Alexa üzümləri: faydalar və kənd təsərrüfatı təcrübələri

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Alexa üzümləri yüksək şaxtaya davamlılığı və məhsuldarlığı ilə digər növlərdən müsbət mənada fərqlənən süfrə üzümünün hibrididir. Mükəmməl xüsusiyyətlərinə görə mədəniyyət Rusiyanın şimal və qərb bölgələrində məşhur hesab olunur. Üzüm hər növ xəstəliyə davamlıdır, həmçinin uzaq məsafələrə daşındıqda və saxlandıqda özünü yaxşı göstərir. "Alexa" məqaləmizdə nəzərdən keçirəcəyimiz uğurlu yetişdirmənin gözəl nümunəsidir.

Çoxlu təsvir

Üzüm "Alexa" erkən və orta yetişmənin uğurlu hibrid forması kimi Ümumittifaq Elmi-Tədqiqat Şərabçılıq və Üzümçülük İnstitutunda yetişdirilmişdir. Ya. İ. Potapenko. Keçid üçün cütlər Biruintsa və Delight kimi üzüm növləri idi. Bu gün bu hibrid sınaqdan keçirilir və “yaddaş” adlı dövlət sort sınağından keçirKostrikin" (sortun işçi adı "VI-3-3-8").

Xarici konturlar

Bu çeşidin üzümləri iri, silindrik formaya malikdir və çəkisi 9-13 qramdır. Tam yetişdikdə, meyvələr bir duman və südlü yaşılımtıl rəng əldə edir. Alexa üzümləri emal və ya istehlak zamanı praktiki olaraq hiss olunmayan sıx qabığı və yüksək şəkər tərkibli xırtıldayan şirəli pulpa ilə - 6% turşuluqla 20%-ə qədər fərqlənir.

Təzə üzümün dadı - azacıq muskat notu ilə, onun sayəsində bu çeşid yüksək dadma balı - 8,2 bal alıb. Üzümlər silindrik formalı böyük sıx salxımlar əmələ gətirir. Bir dəstənin kütləsi 800-1000 qram ola bilər, lakin düzgün becərmə və qulluq ilə onların çəkisi 30-35 sm uzunluğunda və 17-19 sm enində 1,8-2 kq-a qədər artır.

Alexa üzüm 60-dan çox məhsuldar tumurcuqla yaxşı yetişir. Mədəniyyətin şlamları yaxşı qəbul edilir və anaçlarla birləşdirilir. Üzüm bağları böyük güc və inkişaf etmiş kök sistemi ilə xarakterizə olunur. Bundan belə nəticəyə gələ bilərik ki, kolları bir-birinə çox yaxın əkmək lazım deyil. Əkinlər arasındakı interval ən azı iki metr olmalıdır.

Alexa üzüm çiçəyi biseksualdır, ona görə də əlavə tozlanmaya ehtiyac yoxdur. Bu hibridin yarpaqları kifayət qədər böyükdür, kölgəsi müxtəlif tərəflərdən fərqlənir: dibi bir az tüklü açıq yaşıl, yarpağın üstü tünd yaşıldır.

Tətbiq

Təsvirə görə kultura süfrə sortuna aiddir, yəni əsasən təzə halda istehlak edilir. Çeşid "Alexa" meyvə desertləri və salatlarının hazırlanması, qışa hazırlıq və üzüm şirəsi üçün istifadə olunur. Meyvələr çox böyük olduğu üçün üzüm bayramlarda süfrəni bəzəmək üçün idealdır. Mükəmməl dadı sayəsində həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən həzz alınır.

Meyvələr həzm pozğunluqları, nevrotik vəziyyətlər, bronxit, astma, maddələr mübadiləsi pozğunluqları, böyrək, qaraciyər xəstəlikləri və s. kimi bir çox patologiyaların müalicəsində və müalicəsində istifadə olunur.

Alexa üzümünün təsviri meyvələrin özlərində şəkər yığa bildiyini göstərir, ona görə də şəkərli diabet, mədə və bağırsaq xorası, hipertoniya və ağır vərəm diaqnozu qoyulanlara tövsiyə edilmir. Maraqlıdır ki, qida maddələrinin miqdarına görə yağdan əlavə meyvələr südlə eynidir.

Aqrotexnologiya

Kollar vegetasiya mövsümünün əvvəlində və ya sonunda əkilməlidir. Bitkilərin əkilməsi üçün çuxurlar gənc kolların əkilməsindən bir ay əvvəl qazılır. Açılış çuxurları aşağıdakı ölçüləri təşkil edir - 80 × 80 × 80 sm Yer altı su çox yaxından axırsa, çuxurun dibi dağıntı və ya kiçik qırıq kərpiclə örtülür. Bundan əlavə, torpağın münbitliyindən asılı olmayaraq, əkin üçün çuxur üzvi maddələrlə gübrələnməlidir.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Şəkilə görə, Alexa üzümünün qalın qabığı var ki,müxtəlif zərərvericilərin və xəstəliklərin nüfuz etməsi üçün qoruyucu bir maneə yaratmağa imkan verir. Bu hibrid çeşid aşağıdakı xəstəliklərə yaxşı müqavimət göstərir:

• tozlu küf;
• küf;
• boz çürük;
• yarpaq aphid;
• bazal aphid.

Mövsümdə iki dəfə üzüm kollarının müvafiq vasitələrlə çiləməsini nəzərdə tutan profilaktik tədbirlərin həyata keçirilməsi də vacibdir. İlk dəfə bu, üzüm rəngini buraxmadan əvvəl edilir. İkinci püskürtmə yumurtalıq görünməzdən əvvəl edilir.

Qarşısının alınması tədbirləri

Zərərvericilər tərəfindən üzümün zədələnməsi riskini az altmaq üçün mütəmadi olaraq standart kənd təsərrüfatı təcrübələrini həyata keçirmək kifayətdir, o cümlədən:

• Təsirə məruz qalan proseslər yarandıqda, onlar dərhal çıxarılmalıdır.
• Zərərvericilərin və aphidlərin ən çox "yaşadığı" alaq otlarını çıxararaq üzümün ətrafındakı torpağı alaq otlarından təmizləmək vacibdir.
• Kolu dayaqlara bağlamaq vacibdir ki, bu da normal hava mübadiləsini təmin edəcək. Bu, göbələk, kif və gənə inkişafının qarşısını alacaq.
• Üzüm bioloji məhsullardan əmələ gəlir.

Saxlama və istifadə

"Alexa"-nın meyvələri tam yetişmə müddətindən əvvəl kollardan çıxarılmamalıdır, çünki bu sort kəsildikdən sonra yetişməyəcək. Lakin fermerlərin bir çox cavablarına, fotoşəkillərə və təsvirlərə görə, "Alexa" üzüm sortunu vaxtında kəsmək vacibdir, çünki üzüm salxımları sonradan standart şəraitdə uzun müddət saxlanılacaq.

Bu zaman meyvələr itirilmirgörünüşü və dadı. "Alexa" erkən sortlara kəsiləcək, buna görə də məhsulun avqustun əvvəlində yığılmasına icazə verilir.

Bu hibrid yetişdirmək üçün ən yaxşı torpaq çernozemdir. Bundan əlavə, çeşid qumlu və gilli torpaqlarda yaxşı inkişaf edir. Dequstasiya zamanı təzə üzüm yüksək qiymət aldı - 8, 1.