Bielefelder toyuqları: yetişdirmə üçün xüsusiyyətlər və tövsiyələr

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Bielefelder toyuqları XX əsrin 70-ci illərində məşhur damazlıq G. Rott tərəfindən yetişdirilmişdir. Onlar 1980-ci ildə, 1983-84-cü illərdə ayrıca cins kimi tanınıblar. cırtdan çeşidi meydana çıxdı. Bu quşlar "bielefelder" adını bütün hekayənin başladığı Qərbi Almaniya şəhərinin şərəfinə aldılar.

Cinsin xüsusiyyətləri

Bu quşlarda yumurtadan çıxdıqdan sonra bir gün ərzində dişi və erkək quşları ayırd etmək olur. Çox ciddi bir üstünlük və unikal olmasa da, sahibləri üçün faydalıdır. Toyuqlar açıq qəhvəyi rəngdədir, gözlərinin yaxınlığında “göz layneri” və arxalarında zolaqlar var, xoruzlar daha açıq, açıq sarıdır.

Bielefelderlərin ikinci fərqləndirici xüsusiyyəti onların rəngidir - nadir rəng, "kril", qızılı-qara zolaqlı və ya gümüşü-qara zolaqlı.

Rəsmi adı Bielefelder cinsinə 30 dekabr 1978-ci ildə verildi və təqdimat daha əvvəl - 1976-cı ildə baş tutdu.

Toyuq və xoruzların xüsusiyyətləri

Roosters tərəfindənStandartda geniş boyun və yuxarı arxa, çiyinlər isə kuku rəngli olmalıdır. Sinə şahin naxışlı, sarı ayaqları və orta ölçülü tünd boz və ya kuku qanadları olan sarı və ya qırmızımtıldır.

Cücələr xoruzlardan daha vahid rəngdədirlər, qızılı paslı döşləri və kürəklərində və elytralarında şahin naxışı var. Dişinin quyruq lələkləri kifayət qədər tünd, erkəklərinki isə yuxarıda boz-kukudur, aşağıda sarı ləkələr var.

Bielefelderlər uzun düz arxası və qabarıq sinəsi olan ət və yumurta istiqamətli ağır iri quşlardır. Onların uzadılmış bədəni və başında qırmızı sırğalar və qulaqcıqlar ilə tamamlanan yarpaq formalı bir yal var. Yetkin kişilər 4,5 kq, qadınlar 3,9 kq-a qədər çəki qazana bilər.

Bielefelder toyuqları soyuğa davamlıdır, ona görə də Rusiya iqlimində rahat yaşaya bilərlər.

Seçimin məqsədi

G. Rott-un arzusu xəstəliklərə qarşı həssas olmayan, əti dadlı, çoxlu yumurta verə bilən, eyni zamanda tez böyüyən və şaxtaya davamlı quş yetişdirmək idi. Toyuqlar sakit və ünsiyyətcil olmalı idi və yumurtaları böyük ölçüdə, düzgün forma və rəngdə idi.

Bütün bunlara Bielefelder toyuqlarında nail olub. Ən gənc alman cinslərindən biri olmasına baxmayaraq, o, tez bir zamanda seleksiyaçılar arasında populyarlaşdı və bütün Almaniyaya yayıldı.

İndi onlardan çoxu var. İngiltərə və Hollandiya kimi digər ölkələrdə onlara tez-tez rast gəlinmir və çox deyil, çünki onlar unikal deyillər - başqa autoseks cinslər də var və quşların kifayət qədər az növləri var.məhsuldarlıq və ət keyfiyyətində Bielefelderlərlə rəqabət aparır.

Yumurta istehsalı

Quşlar ildə 180-200 yumurta qoyur, qəhvəyi rəngdədir, yumurtanın ölçüsü isə kifayət qədər böyük və çəkisi 65 qrama qədərdir. Bu baxımdan, onlar, məsələn, White Leghorn kimi ixtisaslaşmış yumurta cinslərini fərqləndirən səviyyəyə çata bilməsələr də, başqa bir Amerika cinsi olan Wyandotte ilə kifayət qədər müqayisə edilə bilər.

