Cayuga ördəyi: təsvir, fotoşəkil, saxlama və yetişdirmə xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Kənd yerlərində insanlar çox vaxt şəxsi fermalarının köməyi ilə pul qazanmağa çalışırlar. Perspektivli sahələrdən biri də ördəklərin yetişdirilməsi və ətlik məqsədilə yetişdirilməsidir. Yaz və yay aylarında çox yaxşı alınan gənc səhmləri də sata bilərsiniz. Bəs ördək yetişdirilməsinə necə düzgün yanaşmaq lazımdır ki, gəlir gətirsin? Bu məqalədə öyrənin.

Cinsin təsviri

Son vaxtlar fermerlər ət və yumurta ördəkləri götürməyə daha çox hazırdırlar. Belə quşu saxlamaq daha sərfəli və əlverişlidir. Fermer həmişə əmin olacaq ki, lazım gələrsə, həm ətdən, həm yumurtadan, həm də cavan heyvanların satışından da pul qazana biləcək. Cinslər arasında Amerika Cayuga ördəyi özünü yaxşı sübut etdi.

Onun vətəni Nyu York şəhəridir. Cins, quşa adını verən Cayuga gölünün yaxınlığında bir Amerika seleksiyaçısı tərəfindən yetişdirildi. Qeyri-adi tük rənginə görə onu zümrüd və ya mərcan ördəyi də adlandırırlar.

Quşun güclü bədən quruluşu, geniş pəncələri və yuvarlaq başı var. Bu cinsin gagası yalnız qara ola bilər. Cayuga'nın quyruğu orta uzunluqdadır, yuxarı baxır. Quşun gözləri qəhvəyi, olduqca ifadəlidir. Cayugas mülayim itaətkar bir xasiyyətə malikdir. Onlar açıq havada gəzməyi və suda üzməyi sevirlər.

Lənəklərin görünüşü

Əvvəlcə Cayugas qara rəngdə görünə bilər, lakin onlar deyil. Günəşin rəngi ilə yaxşı işıqlandırılan yerlərə buraxılarsa, onların tükləri mavi, yaşıl və boz-metalik rənglərlə parıldayacaq. Cayuga ördəyinin təsvirindən belə çıxır ki, bu cinsdəki quşun cinsini onun rənginə görə təyin etmək olar. Dişilərin tükləri mavi, kişilərinki isə daha yaşıl rəngdədir.

Bəzi fərdlərin sinəsində diskvalifikasiya əlaməti hesab edilən kiçik bir ləkə ola bilər. Belə bir quş heç vaxt kənd təsərrüfatı sərgilərində yüksək qiymətlər ala bilməyəcək, həmçinin heyvandarlıqda iştirak edə bilməyəcək. Əgər fermer ördək yetişdirmək istəyirsə, gələcək ana sürünün seçimini diqqətlə nəzərdən keçirməlidir.

Məhsuldarlıq

Cayuga ördək ətinin öz biliciləri var, lakin onun cəmdəkinin görünüşü hər kəsin xoşuna gəlməyəcək. Dişilərin orta diri çəkisi 3 kq, kişilərin isə təxminən 4 kq-dır. Kəsiləndən sonra cəsədlər çox böyük deyil, bu da satış zamanı çox əlverişlidir. Amma bazarlarda alıcılar cayuqa ördəklərini satmaqdan çəkinirlər, çünki qopardıqdan sonra dərilərində tünd tük kötükləri qalır. Onları tamamilə çıxarmaq çox çətindir, hətta karkasın təqdimatını itirmədən demək olar ki, mümkün deyil. Ancaq Cayugasın əti çox dadlıdır və digər ördəklərin əti qədər yağlı deyil. Böyük dadına görədir.onların pərəstişkarları var.

İlk Cayuga ördək yumurtaları qaradır və inkubasiya üçün istifadə edilə bilməz. Aşağıda, qabığın rəngi açıq yaşıllaşana qədər tədricən açıqlanır. Həm açıq, həm də tünd yumurta yeyə bilərsiniz. Fermerlər əldə edilən məhsullardan həm ailə istehlakı, həm də satış üçün istifadə edirlər. Orta cayuqa hər il 100 ilə 150 arasında yumurta qoyur.

Quşçuluq evi tikmək

Cayugi ördəkləri, digər quşlar kimi qaralamalara dözmürlər. Otağın divarları güclü olmalı və küləkdən sovrulmamalıdır. Döşəmə üzərinə böyük yonqar və ya saman təbəqəsi tökülə bilər. Zibil çirkləndikcə tamamilə və ya qismən dəyişdirilməlidir. Quş içəridə nəmə dözə bilməz və xəstələnməyə başlaya bilər.

Cayuqa ördəklərinin yaxşı yumurta qoyması və kifayət qədər çəki qazanması üçün quşçuluq evində 14 saatlıq gündüz saatının təmin edilməsi lazımdır. Bir çox fermer bu məqsədlər üçün infraqırmızı lampalardan istifadə edir, bu da otağı qızdırır. Toyuq hininin temperaturu +5 dərəcədən aşağı düşməməlidir.

Quşçuluq evindəki yemliklər elə təchiz edilməlidir ki, ördəklər onların içinə girib yemi səpə bilməsin. Həmçinin, normal həyat üçün ördəklər ayrı qablarda dayanmalı olan bir qabıq qayasına ehtiyac duyurlar. Toyuq hinində avtomatik içənlər hazırlamaq daha yaxşıdır.

