Moskva şirniyyatları: ən yaxşı müəssisələrin icmalı

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Moskvada və Moskva vilayətində həqiqətən normal qənnadı məmulatları tapmaq olduqca çətindir. Zahirən ləzzətli desertlərdən bəzi müəssisələr orijinalın yalnız acınacaqlı görünüşünü yaradır. Pula qənaət etməyə çalışaraq, kərə yağı yerinə marqarin əlavə edirlər və ya daha pisi, onlarla və ya iki konservant əlavə edirlər.

Nəticə, çoxlu şəkər, yağ, karbohidrat və hər cür qatqı ehtiva edən bir şeydir ki, siz peşmançılıq hissi və vicdan əzabı ilə bir həftə ərzində depressiyaya düşə bilərsiniz. Biz Moskvanın və regionun ən yaxşı şirniyyat dükanlarını müəyyən etməyə çalışacağıq ki, onların arasında ən ağıllı müəssisələri də var, burada başqa bir rus, italyan və ya fransız desertini təqdim etməklə aldanmayacaqsınız.

Paytaxtın ən yaxşı qənnadı müəssisələri

Bəziləri klassik və ənənəvi reseptlərə ciddi şəkildə riayət edir, xüsusən də buna diqqət yetirir, bəziləri isə özlərinə kiçik azadlıqlar və tanış yeməklərin bir növ təfsirinə icazə verirlər. Ancaq yenə də Moskvada həm birinci, həm də ikinci qənnadı məmulatları öz reputasiyasına, eləcə də istehlakçının özünə qarşı son dərəcə diqqətlidirlər. Beləliklə, biz aşağıdakı siyahıdan istənilən qurumu seçib tortlar, kruvasanlar, eklerlər və tortlar dünyasına qərq oluruq.

Aşağı TortŞirkət (UDC)

Moskvanın ən yaxşı şirniyyat mağazalarından biri məşhur aşpaz İsaak Korreanın köməyi olmadan açıldı. Onun hesabına eyni adlı istehlakçı restoranlarını uğurla fəaliyyət göstərən və sevindirən bütöv bir şəbəkə var. Bu ad İsaakın Amerika tortlarına olan xüsusi sevgisindən irəli gəlir, burada bişirildikdən sonra çörək qabına diqqətlə çevrilir.

Restoranın praktiki olaraq bütün yeməkləri ənənəvi Amerika köklərinə malikdir və onlardan yalnız bəziləri yerli gurmeler üçün bir qədər uyğunlaşdırılıb. ABŞ-dan çörək bişirmənin əsas xüsusiyyəti şəkərin bolluğudur, halbuki Moskvanın ən yaxşı qənnadı məmulatlarından birində ləzzətli desertlərdən heç bir eyham belə yoxdur.

Müəssisənin prioritetlərindən biri mini kekslərdir. Şirniyyat üstünlüklərini çevirmək üçün bir yer var: çuğundurun dadı, yaşıl çay, qızardılmış zefir, zəncəfil və daha çox. Müəssisə hər cür pudinglər, piroqlar, tortlar və dondurmalarla zəngindir, ona görə də istənilən halda narazı qalmayacaqsınız. Bir sözlə, bu, Moskvanın ən yaxşı xəmir dükanlarından biridir.

Ünvan: Bolşaya Qruzinskaya küçəsi, bina 76.

Volkonsky

Müəssisə fransız xəmirləri üzrə ixtisaslaşıb və görkəmli franchise Eric Kaiser altında fəaliyyət göstərir. Moskvada Volkonsky markası altında qənnadı dükanlarının sahibləri, əsl desertin ən azı hər hansı konservantları və boyaları tamamilə istisna etdiyinə inanırlar. İstehsalda yalnız təbii inqrediyentlərdən istifadə olunur, onların əksəriyyəti Fransanın özündən gətirilir.

