Tərəvəz anbarı biznes kimi: plan, gəlirlilik, rəylər

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Daha çox insan öz biznesinə başlamaq üçün kənd təsərrüfatı sektorunu seçir. Ölkəmizdə bir çox fermerlər meyvə-tərəvəz yetişdirir, məhsul yığımı zamanı ucuz qiymətə satırlar. Tərəvəz mağazası qura bilərsiniz. Belə bir işin təşkili ilə bağlı çoxlu rəylər var. Düzgün yanaşma ilə gəlirli bir iş təşkil etmək mümkün olacaq. Gəlin bu məsələyə daha yaxından nəzər salaq.

Tərəvəz anbarı biznes kimi. Bu nədir?

Tərəvəz anbarı tərəvəzlərin saxlandığı binadır. Məhsullar toplu olaraq anbarda yerləşdirilə və ya konteynerlərə, torlara, raflara paylana bilər. Binaların içərisində müəyyən bir mikroiqlim və hava dövranı yaradılır ki, bu da malları saxlamağa imkan verir. Onlar uzun müddət saxlanmayacaq.

Anbar bir mərtəbəli bina və ya müasir çərçivə texnologiyaları ilə yaradılmış anqar ola bilər. Otaq izolyasiya olunub və təchiz olunubventilyasiya. Aşağıdakı seminarlar tələb olunur:

1. Soyuducu - tərəvəzləri çox uzun müddət saxlamağa imkan verir.
2. Emal - çeşidləmə, yuyulma, qablaşdırma.

Havalandırma və soyuducu avadanlıqlardan əlavə elektrik, su təchizatı, kanalizasiya olmalıdır. Tərəvəzlərin saxlanması üçün nişlərin və qabların olması vacibdir. 5 hektar ərazidə yerləşən anbarda 5 tona qədər tərəvəz saxlanılır. Öz işinizi açmazdan əvvəl tərəvəz mağazasının biznes planı ilə tanış olmalısınız. Rəylər göstərir ki, bütün nüansları düşünsəniz, belə bir biznes gəlirli olacaq.

Nə saxlaya bilərsiniz?

Tərəvəz anbarı biznes olaraq seçilibsə, burada hansı məhsulların saxlanıla biləcəyini düşünmək lazımdır. Adətən qışın gəlişi ilə bazarlarda və mağazalarda nitrat və pestisidlər olan daha çox xaricdən gətirilən məhsullar peyda olur.

Saxlama bir çox məhsulun saxlama müddətini uzadacaq. Məsələn:

• kartof;
• kök;
• çuğundur;
• yay;
• kələm;
• sarımsaq.

Tərəvəz bazasında daha az istehlak edilən, lakin vitaminli məhsullar üçün yer buraxa bilərsiniz. Bunlara turp, şalgam, şalgam, bolqar bibəri daxildir. Rəylərə görə, sadalanan bütün məhsullara Rusiyada tələbat var.

Obyekt tələbləri

Növbəti. Bir tərəvəz mağazası bir iş olaraq seçilirsə, obyekt üçün tələblərlə tanış olmalısınız. Bunun mənası nədi? Tərəvəz məhsullarının anbarı bir mərtəbəli düzbucaqlı kərpic otağı və ya metal anqar kimi tağlı bir quruluş hesab olunur. Otaq divarının içərisindəkif və göbələklərdən qorunmaq üçün lazım olan əhənglə müalicə olunur. Bütün metal hissələr yağlı boya ilə işlənir.

Baza avadanlıqları üçün yer seçərkən yer altı suların keçidini nəzərə almaq lazımdır. Onların dərinliyi 3-3,5 m-dən az olan tərəvəz anbarının quraşdırılmasına ehtiyac yoxdur. Qapalı yerlərdə məhsullar təkcə saxlanılmır, həm də emal olunur, çeşidlənir, ona görə də işçilər və nəqliyyat üçün rahat keçid təmin etməlisiniz.

Anbarda 1 tondan çox tərəvəz varsa, 2 satış yerinin quraşdırılması məqsədəuyğundur. Əsas tələb uyğun bir temperatur və ventilyasiya təmin etməkdir. Uyğun mikroiqlim tərəvəzlərə qənaət etməyə imkan verir. Bunun üçün avtomatik temperatur nəzarət sistemləri alınaraq anbarda quraşdırılır. Rəylər həmçinin binanın tələblərinə cavab vermənin vacibliyinə dəlalət edir.

Avadanlıq

Daxili otaqlar belə olmalıdır:

• tezliyə nəzarət edən qurğulara malik fanatlar;
• izolyasiyalı hava giriş sistemi;
• soyuducu buxarlandırıcı;
• su təchizatı nasosu.

Avtomatlaşdırılmış rütubət və temperatur nəzarət sisteminə sərmayə qoymaq anbarın işində insan amilini azaldır.

