Yem bitkiləri: dənli bitkilər, paxlalılar. Yem bitkilərinin siyahısı

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Kənd təsərrüfatını heyvandarlıqsız təsəvvür etmək mümkün deyil. Burada keçiçilik, quşçuluq, atçılıq, maldarlıq (südlük, ətlik, südlük və ətlik), qoyunçuluq, dovşançılıq, donuzçuluq, arıçılıq, itçilik və digər az yayılmış sənaye sahələrini ayırmaq olar. Əgər insan heyvandarlıqla məşğul olmaq qərarına gəlirsə, o zaman ilk növbədə təsərrüfatını necə qidalandıracağını düşünməlidir. Bu məqsədlə bitkilərin yem bitkiləri olduqca uyğundur. Heyvan mənşəli məhsulların alınmasına pul xərcləməmək üçün onlar müstəqil olaraq yetişdirilə və yetişdirilə bilər. Söhbət indi müzakirə olunacaq qidaya çevrilə bilən bitkilərdən gedir.

Ən məşhurlarından başlayaq.

Yem bitkiləri.məqaləsində əhatə olunan bitkilərin siyahısı

• Yem qarpızı.
• Yem kabağı.
• Yem balqabagi.
• Çovdar.
• Arpa.
• Yulaf.
• Soya.
• Lupin.

Qovunlar

Yeməli qabıqlar ilk növbədə qarpız, balqabaq və balqabaqdır.

Yem qarpızı

Bu ailənin birillik bitkisidirbalqabaq. Meyvənin kütləsi 10 ilə 30 kq arasındadır. Bu meyvələr təzə və ya sililmiş formada heyvandarlığa verilir. Yem qarpızının tərkibində zülallar (100 kq məhsula 0,3 kq), asanlıqla həzm olunan karbohidratlar, yəni qlükoza, fruktoza və saxaroza, fol turşusu, pektin (100 kq məhsula 0,36-0,75 kq), həmçinin D, A vitaminləri var., C, B və dəmir.

Yem balqabagi

Bu bitki də balqabaq ailəsinə aiddir və birillikdir. Meyvənin çəkisi 30 kq-a qədərdir.

Bu bitkinin meyvələrində çoxlu miqdarda şəkər (100 kq məhsula 12 kq), zülal (100 kq meyvəyə 0,4 kq), E, PP, C vitaminləri və provitamin A var.

Bu məhsul inəklər, donuzlar və toyuqlar üçün əladır. Birincidə südün yağlılığını artırır və miqdarını artırır, ikincisi isə balqabaqla qidalandıqda daha çox yumurta qoymağa başlayır.

Yem balqabagi

Bostan və yem bitkiləri də balqabaqdır. Yuxarıda sadalanan bitkilərdən daha erkən yetişirlər, bu da onların şübhəsiz üstünlüyüdür. Üstəlik, buxarda bişirildikdən və ya doğrandıqdan sonra hətta yetişməmiş heyvanlara verilə bilər.

Zucchini - 100 kq məhsulda 0,7-1 kq miqdarda zülal olan bostan yem bitkiləri. Bu maddələr təkcə meyvələrdə deyil, həm də bitkinin üst hissəsində (100 kq-da 0,8 kq) olur.

Yem taxılları

Çovdar, arpa və yulaf ilk növbədə bu qrupa aiddir. Bütün taxıl yem bitkiləri varbir sıra çatışmazlıqlar. Bu, heyvanın normal inkişafı üçün zəruri olan kalsiumun aşağı tərkibi, həmçinin taxılların tərkibində olan zülalların nisbətən aşağı həzm olunmasıdır.

Çovdar

Bu bitkinin taxılının 100 kq-ında 10,1 kq zülal, 2,3 kq lif, 1,9 kq yağ, 66,1 kq BEV (azotsuz ekstraktiv maddələr), 1,8 kq kül, o cümlədən 16 kq su.

Çovdar heyvanları böyük miqdarda yeməyi sevmirlər. Bu, onun sahib olduğu tort dadına görədir. Həmçinin çoxlu çovdar yemək həzm sisteminin pozulmasına səbəb ola bilər. Bu, xüsusilə təzə yığılmış taxıllara aiddir. Buna görə də iribuynuzlu mal-qara və ya donuz yemində yeyilən çovdarın miqdarı ümumi qidanın 30%-dən çox olmamalıdır.

Bundan əlavə, bu bitkinin taxıllarında kifayət qədər az miqdarda həzm olunan zülalların olması faktoru nəzərə alınmalıdır. Bu, pəhrizdə zülalla zəngin qidaların, məsələn, yem paxlalılarının olması ilə kompensasiya edilməlidir.

Arpa

100 kq arpa taxılının tərkibində 10,8 kq protein, 4,8 kq lif, 2,2 kq yağ, 65,6 kq BEV, 2,8 kq kül və 13 kq su var.

Bu bitkinin çox qüsurları var. Bunlara az miqdarda kalsium, fosfor, vitaminlər, həmçinin zülalların qeyri-kafi məzmunu daxildir. Lif miqdarı, əksinə, artır, buna görə də bu qida yalnız bu maddədə az olan məhsullarla birlikdə istifadə edilməlidir (buğda,qarğıdalı).