Məzmun Xüsusiyyətləri

Zümrüd cayuga ördəyi istənilən, hətta ən sərt iqlimə asanlıqla uyğunlaşır. Bir çox bölgələrdə, hətta onları yalnız gecə üçün evə sürmək üçün sərbəst şəkildə saxlamaq olar. Onlar yaxşıdırotlaq rejiminə uyğunlaşdırılmışdır və müxtəlif böcəkləri və qurdları yeməkdən məmnundurlar.

Cayıq yetişdirmək istəyən fermer onlar üçün geniş su anbarı təchiz etməlidir. Bununla belə, gölün sahili ördəklərin saxlanması üçün təchiz edilirsə, o zaman suyun altında toru uzatmaq lazımdır. Yuxarıdan, həmçinin quş üçün bir növ maneə təchiz etməlisiniz.

Qidalanma

Cayuga pəhrizinin əsasını müxtəlif taxıllar təşkil edir. Ördəklər üçün əsas enerji tədarükçüsü olan əlamətlərdir. Ən məşhur taxıl növləri buğda, arpa və qarğıdalıdır. Yaz aylarında cayugas otlaq otu yeməkdən məmnundur, lakin qışda onlara yem çuğunduru və ya balqabaq verilə bilər. Bir çox fermerlər quşçuluq pəhrizinə yağlı tortlar və yeməklər daxil edirlər ki, bu da əla protein mənbəyidir.

Cayuga ördəklərinin vitamin və mineral əlavələrinə də ehtiyacı var. Fermerlər onları quşun çəkisinə və həyat mərhələsinə uyğun olaraq diyetə daxil edirlər. Məsələn, ördək balası bir qida maddəsi tələb edir, yetkin toyuq yumurtası isə fərqlidir. Bəzi fermerlər quşlarını fabrikdə hazırlanmış yemlə bəsləməyi üstün tuturlar.

Damazlıq

Cayugi ördəkləri adətən mart ayında yumurtlamaya başlayırlar, onlar yaxşı ana toyuqlardır, ona görə də nəsillər üçün narahat olmağa ehtiyac yoxdur. Ancaq istəsə, fermer inkubatorda yumurta qoya bilər. Mülayim iqlimi olan bölgələrdə Cayugas tez-tez bütün il boyu qaçır. Bir qayda olaraq, quş yuvada təxminən 10 yumurta topladıqdan sonra inkubasiya üçün oturur. Sahibi çox altmaq istəmirsə, o zaman onları götürmək lazımdır.

Ana sürü olmalıdır1 drake və 7 ördəkdən çox deyil. Yalnız bu halda, yumurtalarda yaxşı bir embrion olacaq, yəni onlardan daha çox cücə çıxacaq. 1 drake üçün 10 və ya 15 ördək varsa, o zaman vəzifələrinin öhdəsindən gələ bilməyəcək. Ana sürüdəki quş qohumsuz olmalıdır, əks halda nəsil zəif olacaq.

Ət üçün yağ

Ördəklər düzgün qidalandıqda yaxşı kökəlirlər. Bundan əlavə, cayugaların ət və yumurta cinsi olduğunu unutmayın, böyük fərdlər 4-5 kq-a çata bilər. Kökəlmə üçün ördəklərə yalnız taxıl deyil, həm də yaş püresi verilməlidir. İdeal olaraq, onları ət suyu, zərdab ilə buxarlamaq lazımdır. Maye isti olmalıdır.

Taxıldan buğdaya üstünlük vermək məsləhətdir, çox qidalıdır və kalorisi yüksəkdir. Pəhriz əzilmiş qarğıdalı və tort ilə tamamlanmalıdır. Cayuqa əti 60 gün kökəldir və sonra kəsilir.

Cins xəstəlikləri

Cayuga ördəklərinin fotoları valehedicidir, onların maraqlı tüklərinə uzun müddət heyran ola bilərsiniz. Ancaq bu cinsin quşları yalnız gözəl deyil, həm də bir çox xəstəliyə davamlıdır. Ancaq Cayugas hələ də bəzi xəstəliklərə həssasdır. Məsələn, düzgün olmayan qidalanan ördəklər beriberi xəstəliyindən əziyyət çəkə bilərlər.

Yetkin quşlar koksidioz xəstəliyinə tutula bilər, bu halda bütün ölü quşlar atılmalıdır. Cayugasın meylli olduğu başqa bir təhlükəli xəstəlik aspergillozdur. Bu göbələk xəstəliyi ilə quş əti uzun müddət keçsə də yeyilməməlidiristilik müalicəsi.

Sahibi Rəyləri

Ümumiyyətlə fermerlər məhsuldar ev heyvanlarından razıdırlar. Onların yalnız dadlı ətləri deyil, həm də havadar, çox isti tükləri var. Ondan hazırlanan məhsullar həmişə yüngül və gözəl olacaqdır. Cayuga ördəkləri çox ağıllıdırlar, gəzinti zamanı çobanlara ehtiyac duymurlar, özləri öz evlərinə yol tapırlar. Quş sərt iqlimə asanlıqla uyğunlaşır və ondan əldə edilən balaların sağ qalma nisbəti yüksəkdir.