Onlar 5, 5 - 6 ayda tələsməyə başlayırlar və düzgün bəslənmə və baxımla bütün il boyu bunu etməyə davam edirlər. Maksimum məhsuldarlıq - həyatın ilk 12 ayında, sonra bir qədər azalır (lakin bu, bir çox quş üçün ümumi xüsusiyyətdir).

Saxlama şərtləri

Yetkin Bielefelder toyuqları qidalandırıcının yanında belə çox sakit və dincdir, ona görə də onların dolduğuna əmin olmalısınız. Cücələrin pəhrizlərində çoxlu protein və kalsium lazımdır (balıq, ət, qarğıdalı, süd məhsulları və ya PC-5 kimi alternativ olaraq hazırlanmış qidalar uyğun qidalardır).

Tələb olunan mineral miqdarını doldurmaq üçün 1,5-5 aylıq cücələrə quru it yemi vermək adi haldır.

Quşçuluq

Quşlar yaxşı, yaxşı qurulmuş toyuq hininə ehtiyac duyurlar, qaralamasız, tercihen izolyasiyalı (mülayim qışda istilik olmadan edə bilərsiniz). İkiqat və üç qatlı perches etmək buna dəyməz - toyuqlar ağırdır və daha yüksəklərə qalxmağa çalışaraq, boş yerə itələyəcəklər və yıxılacaqlar. Bundan əlavə, geniş quş evi və ya bağ/bağ olmalıdır.

Toyuq yoxsa Yumurta?

İnkubatorunuz və quşçuluq təcrübəniz varsa, yumurta şəklində "doldurma" ala bilərsiniz. Onları bu formada daşımaq daha rahatdır (çox vaxt uşaq bağçası ilə fermer bir-birindən yüzlərlə kilometr məsafədədir).

Lakin təcrübə (və ya inam) yoxdursa, böyüklər üçün nümunələr almaq daha yaxşıdır. Toyuqlar kiçik olsa da, daha çox bilik və qayğı tələb edir, temperatur və ya pəhriz ilə bağlı ciddi bir səhv quşların xəstəliyinə və ya ölümünə səbəb ola bilər. Eyni zamanda, bir neçə aylıq olan gənc toyuqlar artıq kifayət qədər müstəqildirlər, onlar daha sərt və yeməkdə daha az seçici olurlar.

Məzmun tövsiyələri

Bu cinsin 12 dişisinə bir xoruz kifayətdir. 5, 5 aydan etibarən, toyuqlar qoymağa başlayana qədər onları ayrı bölmələrə əkməyə dəyər. Pəhrizə diqqət yetirməlisiniz: böyümə zamanı kifayət qədər kalsium və zülal ən vacib olsa da, yetkin toyuqların da vitamin və minerallarla qidalanması lazımdır.

Toyuqların qışda yumurta verməsi üçün gündüz saatlarının müddəti vacibdir: çox qısa olsalar, tələsməzlər. İdeal cədvəl yoxdur - kimsə səhər saat 6-dan, kimsə səhər 7-8-dən axşam 22.00-a kimi günün "yüngül" vaxtını yaradır.

Cücələri digər quşlardan ayrı saxlamaq daha yaxşıdır. Toyuq yemi sizə lazım olan hər şeyi təmin etmir, ona görə də həm körpələrə, həm də yetkin toyuqlara kəsmik, balıq və ya xüsusi vitamin və mineral komplekslərini qidaya əlavə etmək məsləhətdir.

Siz həmçinin çuğundur, kələm, balqabaq, ət və sümük və balıq unu, buğda, yulaf, qarğıdalı, noxud, soya verə bilərsiniz və verməlisiniz. Yulaf - çoxyüksək kalorili məhsul, üstəlik, karbohidratlar, vitaminlər və dövri cədvəlin bir çox elementləri ilə zəngindir. Bəzi quşçuların etdiyi kimi bir yulaf bəsləmək də mümkündür, amma bu lazımdırmı? Onu qış-yazda quş yeminə ümumi yem miqdarının 30-50%-i nisbətində əlavə etmək daha ağıllıdır.

