Ət-yumurtalı toyuqların cinsi: ən yaxşı cinslərin təsviri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Ət və yumurta toyuqlarının fermerlər arasında populyarlığı ilk növbədə onların çox yönlü olması ilə bağlıdır. Təsərrüfat sahələrinin sahibləri həm məhsuldarlığın bu istiqamətinin köhnə cinslərini, həm də yenilərini yetişdirirlər. Yumurtlayan toyuqlardan bir qədər daha mürəkkəb və broylerlərdən daha sadə, bu cür toyuqları (ət-yumurta cinsləri) fərqləndirən qayğıdır. Hansı çeşidi seçmək lazımdır? Bu sualın cavabı olduqca mürəkkəbdir. Axı, seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilən kifayət qədər oxşar cinslər var idi. Buna görə də, məqalənin sonrakı hissəsində ən məşhur ət və yumurta toyuqlarının hansı xüsusiyyətləri ilə fərqləndiyini nəzərdən keçirəcəyik.

Hansı quşu böyütmək daha sərfəlidir?

Bir çox fermerlərə görə bu gün toyuqların ən yaxşı ət və yumurta cinsləri bunlardır:

• Rhode Island;
• Kuchinsky ildönümü;
• Moskva ağ;
• new Hampshire;
• orpington;
• Adler gümüşü.

Bunlar ətli və yumurtalı toyuqların ən məhsuldar cinsləridir. Məhz belə yumurtlayan toyuqların təsviri və fotoşəkilləri olacaqdırməqalədə təqdim olunur. Bu cinslərin hər biri haqqında ətraflı danışacağıq.

Rhode Island: tarix, təsvir

Rusiyada məşhur olan bu ətli-yumurtalı toyuq cinsi 1840-1850-ci illərdə ABŞ-da yetişdirilib. Koçinçinlər, Qırmızı Malaylar, Leqornlar, Uyandotlar, Kornişlər onun üçün valideyn kimi istifadə olunurdu.

Rhode Island toyuqlarının tükləri çox qalındır. Buna görə də Rusiyada saxlamaq üçün çox əlverişlidirlər. Bu quş soyuğa çox yaxşı dözür. Rhode Island-ın tüklərinin rəngi qəhvəyidir. Zaman keçdikcə bu toyuqların rəngi bir qədər solur.

Rhode Island Məhsuldarlığı

Bu toyuqlar fermerlər tərəfindən təbii ki, ilk növbədə yaxşı kökəlmələri və eyni zamanda çoxlu yumurta daşıdıqları üçün qiymətləndirilir. Məhsuldarlıq baxımından bir çox ev sahibi bu quşu bu gün ən yaxşılarından biri hesab edir. Rod adalarının yumurta istehsalı təxminən 160-180 ədəddir. ildə. Bəzi toyuqlardan, yaxşı qulluq edildikdə, 210-215 ədəd ala bilərsiniz. Bu cinsin yumurtaları olduqca böyükdür. Onların çəkisi 55-60 qrama çata bilər.

Bu cins həm də ətə münasibətdə yaxşı məhsuldarlıq göstəriciləri ilə seçilir. Yetkin Rhode Island toyuqları 2,5-3 kq, erkəklər - 3,2-3,8 kq çəkiyə çatır.

Xüsusiyyətlər

Rhode Island toyuqları cinsi yetkinliyə 6-7 ay çatır. Bütün il boyu qaçırlar. Qışda bu toyuqlar hətta isidilməmiş anbarda da yumurtlamağı dayandırmır. Bu cinsin balaları dözümlülüyü ilə seçilir. Rod-Aylend sürüsünün ovlanması demək olar ki, heç vaxt baş vermir. Bu toyuqlar yemə çox tələbkar deyillər. Üçün pəhrizonlar adətən quş əti cinsləri ilə eynidirlər (konsentratlar - mash - konsentratlar). Ancaq ev sahəsinin sahibini saxlayarkən, toyuqların həddindən artıq yeməməsini təmin etmək vacibdir. Çox yemək çəki artım sürətinə təsir etməyəcək, lakin quş çox az yumurta daşıyacaq.