Moskvanın ən yaxşı şirniyyat mağazalarından biri 100-dən çox növü, ən dadlı tortları (50 növ) və 30-dan çox çeşiddə hər növ xəmir və desertlər olan əla çörək məhsulları ilə məşhurdur.. Volkonsky klassik fransız baget və kruvasan ala biləcəyiniz yeganə yerdir.

Ünvanlar:

• Krımski Val küç, 2;
• Savvinskaya bəndi, 19, bina 1b;
• Novy Arbat küç., 22.

Puşkin

Moskvanın ən yaxşı xəmir sexlərindən biri eyniadlı kafe ilə birləşdirilib və 2006-cı ildən fəaliyyət göstərir. Paytaxtın qonaqları əsl rus mətbəxini və desertlərlə xəmir xörəklərini dadmağa gəlirlər. Pastanə klassik məişət yeməkləri təqdim edən digər müəssisələr üçün istinad oldu.

Müəssisənin xidmətini və ətrafını ayrıca qeyd etmək lazımdır: büllur və çini qablar, fransız maarifçiliyinin klassik qənnadı forması geyinmiş işçi heyəti, uyğun üslubda mebel - bütün bunlar qənnadı məmulatlarını xüsusilə edir. digər rəqiblər arasında cəlbedici.

Puşkin menyusundakı bütün yeməkləri şərti olaraq iki hissəyə bölmək olar - fransız və rus. Piroqların və slavyan bal tortlarının yanında Paris eklerləri və milföy olduqca ahəngdar görünür.

Ünvan: Tverskoy Bulvarı, 26/5.

Mən tortu sevirəm

Marketçilər ən yaxşı paytaxt qənnadı məmulatlarından birini “Amerika Desertləri Laboratoriyası” adlandırmağa üstünlük verirlər. Onu tanınmış aşpaz Pavel açıbKosterenko və qənnadı Nina Qudkova. Müəssisə ənənəvi şəhər üslubunda müasir interyerə malikdir: divarlar xüsusi ağ kərpicdən, şüşədən, həmçinin ümumi mövzuya uyğun bar və stullardan hörülmüşdür.

Şirniyyat menyusu müxtəlifdir: kekslər, dondurmalar, musslar, tortlar, həmçinin tortlar və hər zövqə uyğun 100-dən çox digər desertlər. Əvvəlki hallarda olduğu kimi, sahiblər öz nüfuzlarına əhəmiyyət verirlər və müştərilərinin pəhrizindən "sintetikləri" tamamilə istisna edirlər. Şirin dişi olanlar təklif olunan yeməklərin nəfəs kəsən dadlarını qiymətləndirəcəklər.

Ünvan: Bolşoy Patriarxiya zolağı, 4.

Karavayev Qardaşları

Şəbəkə müəssisələri bütün regionda bol səpələnmiş olduğundan, qənnadı məmulatları həm Moskvanın yerli sakinləri, həm də paytaxt qonaqları arasında həsəd aparacaq dərəcədə populyardır. Hər səhər təzə çörək bişirməklə başlayır: rus çovdarı, italyan ciabattası və Paris bagetləri.

Xəmir xörəklərinin bolluğu heyrətamizdir: sadəcə olaraq kruvasanların, piroqların və pufların böyük çeşidi. Xüsusilə şirin yeməklər də fərqlənirdi: tortlar, şirniyyatlar, truffle, tortlar və istənilən gurme üçün digər şirniyyatlar.

Karavayev qardaşlarının pəncərələrində qənnadı məmulatları ilə yanaşı, hər zaman təzə güveç, salat, rulon və şorbalı pancake tapa bilərsiniz. Bəzi ziyarətçilər axşam 7-dən sonra kulinariyaya gəlməyi üstün tuturlar. Rəhbərlik səriştəli qiymət və reklam siyasəti yürüdür, saat 19:00-dan sonra pəncərədə qalan bütün məhsulların qiymətini 20% azaldır.

Ünvanlar:

• st. Bolşaya Qruzinskaya, 57, bina 1;
• Leninqradski prospekti, 72, ev. 1;
• Prospekt Mira, 116A.