Qaraçay cinsinin qoyunları: təsviri, xüsusiyyətləri, saxlanması və qidalanması xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Qaraçay cinsindən olan qoyunlar qaba yunlu, ətlik və südlüdür. Bu cinsin nümayəndələrinin quyruğunda yağlı bir böyümə var. Bu cins Qafqazda, indi Qaraçay-Çərkəzdə olan Qaraçayda yetişdirilmişdir, nə vaxt dəqiq müəyyən edilməmişdir, lakin 19-cu əsrin sonlarından geniş şəkildə yetişdirilməyə başlamışdır.

Qaraçay cinsindən olan qoyunlar digər cinslərdən yüksək dözümlülüyü, yüksək dağlarda otarmaq qabiliyyəti ilə fərqlənir. Həddindən artıq temperatura, mənfi şərtlərə mükəmməl dözürlər. Onlar öz balalarını açıq havada dünyaya gətirirlər, əla immunitetə malikdirlər və demək olar ki, xəstələnmirlər.

Görünüş

Qaraçay cinsindən olan qoyunlar əsasən qara, quyruğunun ucu ağdır. Cinsin bəzi nümayəndələrində başın arxasında ağ ləkə var. Başqa rəngli heyvanlar var.

Qoyunların güclü bədən quruluşu, yaxşı inkişaf etmiş ayaqları var. Baş kiçik, dar, burun aquiline. Cins buynuzludur. Qoyunların böyük, spiral formalı buynuzları, kraliçaların isə kiçik buynuzları var. Dibindəki quyruq genişdir, lira formalı quyruğu və ilana bənzəyən xüsusi formalı ucu var. Qoçlarda yağ quyruğu 40 sm, dişilərdə isə 45 sm-dir. Quyruğunda heyvanlar çoxlu miqdarda piy yığırlar - dörd kiloqramdan çox.

Ölçülər

Qaraçay cinsindən olan qoyunlar orta boydadır. Qoçların çəkisi 60-95 kiloqram, dişilərin çəkisi isə 40-75 kiloqram arasında dəyişir. Üç aylıq olanda gənc heyvanların çəkisi təxminən 20 kq, altı aylıqda - 25 kq, doqquz ayda isə 35 kq olur.

Xüsusiyyətlərinə görə qaraçay qoyun cinsi erkən yetişən sayılır. Artıq üç aya qədər onun nümayəndələri çəkilərinin 40% -ə qədər, altı ayda isə 60% -ə qədər qazanırlar. Heyvanın p altosu qabadır, yüksək ox tərkibi ilə - 20% -ə qədər. Amma qoyunların məhsuldarlığı aşağıdır - hər 100 ana anadan cəmi 105 quzu.

Dəyər

Qara qoyun ətinin dadına görə qiymətləndirilir. Bütün cinslər arasında onlar elit sinfin ən yaxşı məhsullarını Qaraçaydan alırlar.

Qoyunlar ətdən başqa yüksək yağlı əla süd verirlər. Qoyunların süd məhsuldarlığı gündə üç litrə çatır və bu cinsi qoyunlar arasında südveriminə görə lider edir.

Qoyun yunu qaba, lakin keyfiyyətlidir. Onun heyrətamiz xüsusiyyətləri var - mükəmməl yuvarlanır. Bunun sayəsində yundan müxtəlif keçə məmulatları hazırlanır. Bir heyvandan ildə üç kiloqrama qədər yun əldə etmək olar. Heyvanın dərisindən qoyun dərisi hazırlanır. Yuxarıda göstərilənlərin hamısına əlavə olaraq, cinsin nümayəndələri altı kiloqrama qədər yağlı quyruq yağı verir.

Xüsusiyyətlər

Bu cinsdən qoyun yetişdirmək gəlirli işdir. Bu, təkcə ətin əla keyfiyyəti və başqa növ məhsullar əldə etmək imkanı ilə deyil, həm də qoyunların müxtəlif xəstəliklərə və temperaturun qəfil dəyişməsinə davamlı olması ilə bağlıdır.

Cinsin özəlliyini qeyd etmək üçün sovet dövründə müxtəlif təcrübələr aparılıb. Onlar qaraçay qoyunlarının heç bir çirki olmayan müstəqil cins olduğunu sübut etməyə kömək etdilər.

Bunu sübut etmək üçün seleksiyaçılar bir sıra xaçlar apardılar: qaraçay cinsindən olan qoyun rus cinsi ilə çarpazlaşdırıldı. Nəticə uşaqlıq yolu ilə heç bir əlaqəsi olmayan, lakin ataya çox bənzəyən nəsillər oldu. Qaraçay cinsini başqaları ilə kəsişdirmək üçün eksperimentlər aparılmışdır. Nəticədə, aşağı səviyyədə toxunulmazlığa malik zəif nəsillər doğuldu və istehsalçıdan cins keyfiyyətlərini praktiki olaraq qəbul etmədi. Alimlər müxtəlif araşdırmalara əsaslanaraq belə qənaətə gəliblər ki, qoyunlar tamamilə müstəqil heyvanlardır və başqa cinslərin heç bir qarışığı yoxdur.