Məhsuldarlıq baxımından Rhode Islands toyuqların bir çox digər ət-yumurta cinslərindən üstündür. Yuxarıdakı səhifədə təqdim olunan xoruz şəkli onun güclü konstitusiyasını açıq şəkildə nümayiş etdirir. Ancaq bu quşun daha bir qəti üstünlüyü var. Rhode Island cinsinin xüsusiyyətlərindən biri onun sadəcə əla genetik material olmasıdır. Yeni yüksək məhsuldar ət-yumurta hibridlərini yetişdirmək üçün yetişdiricilər tərəfindən ən çox bu toyuqlardan istifadə edilir.

Kuchinsky yubiley toyuq

Bu quşun çoxalması 43 il davam etdi. O, yerli mütəxəssislər tərəfindən 4 xarici cinsin genotipi əsasında yetişdirilib. Daha sonra əldə edilən kifayət qədər məhsuldar hibrid əlavə olaraq Liven toyuqları ilə çarpazlaşdırıldı.

Kuchinsky yubileyinin lələkləri qəhvəyi və ya qızılı rəngdədir. Onun bədəni olduqca yığcam, lakin çox güclüdür. Rhode adaları kimi lələklər bu cinsin nümayəndələrində sıxdır. Buna görə, Kuchinsky yubiley toyuqları qışa yaxşı dözür, praktik olaraq yumurta istehsalını az altmadan. Ancaq yenə də bu cinsin tərkibi olan anbarda havanın temperaturu +3 C-dən aşağı düşməməlidir.

Məhsuldarlıq Metrikləri

Kuchinsky yubiley toyuqları 2,7-3 kq, erkəklər - 3,4-3,5 kq çəki qazanır. Onların yumurta istehsal göstəriciləri 180-200 ədəddir. ildə. Bu baxımdan məhsuldarlığı bir qədər azaldır, yalnız molting dövründə toyuq ət-yumurta Kuchinskaya yubileyi cins. Bu yumurtlayan toyuqların yumurtalarının çəkisi təxminən 60 qramdır. Qidalandırmaq üçün bu quş, Rhode Island kimi, iddiasızdır. Onların tərkibində ət və yumurta məhsuldarlığının toyuqları üçün istifadə edilən standart texnologiyaya uyğundur.

Kuchinski yubileyinin xüsusiyyətləri

Bu cins toyuqların üstünlükləri, iddiasızlıq və yüksək məhsuldarlıqla yanaşı, fermerlər də analıq instinktlərini praktiki olaraq itirməmələrinə istinad edirlər. Kuçinski yubiley toyuqları özləri yumurtadan çıxırlar.

Bu cinsin cücələri artıq bir günlük yaşda cinsinə görə fərqlənə bilər. Qurudulmuş bettalarda qanadların rəngi həmişə bədəndən daha açıq olur. Bu cins, digər şeylər arasında, nisbi erkən yetkinliyi üçün fermerlərdən yaxşı rəylər qazanmışdır. Kuçinski yubiley yumurtaları təxminən 6 aylıq olanda qoymağa başlayır.

Moskva Ağ Toyuq

Bu yüksək məhsuldar ətli-yumurtalı toyuq cinsi keçən əsrin ortalarında SSRİ ərazisində yetişdirilib. May Day, White Plymouth Rock, White Russian onun üçün valideyn cinsləri kimi istifadə edilmişdir. Bu toyuqların cins xüsusiyyətləri bunlardır:

• saf ağ tük;
• güclü fizika;
• sıx tük.

Toyuq performans göstəriciləri

Yumurta istehsalı baxımından Moskva ağı praktiki olaraqheç bir şəkildə Rod adaları və Kuchinsky yubileyindən aşağı deyil. Belə bir toyuqdan ildə 180-ə qədər yumurta ala bilərsiniz. Bu cinsin yumurtlayan toyuqlarının çəkisi 2,4-2,5 kq, erkəklərin çəkisi 3-3,4 kq artır. Moskva ağları 6 ayda yetkinlik yaşına çatır. Bu toyuqların yumurtalarının çəkisi təxminən 55 qramdır. Onların qabığının rəngi ağdır.