Məhsul saxlama qaydaları

Növbəti an. Müasir sənaye tərəvəz mağazası biznes kimi açılırsa, məhsulun saxlanması tələblərinə riayət etmək lazımdır. Kök bitkiləri karbon qazı, nəmlik, istilik yayır. Bu, məhsul yığımından sonrakı ilk aylarda xüsusilə nəzərə çarpır. Bu həyat prosesibitkilər səthdə nəmin əmələ gəlməsinə səbəb olur ki, bu da göbələklərin və çürüklərin əmələ gəlməsinə səbəb olur.

Anbarda rütubət məhsulun saxlanmasının vacib komponentidir. Saxlama işçiləri bilirlər ki, sıfır temperaturda bitkilərdə həyat prosesləri donur, bu da zədələnmənin və çəki itirilməsinin qarşısını alır. Ən yaxşı temperatur 0 ilə +10 dərəcə arasında olacaq, lakin hər bir məhsul üçün fərdi göstərici var:

• kələm - -1 ilə +0,5 dərəcə arasında;
• kartof - +2 ilə +4;
• soğan - -3 ilə 0;
• kök - -1 ilə +1 arasında.

Rütubət 85-90% olmalıdır. Bu göstəricilərə uyğunluq məhsullara uzun müddət qənaət etməyə imkan verir.

Onlar necə qazanırlar?

Tərəvəz saxlama Rusiyada biznes kimi çox sərfəli hesab edilir. Birincisi, məhsulların alqı-satqısı ilə bağlı işlərin kiminlə və hansı şəraitdə aparılacağını müəyyən etmək lazımdır. Çox güman ki, öz anbarları olmayan iri təsərrüfatlarla gəlirli əməkdaşlıq mümkündür. Məhsul yığımı dövründə daha çox məhsul satmaqda maraqlıdırlar ki, heç nə xarab olmasın. Buna görə də, fermerlərdən məhsul almaqla siz alınan tərəvəzin ödənişini bir neçə ay təxirə salmağa razılaşa bilərsiniz.

Tərəvəzlərin qablaşdırılması ilə böyük pərakəndə satış şəbəkələrində və kiçik pərakəndə mağazalarda tərəfdaş axtarışı aparılır. Alıcı özü gəlsə daha yaxşı olar. Bu, nəqliyyat xərclərini azaldır. Göründüyü kimirəylərə görə, bu, bir çox sahibkarın seçdiyi prinsipdir. İctimai iaşə müəssisələri, təhsil müəssisələri ilə əməkdaşlıq etdikdə sabit gəlir əldə olunacaq.

Yığım zamanı toplu alışlarla kartofun qiyməti 1 kq üçün 4-6 rubl arasında olacaq. Qışda 1 kq üçün 18-22 rubla qədər yüksəlir. Yazda isə tərəvəzlər daha çox pisləşdikdə qiymət 15 rubla çatır. Mart-aprel aylarında yaz aylarında daha çox məhsul satmaq, böyük topdansatış şəbəkələri ilə danışıqlar aparmaq məqsədəuyğundur. Qazancın başqa bir variantı tərəvəz emalı və dondurma zavodları ilə əməkdaşlıq hesab olunur. Onlar çips, tərəvəz konservləri, dondurulmuş yarımfabrikatlar istehsal edən müəssisələr ola bilər.

Biznes qeydiyyatı

Rəylərə baxın. Bir iş olaraq tərəvəz mağazası çox sərfəlidir, yalnız biznesin bütün nüanslarını nəzərə almaq vacibdir. Axı hər şeyin qanuni olması üçün qeydiyyatdan keçmək lazımdır. Müxtəlif təşkilati və hüquqi formalar uyğun gəlir. Bu, fərdi sahibkar və ya şirkət ola bilər.

Başqa ölkələrdən tərəvəz və meyvələrin tədarükü ilə bağlı çətin vəziyyətə görə Rusiya kənd təsərrüfatının inkişafına daha çox diqqət yetirməyə başladı. Təsərrüfatları dəstəkləmək və onlara kömək etmək üçün proqramlar və layihələr var. Onlarda iştirak etmək üçün müvafiq sənədləri toplamaq lazımdır.

Reklam kampaniyası

Reklamın ən təsirli vasitələrinə informasiyanın mediada, o cümlədən internetdə yerləşdirilməsi daxildir. Məqsədli poçt siyahısı effektivdir, burada birbaşa telefon nömrələri və işçilərlə əlaqə göstərilir.

Xərclər

Tərəvəz mağazası biznes kimi açılırsa, planın təsviri bütün incəliklərlə məşğul olmağa imkan verəcək. Anbar mülkiyyətdə və ya icarədə ola bilər. İkinci halda, qazancın bir hissəsi icarəyə gedəcək. Anbar bazasına sahib olmaq maddi sərmayələr tələb edir, lakin düzgün təşkilatla bir neçə ildən sonra müəssisə gəlirli olacaq.

