Meyvə bitkiləri: adlar, şəkillər və təsvirlər

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Mədəni bitkilərin meyvələri təbii ki, çox qiymətli qida məhsuludur. Onları yemək insan orqanizminə böyük fayda gətirir. Bağçılıq bitkilərinin meyvələrində hər cür vitamin və mikroelementlərlə yanaşı, üzvi turşular, karbohidratlar, zülallar və s. var. Təzə alma, armud və gavalı təkcə böyük qida dəyərinə malik deyil. Sağlamlıq üçün faydalı olan meyvələrdən müxtəlif növ qış hazırlıqlarıdır. Bu, məsələn, kompotlar, şirələr, mürəbbələr, konservlər ola bilər.

Bağlarda hansı meyvə bitkiləri yetişdirilir: təsnifat və adlar

Belə bitkilərin yalnız üç əsas qrupu var:

1. Pome. Bu çeşidə, məsələn, alma, armud, heyva daxildir.
2. Drupe meyvələri - albalı, albalı, gavalı, şaftalı, ərik və s.
3. Fındıq meyvələri. Bu qrupa, məsələn, badam və qoz daxildir.

Həmçinin nadir meyvə bitkiləri adətən ayrıca qrup kimi seçilir. Buraya, məsələn, itburnu, limon otu, çaytikanı və s. daxildir.

Ümumitəsvir

Demək olar ki, bütün meyvə bitkiləri çoxillikdir. Əsasən vegetativ yolla çoxalırlar. Yəni - şlamlar, təbəqələr, kök nəsli. Əlbəttə ki, bəzi meyvə bitkiləri toxum və ya toxumla da yayıla bilər. Lakin bu şəkildə əkilən zaman bu qrupdakı bitkilər adətən yaxşı sort keyfiyyətlərini saxlamır.

Əksər hallarda meyvə ağacları vaxtaşırı budama tələb edir. Bu prosedurun əsas məqsədi tacın qalınlaşması, eləcə də bitkinin cavanlaşması ehtimalını aradan qaldırmaqla məhsuldarlığı artırmaqdır.

Bu bitkilərin əksəriyyəti əkildikdən bir neçə il sonra meyvə verməyə başlayır. Bu qrupun bitkilərindən məhsul çox vaxt yalnız avqust - sentyabr aylarında əldə edilə bilər.

Meyvə bitkilərinin həm erkən, həm gec, həm də orta mövsüm sortları var. Birinci çeşidin məhsullarının meyvələri ən çox təzə yeyilir. Kompotlar və mürəbbələr adətən orta mövsüm sortlarından albalı, alma, armud və s. Gecikmiş meyvələr tez-tez bütün qış təzə və ya dondurulmuş şəkildə saxlanılır.

Damazlıq işi

İnsan çox uzun müddətdir meyvə bitkiləri yetişdirir. Və bütün bu müddət ərzində, əlbəttə ki, onların ən müxtəlif növlərinin çoxu əldə edildi. Bu gün də belə məhsullarla seleksiya işləri aparılır.

Ölkəmizdə yeni sortların alınması ilə məşğul olan mütəxəssislərin əsas vəzifəsi bitkilərin məhsuldarlığını və qışa davamlılığını artırmaqdır. Həm də maksimum diqqətseleksiyaçılar meyvələrin dadını yaxşılaşdırmaq üçün özləri pul ödəyirlər. Mütəxəssislər hesab edirlər ki, bağ ağaclarının və kollarının yeni sortlarının yetişdirilməsində digər prioritet vəzifə onların müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırmaqdır. Bu, xüsusilə meyvə bitkilərinin ən çox yayılmış bakterial infeksiyasına aiddir - qaşınma.

Necə düzgün əkmək olar

Bağda meyvə və giləmeyvə bitkilərini elə paylayın ki, heç bir halda bir-birinə kölgə salmasın. Müəyyən bir məhsul əkmək üçün bir yer seçərkən, onun bioloji xüsusiyyətlərini də nəzərə almaq lazımdır. Bəzi meyvə ağacları çox hündür olur. Bu qrupun digər nümayəndələrində geniş yayılmış tac ola bilər.