Quşların kökəlməməsi üçün (bu şəkildə daha da pisləşirlər) yemin miqdarını məhdudlaşdırmaq məsləhətdir, lakin az qidalanma təhlükəsi var. Bu, xüsusilə qışda pisdir - az yemək olarsa, yetkin toyuqlar əvvəlcə yeyəcəklər və gənclər yarı ac qala bilərlər. Digər tərəfdən, sahibi qışda əlavə işıqlandırmadan istifadə edərsə, toyuqlar yumurtlamağa davam edir və artıq piy yığmır.

Yetkin toyuqları gündə bir və ya iki dəfə bəsləmək kifayətdir. Üstəlik, yaydırsa, o zaman qidalandırıcılara taxıl qoya və həftədə yalnız iki və ya üç dəfə qaynadılmış yemək verə bilərsiniz.

Cinsin sələfləri

Bielefelder toyuqlarının əcdadları arasında Amrox, New Hampshire, Raspberry, Rhode Island və Welzummer quşları var. Sonuncular bütün il boyu yumurtlayan və 70-80 q ağırlığında böyük yumurta verən Hollandiyalı seleksiyanın ən görkəmli növlərindən biridir. Onlar 20-ci əsrin ilk onilliyində yetişdirilmişdir. Onların çox sərfəli keyfiyyətlər dəsti var - Welzummerlər dözümlüdürlər, erkən yetkinləşirlər, gəzinti zamanı yeməkləri yaxşı tapırlar və sakit xarakterə malikdirlər.

Bielefelderin başqa bir əcdadı olan Amrox cinsi Almaniyada 19-cu əsrin 70-ci illərində Plymouth Rock zolaqlı cinsinin seçilməsi əsasında meydana çıxdı. Bunlar sakit, balanslı quşlardır, həm də ildə 200-ə qədər yumurta istehsal edə bilən avtosekslərdir. Onlar olduqca böyükdür - xoruzlar 4 kq çəkiyə çatır, toyuqlar– 2,5 kq.

Moruqlu toyuq cinsi Rusiyada olduqca nadirdir, alman yetişdiriciləri tərəfindən yetişdirilən bir quş növüdür. Onların mənşəyi mürəkkəbdir və 19-cu əsrə gedib çıxır. "Mechelen toyuqları" (cins üçün başqa bir ad) çox dadlı ətlərə malikdir, bunun ən yaxşı sübutu Meçelen'in əsas milli yeməyinin (harada gəldilər) bu quşun xüsusi hazırlanmış döşü olmasıdır.

Nyu-Hempşir

Bu ət və yumurta istiqamətli quşlar Bielefelderin həm əcdadları, həm də "qardaşları"dır, çünki onlar da Rhode Island cinsinin iştirakı ilə yetişdirilmişdir. Bu növün toyuqları yüksək inkişaf etmiş inkubasiya instinkti, yaxşı yumurta istehsalı (ildə 200-220 ədəd çəkisi 65-70 qram) və üstəlik, onlar olduqca böyükdürlər - xoruzlar üçün 4,5 kiloqrama qədər və 3,5-ə qədər. toyuqlar üçün kiloqram.

New Hampshire toyuqları yeməkdə və saxlama şəraitində iddiasızdır, bu gün onlar tez-tez sənaye quşçuluqlarında və təsərrüfat sahələrində istifadə olunur. Rusiyada kifayət qədər çox sayda quş var - 200 mindən çox nüsxə.

Rhode Island

Rhode Island toyuqları da ət və yumurtadır və 19-cu əsrdə Leghorns, Wyandots, Cornish, Cochinchins və Red Malays cinslərini keçmək nəticəsində ABŞ-da yetişdirilib.

Nəticə ildə 160-170 yumurta verən ləzzətli ətli gözəl ağır toyuqlardır.

Bielefelder rəqib cinsləri

Rusiya Federasiyasında və bütövlükdə keçmiş SSRİ-nin geniş ərazilərində başqa cinslər də var. Bielefelderlərlə ciddi rəqabət aparmaq.