Altnövlər

Qaraçay cinsi üç yarımtipə bölünür.

1. Manjet. Bu növə buynuzları olmayan heyvanlar daxildir. Onların p alto rəngi qaradır. Daha çox manjet ət istiqamətinə aiddir. Onların əti ürəkaçan, yüksək kalorili, əla, zərif dad və ətirlidir. Tərkibində praktiki olaraq heç bir xolesterol yoxdur.
2. Kara-musiqi. P alto uzun, qara. Buynuzlu heyvanlar.
3. Kəkbaş. Yun boz rəngdədir. Digər alt növlərlə müqayisədə onlardaha böyük ölçülər.

Mündərici

Ev şəraitində qoyun yetişdirmək üçün tövlə və ya çəmənlik hazırlamaq lazımdır. Heyvanları şimal və mərkəzi bölgələrdə saxlayarkən izolyasiya edilmiş dayaq hazırlanmalıdır. Qışda qoyunlar orada yerləşdiriləcək. Günəşli, cənub bölgələri üçün tövləyə ehtiyac yoxdur.

Otaq təmiz saxlanılır və müntəzəm olaraq havalandırılır. Tövlənin ölçüsü heyvanların sayından asılıdır - bir qoyun üçün 2 kvadratmetr lazımdır. m. Döşəmələr qum və ya samanla örtülmüşdür. Xüsusi izolyasiya tələb olunmur, lakin heyvanların üzərindəki dam yaxşı olmalıdır.

Qoyunlar üçün gəzinti təmin edir. Evdə yetişdirmə ilə onu təmin etmək həmişə mümkün deyil. Gəzintiçi üçün əsas şərt bataqlıqların olmamasıdır. Heyvanlar otlaqlarda otarır. Qoyun həmişə otlar arasında öz zövqünə uyğun olanı tapacaq. Otlaq zamanı sürü ilə bağlı heç bir problem yoxdur. Bunun səbəbi qoyunların sürü heyvanı olması, həmişə yaxınlıqda gəzməsi, sürüdən geri çəkilməməyə çalışır.

Baxım və qidalanma

Qaraçay qoyunlarını saxlamaq və bəsləmək sadə işdir. Qoyunlar müstəqil heyvanlardır. Səhər onlar qidalanır və suvarılır. Otlaq varsa, o zaman örüşlərə buraxılırlar. Axşam onları yenidən tövləyə aparırlar və yenidən qidalandırırlar və suvarırlar. Heyvanlara qulluq üçün məcburi prosedurlardan aşağıdakılar fərqlənir:

1. Yataq dəsti çirkləndikcə dəyişdirin. Bu, p altoyu təmiz saxlamaq üçün zəruri prosedurdur.
2. Üç gündə bir qidalandırıcıları, içənləri yuyun.
3. Yun kolleksiyası.
4. Planlı peyvəndlər.

Heyvanı bəsləmək üçün qurudulmuş göyərti, həmçinin silos, ot, kobud yem, duz, minerallardan istifadə olunur.

Konsentratlı yem qoçların yetişdirilməsi üçün istifadə olunur. Onlar yeməklə qarışdırılır. Bununla belə, onlar ucuz deyil, buna görə də tək fərdləri qidalandırmaq üçün istifadə olunurlar.

Damazlıq

Qoyunlar reproduktiv yaşa 5-8 aya çatır, lakin ən yaxşısı bir ildən sonra baş verir. Bir qoyunun hamiləliyi təxminən 145 gün davam edir. Adətən heç bir patologiya olmadan davam edir.

Gözlənilən doğum tarixindən üç həftə əvvəl yelinin ətrafında, quyruğunda tüklər kəsilir. Quzular güclü doğulur, tez ayağa qalxır. Bir həftədən sonra onlar konsentrat yem yeyə bilərlər. Üç aya çatdıqdan sonra cavan heyvanlar kəsilə bilər.

Bir həftəlik quzulara ot bəsləmək olar. Məhdudiyyətsiz verilir. Bu növ yem gənc heyvanların rumeninin düzgün formalaşmasına kömək edir. On yaşından etibarən pəhrizə mineral qidalar daxil edilir: təbaşir, duz, ət və sümük unu. Onlar skeletin düzgün inkişafına, əzələ kütləsinin qurulmasına kömək edir. Dişlərin düzgün inkişafı və mədənin normal işləməsi üçün qida rasionuna söyüd, ağcaqayın, ağcaqayın budaqları daxil edilir. Onlar yumşaq və sağlamdır, yaxşı əmilir, çox miqdarda qida ehtiva edir. İki həftədən etibarən menyu şirəli yem, qaynadılmış kartof və az miqdarda göyərti ilə tamamlandı.

Quzular dişi ilə bir yerdə saxlanılırsa, o zaman onlar otlaqda özlərinə yemək tapırlar. Ancaq bu üsulla beləheyvanların yetişdirilməsi onların südə ehtiyacı olduğunu unutmamalıdır. Quzular onu digər yem növləri ilə paralel olaraq iki aya qədər qəbul etməlidirlər.