Yem silsiləsi: elmi əsaslar və faydalar

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Silinmə texnologiyası heyvandarlıq təsərrüfatlarına çoxlu faydalar gətirir. Metod ilin istənilən vaxtında mal-qaranı qidalı yem bazası ilə təmin etməyə imkan verir. Ənənəvi ot biçmə faydalı elementlərin 70% -nin qorunmasını təmin edirsə, silsilə bu rəqəmi 20% artırır. Bu, əsasən qiymətli elementlərin, o cümlədən zülalın çürüməsinin mənfi proseslərini istisna edən şərtləri qorumaqla əldə edilir. Ən əsası odur ki, xırda təsərrüfatlarda belə yem silsilələri təşkil edilə bilər. Əlbəttə ki, biz kiçik həcmlərdən və mühafizəni təşkil etmək üçün minimal texniki vasitələrdən danışırıq, lakin tipik özəl torpaq üçün bu üsul effektiv ola bilər.

Silindirmə üçün ümumi elmi əsaslar

Yem əldə etmə prosesi hədəf fermanın lazımi qida maddələri ilə maksimum təminatına yönəlib. Buna görə də, yem silsiləsi nisbətən təzə, lakin sıx və təhlükəsiz bitki kütləsinin saxlanıldığı biokimyəvi reaksiyalar kompleksinə əsaslanır. Texnoloqlar konservasiya prosesi zamanı gələcək yemə havanın daxil olmasını istisna edir, nəticədə üzvi turşuların yığılması baş verir. Xüsusilə inkişaf edirkonservasiya təsirini təmin etmək üçün zəruri vasitə kimi çıxış edən laktik turşu. Bundan əlavə, saxlanmanın ilk mərhələlərində əmələ gələn biokimyəvi mühit kütləni xarab olmaqdan və parçalanmadan qoruyur.

Əlverişli qorunma şəraiti üçün lazım olan maddələrin haradan gəldiyi sualı yarana bilər. Və bu, bu texnologiyanın əsas üstünlüklərindən biridir. Fakt budur ki, yemin silsiləsi praktiki olaraq xüsusi dəyişdiricilərin və reagentlərin tətbiqini tələb etmir. Konservasiya zamanı baş verən bütün proseslər təbiidir və yaşıl otla birlikdə yemə daxil olan yerli bitki fermentlərinin və faydalı mikroorqanizmlərin işinə əsaslanır.

Silosun keyfiyyətinə nə təsir edir?

Silişlənmiş kütlənin keyfiyyət xüsusiyyətləri iki amildən - onun incəliyindən və rütubətindən asılıdır. Laktik turşu reaksiyasının optimal prosesi şəkər və bitki şirəsindəki digər komponentlərin balanslaşdırılmış konsentrasiyası ilə müəyyən edilir. Artan rütubətlə, şəkər bazasını seyreltmək riski artır, bu da hazır yemin xüsusiyyətlərinə ən yaxşı təsir göstərmir. Əksinə, həddindən artıq quruluq, bir qayda olaraq, kütləyə daha çox hava gətirir, bu da konservasiyanın effektivliyini azaldır. Bitki kütləsinin optimal rütubəti təxminən 70% -dir. Taşlama ilə əlaqədar olaraq, bu amil əvvəlki ilə bağlıdır. Yem 60% rütubətdə silsilərsə, onda kəsmə 2-3 sm artımla aparılır.70% olduqda kəsiklər arasında girintilər 4-5 sm olmalıdır. Rütubət indeksi 80% -ə çatdırılarsa, daşlama 9-10 sm aralıqlarla təmin edilir.

Mikrobioloji prosesə nəzarət

Artıq qeyd olunub ki, konservantlarla təmin edilməsi baxımından silos kütləsi özünü təmin edir. Ancaq bu, yalnız əsas aktiv element olan laktik turşunun istehsal olunacağı biokimyəvi proseslər düzgün tənzimləndiyi təqdirdə əldə edilə bilər. Onun istehsalını idarə etmək üçün əsas vasitəni oksigenə çıxışın məhdudlaşdırılması adlandırmaq olar. Döşəmə sahəsinin tam sıxlığı yüksək keyfiyyətli yem silsiləsini təmin edəcəkdir. Kalıplar bu qaydanın pozulması hallarında görünür və kütlənin xüsusiyyətlərinə mənfi təsir göstərir. Xüsusilə, Mucor və Aspergillus ailələrinin aerob göbələkləri havada görünür və təkcə laktik turşu deyil, həm də karbohidratlarla birlikdə protein elementlərini parçalayır. Əgər möhkəmlik baxımından strukturun etibarlılığına inam yoxdursa, o zaman əlavə konservant kimi tərkibində laktik turşu bakteriyası olan kulturalardan bəkməz tipli bəkməz, qarışqa turşusu və ya təbii starter kultura şəklində yem əlavələrindən istifadə etmək olar..