Ət və yumurta cinsləri arasında, məsələn, Leninqrad ağı kimi biri var - təkcə yerli cinslər arasında deyil, ümumiyyətlə bütün cinslərlə müqayisədə çox məhsuldardır. Leninqrad Quşçuluq İnstitutunun yaratdığı toyuqlar ixtisaslaşdırılmış yumurta cinsləri səviyyəsinə çatdı - yumurtlayan toyuqlar ildə 240 ədədə qədər (çəki - 60-62 qram), yaxşı keyfiyyət və miqdarda ət verirdilər.

Bu quşlar çoxlu transfüzyonla yetişdirilib - donor kimi avstraloplar seçilib, onların qanı ağ leghornların bədəninə əlavə edilib.

Başqa bir yaxşı yerli cins, Ümumittifaq Quşçuluq İnstitutunda yetişdirilən Moskva Ağıdır. Çox yaygın deyil - əsasən kolleksiya sürülərində və təsərrüfat sahələrində yetişdirilir. Bununla belə, quşlar 180-ə qədər yumurta (55 qram kütləsi ilə) və olduqca dadlı ət verir. Bir toyuq orta hesabla 2,4 kq, xoruz isə 3,1 kq çəkiyə qədər böyüyür.

Kuchinki

20-ci əsrin ikinci yarısında Kuçinski Dövlət Quşçuluq Zavodunda yetişdirilmiş yerli ət və yumurta cinsi bu istiqamətdə çox yüksək yumurta istehsal göstəricilərinə malik idi. Bielefelder kimi Kuçinskaya yubileyinin də əcdadları arasında Rod-Aylend əcdadları, həmçinin avtoseks var - toyuqların cinsini 85-98% dəqiqliklə müəyyən etmək olar.

Bu toyuqlar tez-tez kəsilmək üçün yetişdirilir - onların dadlı əti var və iki ay yarımda erkəklərin çəkisi artıq 1,6-1,7 kq, toyuqların çəkisi 1,3-1,5 kq olur.

Eyni zamanda yumurtlayan toyuqlar ildə 16-200 yumurta verir.

Kuchinsky yubiley toyuqları iddiasızdır, hüceyrə məzmununa uyğunlaşır və tez qaçır. Qadınlar üçün çəki 3,0 kq, kişilər üçün 3,7 kq-a çatır.

Yetkin yığıncaqlara qulluq etmək o qədər də çətin deyil, adi bir kənd və ya şəhər sakininin səlahiyyətindədir - mülayim qış şəraitində, qaralamadan bağlanarsa və kifayət qədər saman varsa, taxta bir anbarda yaşaya bilərlər. içəri girin.

Göstəricilərə görə, bu quşlar Rusiyada ən populyarlardan birinə yaxınlaşır və tez-tez şəxsi evlərdə rast gəlinir, Rus Ağ cins. O, həmçinin Leghorns cinsindən yetişdirilmişdi, yalnız bu növün xoruzları adi cins toyuqlarla çarpazlaşdırılırdı.

1953-cü ildə təsdiq edilmiş nəticə (və seleksiya işi 1929-cu ildə başlamışdır) bütün gözləntiləri aşdı: yeməkdə iddiasız və güclü quşlar üçün çəkisi 1,6-1,8 kq, kişilər üçün 2-2, 5 kq, istehsal qabiliyyətinə malikdir. ildə orta hesabla 200-230, bəzən isə ildə 300-ə qədər yumurta. Eyni zamanda, bu kiçik quşlar soyuğa, leykemiyaya, yenitörəmələrə, karsinomalara və Marek xəstəliyinə davamlıdır və çox dözümlüdür.

Rus ağ cinsinin populyarlığının zirvəsi 1965-ci ildə çatdı, lakin onlar hələ də "əcdadları" Leqhornlardan aşağı olduqları üçün 1990-cı ilə qədər əhalinin sayı 29,7 milyon başdan 3,2 milyona düşdü.