Tərəvəz - Bibər Qar yağışı

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Böyük coğrafi kəşflər zamanı Amerikadan Köhnə Dünyaya təkcə kartof və pomidor deyil, həm də bibər kimi məşhur tərəvəz məhsulu gətirildi. Adına baxmayaraq, qara bibərlə heç bir əlaqəsi yoxdur. Sonuncu Hindistandandır, Bibərçiçəyi sırasının Bibər cinsinə aid çoxdan tanınmış ədviyyatdır. Tərəvəz kimi də tanınan bibər Amerikanın tropik bölgələrindən gəlir.

Botanika təsviri

Tərəvəz bibəri Capsicum cinsinə, Solanaceae fəsiləsinə aiddir. Bu gün demək olar ki, bütün dünyada bağ məhsulu kimi yayılır. Kartofun, pomidorun, badımcanın və qara tüfəngimizin qohumu. Yabanı bitki çoxillik bitki kimi tapılır, lakin tərəvəz yetişdiriciləri onu birillik kimi yetişdirirlər. Meyvə müxtəlif rənglərdə və formalarda olan içi boş giləmeyvədir. Qırmızı, sarı, yaşıl, demək olar ki, ağ, şokolad qəhvəyi və hətta bənövşəyi meyvələr var. Forma müxtəlifdir: demək olar ki, yuvarlaqdan tələffüz olunan konus formasına qədər. Dadmaq üçün bağbanlar onu iki alt növə bölürlər:

• acı - çili.
• şirin - paprika.

Hibridlərbitki

Yaxın xaçlar çox vaxt ana xətlərdən daha güclü xüsusiyyətlərə malik nəsillər verir. İstədiyiniz xüsusiyyətlərə malik ən faydalı bitki əldə etmək istəyən seleksiyaçılar tərəvəz bibərinə böyük diqqət yetirirlər. Nəticədə, demək olar ki, hər bir iqlim qurşağı üçün çoxlu sayda hibrid xətlər yaradılmışdır. Varietal növlərdən fərqli olaraq, onlar bütün keyfiyyətlərini nəsillərə ötürmürlər. Bağbanların dediyi kimi, onlar tez pozulur. Təsadüfi deyil ki, XVIII əsrdə Rusiyada “alçaqlar” sözü işlədilirdi. Yalnız 19-cu əsrin əvvəllərindən onu emosional cəhətdən daha zəif bir ifadəyə - "qarışıq" olaraq dəyişdirməyə başladılar. 20-ci əsrdə "hibrid" termini meydana çıxdı.

Toxum alarkən etiketdə tez-tez "Hybrid F1" yazısını görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, yetişdirilən bitki hibrid xaçda birincidir və ən aydın xüsusiyyətlərə malikdir. Sonrakı nəsillər orijinal xassələri tam və ya ümumiyyətlə göstərməyəcək.

Populyar bibər çeşidi

Tərəvəz yetişdirənlər şirin bibər Qar yağışını yaxşı bilirlər. Xüsusilə sərt iqlim zonası üçün nəzərdə tutulmuşdur, heyrətamiz performans xüsusiyyətlərinə malikdir.

Cənub bölgələrində açıq yerdə yaxşı böyüyür, şimalda istixanalarda özünü yaxşı hiss edir. Bu hibridin cazibəsini başa düşmək üçün təsvirdən bir neçə fərqli xüsusiyyət vermək kifayətdir:

• Pepper Snowfall erkən yetişən hibriddir. Fevral-martın əvvəllərində, avqustun birinci yarısına qədər fidan əkərkən, edə bilərsinizyetişmiş meyvələr alın.
• Bitki hündür, güclü quruluşa malikdir. Bir koldan 60-a qədər meyvə ala bilərsiniz. Çəki ilə bu, təxminən 5 kq-dır.
• Meyvələr ətli, uzunluğu 15 sm-ə qədər, konusvari olur.
• İstehlak üçün meyvələr ağ rəng mərhələsində çıxarılır. Toxumlar yetişdikcə qırmızı olur.
• Həm salatlar, həm də isti yeməklər üçün istifadə olunur. Bibər konservləşdirmək və ya dondurmaq üçün uyğundur.

Hibrid faydalar

İcmallara görə, Snowfall bibəri hörmətə layiqdir. Bunun səbəbi:

• Meyvələr yüksək dadlılığı ilə seçilir. Onlar eyni dərəcədə salatlar və isti yeməklər üçün yaxşıdır.
• Mərkəzi Rusiyanın, Uralın və Sibirin iqlim şəraitində çeşidin məhsuldarlığı praktiki olaraq heç bir rəqibə malik deyil.
• Meyvələr böyükdür, emal etmək asandır.
• Qurulmuş meyvə çox uzun müddət yatır, dondurulan zaman öz keyfiyyətlərini yaxşı saxlayır. Konserv üçün əladır.
• Bitki iddiasızdır və praktiki olaraq qayğıya ehtiyac duymur.

Fidan yetişdirmə qaydaları

Titil üçün toxumlar 50-60-cı gündə bitkinin torpağa köçürülməsi nisbətində əkilir. Snegopad bibərinin hibrid çeşidinin toxumları artıq əkin üçün hazır şəkildə satılır, onları böyümə stimulyatoru məhlulunda bir gün islatmaq kifayətdir.

Yoparkən bitkilərə zərər verməmək üçün kiçik torf qablarına iki toxum əkmək daha yaxşıdır. Fidan olan konteyner şüşə və ya şəffaf bir filmlə örtülür və isti yerə qoyulur. Suvarma bir püskürtmə tabancasından aparılır ki, yer qurumasın, lakin çox nəm olmasın. Cücərmədən sonra film çıxarılır və kiçik bir istixana hazırlanır. Fidanın daim yüksək rütubət zonasında olması vacibdir.

Qarlı bibərin ilk həqiqi yarpaqları göründükdən sonra zəif bitki çıxarılır, güclü bitki daha böyük bir qazana köçürülür. Torf qabından çıxarmaq lazım deyil, o, tez yerdə özünü parçalayır. Fidan olan konteyner sərin və yaxşı işıqlandırılmış yerə qoyulur. Şimal bölgələrinin sakinləri bitkiləri fitolamplarla əlavə olaraq vurğulamaqdan daha yaxşıdırlar. Torpağa əkilməzdən əvvəl şitillər 2-3 dəfə gübrələrlə qidalanır.

Yerə eniş

Əkin etməzdən əvvəl Snowfall bibərinin tingləri bərkidilməlidir. Ən yaxşı yol onu son şaxtadan sonra bir neçə gün qapalı istixanaya qoymaqdır.

Becərmək üçün daimi yer seçərkən əvvəllər pomidor və kartofun bitdiyi yerlərdən qaçınmalısınız. Kələm, xiyar, soğan sələfləri kimi yaxşı uyğun gəlir. Balqabaq yerinə əkilə bilər.

Bibər Qar yağışı küləyə dözmür, ona görə də şimal bölgələrində onu filmin altında qoymaq daha yaxşıdır. Cənub üçün qapalı günəşli bir ərazi seçmək kifayətdir. Yaz aylarında bitkilər mütəmadi olaraq suvarılır, su ilə daşqınların qarşısını alır. Torpağın keyfiyyətini nəzərə alaraq bibəri gübrə ilə qidalandırmaq üçün mövsümdə 2-3 dəfə dəyər. Payıza yaxın bibər kolu sizi bol məhsulla sevindirəcək.