Ağ Moskva cinsinin xüsusiyyətləri

Rhoda Island kimi, bu quş tez-tez yeni məhsuldar hibridlər istehsal etmək üçün istifadə olunur. Məsələn, Moskva ağ cinslə Nyu-Hempşirdən keçərək yetişdirilən broyler üç aylıq olanda təxminən 1,5 kq ağırlığında olur.

Bu cins toyuqların bir xüsusiyyəti bəzən “yumurtanın içində yumurta” daşımalarıdır. Moskva ağlarının ana keyfiyyətləri praktiki olaraq itirilir. Buna görə də, onları yetişdirən fermerlər balaları inkubatorlarda çıxarmalıdırlar.

New Hampshire toyuqları

Bu ət və yumurta cinsi ilk dəfə ötən əsrin 30-cu illərində ABŞ-da peyda olub. Xüsusilə orta və kiçik təsərrüfatlar üçün yetişdirilmişdir. Yəni, Nyu Hepşirlər, məsələn, yay kotteclərində saxlamaq üçün əladır.

Bu toyuqların tüklərinin kölgəsi qəhvəyi-qəhvəyidir. Nyu-Hempşir quşu bir qədər çömbəlmiş görünür. Bədəni uzun və kifayət qədər güclüdür, ayaqları qısadır. Bu toyuqların tükləri çox sıx və qalındır.

Məhsuldarlıq

Yuxarıda təsvir edilən toyuqların ət-yumurta cinsləri yaxşı yumurta istehsalı və çəki artımı ilə seçilir. Bu baxımdan New Hepshires praktiki olaraq Ağ Moskva, Rhode Island və Kuchinskaya yubileyindən geri qalmır. Bu cinsin yumurta toyuqlarının bədən çəkisi 2-3 kq, erkəklər 3,2-3,8 kq-a çata bilər. Birinci ildə Nyu-Hempşir toyuqları təxminən 200 ədəd qoyur. 55 qram ağırlığında yumurta. Sonradan bu rəqəm azalmağa başlayır. Yumurtlayan toyuqlar cinsi yetkinliyə 6 ay çatır.

Cinsi nə ilə fərqləndirir?

Kuçinski yubileyində olduğu kimi, Nyu-Hempşir toyuqlarının cinsini çox erkən yaşda müəyyən etmək olar. Bu cinsin kişilərində qanadlarda ağ tüklər nəzərə çarpır. Bu yerdə toyuqların qəhvəyi tükləri var. New Hampshire xoruzunun qanuni olaraq ən azı beş ildə bir dəfə dəyişdirilməsi tələb olunur. Əks halda, cücələr cins standartlarına cavab verməyəcək.

Bu toyuqlarda manterin instinkti inkişaf etmişdir. Ancaq bütün insanlar yumurtanın üstündə oturmur.

Toyuq əti-yumurta Orpington cinsi

Bu quş 19-cu əsrin sonlarında İngiltərədə damazlıq Uilyam Kuk tərəfindən yetişdirilib. Əvvəlcə Orpington rəsmi olaraq yalnız qara tüklə tanındı. Sonralar bu cinsdən olan cücə toyuqları əldə edilmişdir. Bu gün orpinqtonun 10-a yaxın rəngi var.

Bu cinsin toyuqları bir çox digər ətli-yumurtalı toyuqlardan daha kütləvi görünür. Onlar Nyu Hempşirlər kimi qısa ayaqlı görünmürlər. Bu toyuqların tükləri sıxdır, ona görə də onlar Rusiya iqlimində çoxalmaq üçün çox uyğundurlar.

Ən məhsuldar hansıdır?