Lakin bütün mənfi cəhətlərə baxmayaraq, arpa ətin və südün keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək etdiyi üçün kənd təsərrüfatı heyvanları üçün yem kimi geniş istifadə olunur.

Bu bitkinin taxıllarını gənc donuz balalarına qızardılmış formada, donuzlara isə üyüdülmüş formada verə bilərsiniz. Südçülərə çox vaxt arpa püresi və ya unu verilir.

Yulaf

100 kq yulafın tərkibində 9,1 kq protein, 10,4 kq lif, 4,9 kq yağ, 57,3 kq BEV, 4 kq kül və 13 kq su var.

Yulaf dənələrinin qabığı çox yüksək miqdarda lif ehtiva edir, bu da bu məhsulun həzmini pozur.

Bu yem atlar üçün standart hesab olunur. Mal-qara və donuzların pəhrizində 40%, quş əti - 30% ola bilər. Bununla belə, onu nə yağ hasilatı zamanı sağmal inəklərə, nə də sonuncu kökəlmə mərhələsindəki donuzlara vermək olmaz.

Heyvan yemi kimi paxlalılar

Hər kəsə məlum olan qida paxlalıları soya və lupinlərdir.

Bu bitkilərin hər birinin taxılında böyük miqdarda protein var. Bu xüsusilə soya üçün doğrudur.

Paxlanın kimyəvi tərkibi belə bir şeydir. 100 kq soya üçün 33,6 kq zülal, 5,7 kq lif, 17,4 kq yağ, 26,8 kq BEV, 4,6 kq kül və 11 kq su var. 100 kq lupinin tərkibində 27,5 kq protein, 5,3 kq yağ, 12,8 kq lif, 35,8 kq BEV, 2,7 kq kül və 14 kq su var.

Siyahısı yuxarıda verilmiş yem bitkiləri təkcə yüksək protein tərkibinə görə deyil, həm də çoxlu sayda yem bitkilərinə görə qiymətlidir.amin turşuları, B vitaminləri və askorbin turşusu, kalsium, fosfor, mis, dəmir və sink.

Ancaq onların qida dəyərinə və faydalarına baxmayaraq, pəhrizdə paxlalı bitkilərin faizi 25%-dən çox olmamalıdır, çünki bu məhsulun həddindən artıq miqdarı mədə-bağırsaq traktında, o cümlədən şişkinlikdə problemlər yaradır və həmçinin hamiləlik dövründə aşağı düşməyə səbəb ola bilər. hamilə qadın.

Ən çox yayılmış və ən çox istifadə edilən yem paxlalıları soyadır. Heyvanlara yaxın olan çoxlu miqdarda zülallara, eləcə də heyvandarlıqda normal metabolizmi təmin edən amin turşularına malikdir.

Bu lobyaları yalnız istilik müalicəsinə məruz qaldıqdan sonra quş yemi kimi istifadə etmək tövsiyə olunur. Lakin qeyd etmək lazımdır ki, bu halda çox yüksək temperaturdan istifadə məhsulun keyfiyyətinin aşağı düşməsinə səbəb olur. Mal-qara çiy soya ilə qidalana bilər.

Lupin üç növdə gəlir: ağ, sarı və mavi. Sarı və ağ növlər şirindir, onlar alkaloidlərin daha az olması ilə mavi növlərdən fərqlənirlər (100 kq məhsula 0,002-0,12 kq, mavi rəngdə 3,87 kq-dan fərqli olaraq). Sarı lupin üç növ arasında ən yüksək protein miqdarına malikdir. Həmçinin, bu bitkinin bütün növlərində heyvan orqanizminin öz-özünə istehsal etmədiyi vacib amin turşuları var. Bu taxıllarda vitamin və minerallar da var.

Ən yaxşı seçim yem kimi lupin lobyasından istifadə etməkdirpəhrizində çoxlu kartof olan donuzlar. Bu yem məhsulunun dezavantajı yüksək lif tərkibi hesab edilə bilər ki, bu da kənd təsərrüfatı heyvanlarının qida rasionunda bu yemin miqdarını hesablayarkən nəzərə alınmalıdır. Gənc donuzların menyusunda lupin lobya bütün qidaların 18-20%-dən çoxunu, yetkin donuzlarda isə 12%-dən çox olmamalıdır.

Bu qidanı heyvanın qida rasionuna daxil etmək qərarına gələrkən, tərkibindəki alkaloidlərə görə süd və yağın acı dad verməsinə də diqqət yetirmək lazımdır. Həmçinin, bu maddələrin böyük miqdarda qəbulu həzm sistemində pozğunluqlara səbəb ola bilər. Bu neqativ halların qarşısını lobya ilə əvvəlcədən müalicə etməklə almaq olar. Alkaloidlərdən qurtulmaq üçün lupin taxıllarını soyuq suda islatmaq, sonra bir saat buxarlamaq və yenidən yaxalamaq lazımdır. İşlənmiş qida 24 saat ərzində istifadə edilməlidir, əks halda xarab olacaq.

Lakin, bu bitkinin alkaloidlərlə əlaqəli çatışmazlıqları indi taxıllarında bu maddələrdən azad olan seleksiya sortları tərəfindən aradan qaldırılır.