800 kv.m anqar tikintisi üçün. m təxminən 7-10 milyon rubl lazımdır. Ən bahalısı avtomatik temperatur nəzarət sisteminin təşkilidir.

Heyət

Tərəvəz mağazası biznes kimi təşkil olunubsa, bir neçə işçi işə götürməli olacaqsınız:

• çeşidçilər;
• sürücülər;
• gözətçi;
• yükləyicilər;
• mühasib;
• satış meneceri;
• təmizlikçi xanımlar.

Pulunuza qənaət etmək üçün siz sabit əmək haqqı ilə tam ştat əsasında çeşidləyicilərin işə götürülüb-qoşulmayacağını düşünməlisiniz. Və ya işçilərin 2-7 gün müddətinə qısamüddətli işə götürülməsi üçün əmək birjasına müraciət etməlisiniz.

Layihənin icrası

Tərəvəz mağazasını biznes növü kimi necə açmaq olar? Qısa müddət ərzində bina tikmək üçün etibarlı banka müraciət etməlisiniz. Onunla müqavilə bağlamaq və təşkilatın hesabına vəsait almaq lazımdır. Bunu fevralın əvvəlində etmək məsləhətdir, sonra isə martın ortalarından tərəvəz anbarı hazır olacaq. 5 milyon rubl kredit götürməli olacaqsınız.

Sonra anqar tikilir, alınır və quraşdırılıravadanlıq. Martın ortalarında binaların hazır olması ilə anqarın tikintisini həyata keçirmək lazımdır. Havalandırma və isitmə qurmaq və təşkil etmək üçün 3 ay vaxt lazımdır. Yayın ilk ayından anqar istifadəyə verilə bilər. Bu mərhələnin təxmini qiyməti 4 milyon rubl təşkil edir.

Bundan sonra zavod istifadəyə verilir. İşçi tapmaq, onları yetişdirmək lazımdır. Malların ilk partiyası anbara sifariş edilir. Sonra avadanlıq işə salınır və sazlanır. Yayın son ayını çəkir. Təxminən 1 milyon rubl tələb olunacaq. Müəssisə planlaşdırılan gücünə çatdıqda, işçilərin ümumi sayı 10 təlim keçmiş işçi, əmək haqqı fondu isə 190 min rubl təşkil edəcək.

Əlavə xidmətlər

Əlavə xidmətlər tərəvəz anbarının mənfəətini artırmağa kömək edəcək. Bunlara daxildir:

• qablaşdırma;
• tərəvəzləri yuyun;
• çeşidləmə;
• toxum anbarı;
• çeşidləmə.

Xərclər

Anqarın tikintisi hər kv.m üçün 3-5 min rubl çəkə bilər. metr. Anqar icarəsi - hər kvadratmetr üçün 50 min rubldan. m. Torpaq almaq üçün 700 min rubl lazımdır.

Havalandırmanın alınması və quraşdırılması üçün 500 min rubldan, istilik üçün isə 300 min rubldan ödəməli olacaqsınız. Havanın nəmləndirilməsi sistemi 100 min rubldan, soyutma sistemi isə 300 min rubldandır. İşçilərin maaşına ən azı 100.000 rubl xərclənəcək.

Qarşılıq və mənfəət

Biznes olaraq tərəvəz anbarı üçün təfərrüatlı plana geri ödəmə müddətləri daxildir. Onlar asılıdır:

• ehtiyat yüklənir;
• proseslərin avtomatlaşdırılması;
• dəyər;
• satış gücü;
• regionda gəlir;
• faiz xarab.

Planın geri qaytarılma müddəti müstəqil maliyyə axını səbəbindən maliyyə investisiyalarının əhatə olunduğu dövrdür. Hər bir halda fərqli ola bilər. Biznes olaraq tərəvəz anbarı yaxşı səbəbdən müsbət rəylər alır.

Ödəniş təxminən 3-4 ildir. Mənfəət də məhsuldan asılı olaraq müəyyən edilir. Tərəvəz mağazası biznes olaraq gəlirlidirmi? Saxlama zamanı ərzaq məhsullarının qiymətinin artmasını nəzərə alsaq, xalis mənfəət 15-20% təşkil edir. Sahibkarların fikrincə, belə bir iş sahibinə sabit qazanc əldə etməyə imkan verən uzunmüddətli bir işə çevrilə bilər, çünki ruslar Rusiyanın ekoloji cəhətdən təmiz ərazilərində yetişdirilən yerli malları almağa üstünlük verirlər. Buna görə də kök bitkilərinə tələbat davamlı olaraq yüksək olacaq.

Beləliklə, tərəvəz mağazası açmaq gəlirli biznes hesab olunur. Sadəcə hər şeyi düzgün təşkil etməlisiniz ki, gələcəkdə heç bir çətinlik olmasın. Bütün nüansları nəzərə alaraq, sabit gəlir əldə etməyə imkan verən gəlirli biznes açmaq mümkün olacaq.