Orpinqton yumurtaları təxminən 180 ədəddir. ildə. Bu cinsin xoruzları 5 kq-a qədər çəki qazanır. Yetkin yumurtlayan toyuqların bədən çəkisi adətən 3,5-4 kq olur. Toyuqlar olduqca böyük olduğundan və yumurtaları olduqca böyük olduğundan -60-65 qram.

Digər funksiyalar

Bu toyuqların analıq instinkti yaxşı inkişaf etmişdir. Cücələr adətən sağlam və canlı doğulur. Ancaq çox təəssüf ki, yavaş-yavaş kökəlirlər. Bu cinsin bir xüsusiyyəti, bir çox fermerin fikrincə, qarmaqarışıqlıqdır. Gənc heyvanların çəkisini sürətləndirmək üçün sahənin sahibi yemə çox pul xərcləməlidir.

Acgözlük, əlbəttə ki, bu cinsin çatışmazlıqlarına aid edilə bilər. Bununla belə, eyni zamanda, Orpington toyuqları, digər növlərlə müqayisədə, bir mühüm üstünlüyə malikdir. Fakt budur ki, bu təbəqələr yumurta istehsalını adətən üç ilə qədər az altmır. Həmçinin, bir çox fermerlər çox dadlı, şirəli və yumşaq əti bu cinsin üstünlükləri ilə əlaqələndirirlər.

Adler Silver

Hazırda toyuqların ən yaxşı ət və yumurta cinsləri haqqında danışsaq, əlbəttə ki, Adler gümüşünü qeyd etməmək olmaz. Bu quşu yetişdirərkən yüksək məhsuldar 1 May və rus ağ toyuqlarından istifadə edilmişdir. Daha sonra seleksiya işinə Nyu-Hempşir və Yurlov xoruzları da daxil edildi.

Adler gümüşü toyuqunun əsas üstünlüyü dözümlülükdür. Bu quşun sürüsündə ləng atmaq demək olar ki, heç vaxt baş vermir.

Rep performansı

Bir Adler gümüşü toyuq ildə 180-ə qədər yumurta qoya bilir. Bu cinsin yetkin kokerellərinin bədən çəkisi adətən 4 kq, toyuqlar - 2,7 kq-dır. Adler gümüş yumurtaları çəkintəxminən 60 qr. Bu toyuqlar cinsi yetkinliyə 6 aylıq yaşda çatır.

Sahibi nə bilməlidir?

Adler gümüşü toyuq yetişdirərkən fermer onun bəzi xüsusiyyətlərini nəzərə almalıdır. Məsələn, bu cinsin pulletləri 5 aylıq yaşda yumurtlamağa başlaya bilər. Buna yol vermək olmaz. Əks halda, gələcəkdə quşun yumurta istehsalı baxımından məhsuldarlığı aşağı olacaq. Adler gümüşünün erkən qoyulması, ilk növbədə, həddindən artıq qidalanma ilə izah olunur. Yumurta üçün yetişdirilən bu cins toyuqların pəhrizində çox protein olmamalıdır.

Adler Silvers çox tez çəki qazanır. Və bəzən broyler kimi yetişdirilir - ət üçün. Bu halda toyuqlara yem vermək təbii ki, ən yüksək kalorili qidadır.

Bu toyuqlar eyni qrupun bir çox digər cinslərindən daha az yumurta qoyurlar. Bununla belə, Adler gümüşünün şübhəsiz üstünlüklərinə 4 il ərzində bu baxımdan məhsuldarlığı az altmaması daxildir. Seçim prosesində analıq instinkti, lakin bu toyuqlar tamamilə itirdi.

Nəticə əvəzinə

Bu gün toyuqların ən yaxşı ət və yumurta cinsləri bunlardır. Onların fotosu və adı yazımızda oxucuya təqdim olunub. Belə bir quşa qulluq etmək adətən asandır. Ondan kifayət qədər çox yumurta və ət ala bilərsiniz. Bəlkə də buna görə, əksər hallarda ev sahibləri öz həyətlərində məhz belə universal toyuq saxlamağa üstünlük verirlər.