiçik bir bayram və zövq gözləntisi yaratmalıdır. Şirniyyatların, şokoladların qablaşdırılması göz oxşayır, əlinə götürmək isə xoşdur.

Abrikosovların qurucuları tərəfindən qoyulmuş marketinq və reklamın əsasları bu gün də yaşayır. İnqilabdan əvvəlki illərdə xüsusilə bahalı bonbonyerlər mexron ilə bəzədilir və bir çox evdə saxlanılırdısa, indi, kütləvi istehsal dövründə karton qablaşdırma müxtəlif formaları, rənglərin parlaqlığı və yüksək keyfiyyətli çapı ilə maraqlıdır.

Yeni il hədiyyə paketləri qablaşdırma materialının müxtəlif dolğunluğu və bədii zövqləri ilə valeh edir. Bir qutu şokolad və ya xarakterik rəngləri və loqosu olan ləzzətli şokolad alarkən “Babayevski” qənnadı konserninin təqdim etdiyi keyfiyyətə əmin ola bilərsiniz. Yeni məhsulları ilk qiymətləndirən Moskvadır.

Gündəlik həyat

"Babaevski" qənnadı konserni açıq biznes məsuliyyəti siyasəti yürüdür və təkcə ölkənin biznes həyatında iştirak etmir. Çoxsaylı sosial əhəmiyyətli hadisələr, aksiyalar müəssisə və idarə işçilərinin gözündən də yan keçmir. Konsern mənəvi həyatı gücləndirmək üçün çox səy göstərdi, xüsusən də Smolensk vilayətində Solovyevo kəndi üçün Girov nişanının şərəfinə bir məbəd bərpa edildi,iki dünya müharibəsində həlak olmuş rus əsgərlərinin şərəfinə ucaldılmışdır. Moskvada Xilaskar Məsihin Katedralini canlandırmaq üçün çox səy göstərildi. Həmçinin diqqət və iştirak sahəsində Qırmızı Xaç Cəmiyyətinin humanitar ehtiyacları, Babayevski qənnadı konserni də onların aksiyalarında iştirak edib. Müəssisənin tarixi birbaşa fəaliyyətdən kənarda qalan xeyirxah əməllərlə doludur.

İş komandası aydın struktura malikdir, burada hər kəs öz iş sahəsinə cavabdehdir. İşçilər qeyd edirlər ki, Babayevskidə işləmək prestijlidir. Çoxsaylı rəylər yüksək səviyyədə sosial müdafiə, layiqli əmək haqqı və məqbul iş şəraiti haqqında sübut edir.

Eyni zamanda, işçilərin əməyin təşkili ilə bağlı şikayətləri var. İşçi heyətin əksəriyyəti istehsal planlarının yerinə yetirilməsinə orta menecerin formatlaşdırılmış münasibətini, vaxtın idarə edilməsini, aqressiv bürokratikləşməni və işçilərin ehtiyaclarına diqqət yetirmədiyini qeyd edir. Amma işçilər üçün ən böyük başağrısı işə götürmə ilə məşğul olan işə götürmə şirkətidir. Keçmiş və indiki işçilər onun maaş göstəriciləri ilə manipulyasiya etməkdə və öhdəliklərinə etinasızlıq göstərməkdə şübhələnərək son dərəcə mənfi cavab verirlər.

Şirkətin işçiləri yüksək ixtisaslıdırlar və sənayenin inkişafına mümkün töhfələr verirlər. Hər bir şirniyyat həvəskarı "Babaevski" qənnadı konserni sevinc gətirir. Şirkətin ünvanı: Moskva, st. Malaya Krasnoselskaya, ev 7.