Silos kütləsi

Döşəmə prosesi mümkün qədər tez aparılmalıdır, çünki strukturdakı döşənmə kütləsi qızdırılır və mövcud oksigenlə təmas zülal itkisinə səbəb olur və zülal olur.həzm olunmaz. Bir qayda olaraq, böyük çox tonluq anbarlara xidmət edərkən proses 5-7 gün çəkir. Kiçik təsərrüfatlarda oxşar işlər tədbirin başlanmasından 2-3 gün sonra başa çatdırılmalıdır. Eynilə tez bir zamanda izolyasiya materialının ilk təbəqələri qoyulmalıdır, bunun sayəsində yem silosunun qoruyucusu daha aktiv şəkildə istehsal olunur və uzun müddət saxlanılır. Belə bir material kimi plyonkadan istifadə etmək olar, ancaq onu bərkitmək üçün yalnız möhkəmləndirici çentiklərlə.

Qoruyucu qurğular

İndi birbaşa döşəmənin aparıla biləcəyi strukturları daha ətraflı nəzərdən keçirməyə dəyər. Silinmə prosesinin təşkili üçün iki variant var - üfüqi və şaquli. Birinci seçim, bitki kütləsi olan xəndəklərin və çuxurların istifadəsini nəzərdə tutur. Bu cür üsullar baxım asanlığı və minimum xərc üçün yaxşıdır. Lakin onlar daha çox şəxsi təsərrüfatlarda istifadə olunur, çünki onlar böyük həcmdə iş parçalarını yerləşdirə bilmirlər. Yem silsiləsinin şaquli üsulları silindrik tikinti konstruksiyalarının istifadəsini nəzərdə tutur. Onlara siloslar da deyilir və texniki dizayndan asılı olaraq bir neçə tondan 500 tona qədər bitki materialı saxlaya bilir.

Silos ehtiyatının sıxlaşdırılması

Saxtalama həm də bitki kütləsinin silsilməyə hazırlanması prosesində zəruri texnoloji addımdır. qədər müxtəlif texniki vasitələrlə əməliyyat həyata keçirilə bilərdoğaçlama məişət materialları. Sıxlaşmada onu aşmaq mümkün deyil - sıxlıq nə qədər yüksək olsa, bir o qədər yaxşıdır, çünki döşənmiş təbəqələrdə daha az hava qalacaq. Siloslama maşınsız evdə aparılırsa, o zaman yan divarlardakı künclərə və yerlərə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Belə ərazilərdə daha çox hava toplanır, o, aşağı təbəqələrə enir.

Silinmənin faydaları

Digər yem növləri ilə müqayisədə bu seçim texnoloji mərhələlərin həyata keçirilməsi üçün az xərclə tam təbii məhsul əldə etməyə imkan verir. Hətta xüsusi texnikaya və siloslara külli miqdarda vəsait qoyan iri heyvandarlıq təsərrüfatlarında belə, yemin hazırlanması özünü doğruldur. Metodun üstünlükləri ümumi prosesin təşkilində əlçatanlığı əhatə edir. Hətta məişət mühitində belə texnologiya müşahidə oluna bilər. Beləliklə, bitki kütləsinin saxlanmasının əsas şərti kimi yem silsiləsinin əsasları möhkəmliyin təmin edilməsini təsdiqləyir. Dərin xəndək və bir neçə təbəqə plyonka materialı ilə onu tamamlamaq olduqca mümkündür.

Nəticə

Yenə də, silosun hazırlanması qidalı yem əldə etmək üçün tamamilə pulsuz seçim deyil. Təsərrüfat şəraitində bu üsulu sınamaq istəyənlər əvvəlcə bu iş üçün hansı otların mövcud olduğunu müəyyən etməlidirlər. Məsələn, paxlalılar və dənli bitkilərdən istifadə etmək tövsiyə olunur. Həmçinin, istehsalın miqyasından asılı olaraq yemin silsiləsi tələb olunurxüsusi cihazların köməyi ilə müntəzəm monitorinq. Belə ki, müasir siloslar rütubət və temperatur şəraitini təyin edən ölçü cihazları ilə təchiz olunub. Lakin istənilən halda, hətta əlavə investisiyalar belə, mal-qaranın həqiqətən qidalı və ekoloji cəhətdən təmiz yem alması ilə əsaslandırılır, hətta qışda da müvafiq konservasiya ilə istifadə edilə bilər.