Meyvə bitkiləri əkərkən, bu xüsusi halda nəzərdə tutulmuş texnologiyaya dəqiq əməl edilməlidir. Belə bağ bitkiləri üçün çuxurlar adətən əvvəlcədən hazırlanır. Əkin etmədən əvvəl onlara müəyyən miqdarda qidalı torpaq tökülür. Çox vaxt bu, müəyyən nisbətdə mineral və ya üzvi gübrələr, torf, dolomit unu və ya əhəng və s. ilə qarışdırılmış yağlı bağ torpağıdır. Belə bir qidalı torpaq yalnız bu xüsusi məhsulun xüsusiyyətlərini deyil, həm də tərkibini nəzərə alaraq hazırlanır. saytdakı torpağın.

Əslində fidan özü çuxura mıxla bərkidilir. Sonra əvvəlcədən hazırlanmış eyni torpaq qarışığı ilə müəyyən səviyyəyə qədər doldurulur və yaxşıca suvarılır.

Nəzərə alınmalı olanlar

Meyvə bitkiləri üçün yer seçərkənsite, digər şeylər arasında, yer altı suların səviyyəsinə diqqət yetirməlisiniz. Belə bitkilərin kökləri torpağa çox dərindən nüfuz edə bilir. Buna görə də, yer altı suyun yer səviyyəsindən mümkün qədər eniş yerində yerləşməsi arzu edilir. Böyük meyvə ağacları adətən ən azı 2-3 metr, kiçik olanlar isə 1,5-2 m dərinlikdə yerləşdiyi yerdə əkilir.

Toxumlu bitkilər: adlar və təsvirlər

Ölkəmizdə bu yarımqrupun ən çox yayılmış bitkiləri təbii ki, armud və almadır. Pome meyvə bitkiləri adətən kifayət qədər yayılmış tacı və orta qalınlıqda uzun bir gövdəyə malikdir. Belə bağ ağaclarının çiçəkləri ən çox biseksual olur. Budaqlarda tək deyil, 4-8 ədəd inflorescences toplanır. Ləçəklərinin rəngi ağ və ya çəhrayı ola bilər.

Nar meyvələri kifayət qədər mürəkkəb qulluq tələb edir. Bu çeşidin bitkiləri ümumiyyətlə yay sakinləri tərəfindən çox deyil. Həqiqətən, hətta 3-4 belə ağac şəhərətrafı ərazinin əhəmiyyətli bir hissəsini tuta bilər. Lakin eyni zamanda, tərəvəz və giləmeyvə bitkiləri ilə müqayisədə belə bir meyvə bitkisindən alınan məhsul həqiqətən böyük ola bilər.

Əvvəlcə nar bitkiləri bərabər və nizamlı şəkildə meyvə verir. Bununla belə, gələcəkdə, artıq böyük məhsulların formalaşması zamanı, bu qrupun məhsulları dövriliyi (hər il) göstərməyə başlayır. Meyvə nar bitkilərinin xüsusiyyətlərinə onların çox hissəsi öz-özünə məhsuldar olması da daxildir. Yəni etmək üçünalma, armud və ya heyva məhsulu əldə etmək üçün bu ağaclardan bir deyil, iki və ya üçü eyni vaxtda əkmək lazımdır.

Nar bitkilərinin meyvələri ən çox təzə istifadə olunur. Gec yetişən alma və armud tez-tez yaza qədər sərin və quru yerdə uzana bilər. Həm də kompotlar tez-tez nar bitkilərinin meyvələrindən hazırlanır. Mürəbbə üçün alma və armud nadir hallarda istifadə olunur.

Daş meyvələrin adları və təsvirləri

Bu qrup bitkilərin bir xüsusiyyəti toxum bitkiləri ilə müqayisədə erkən meyvə verməsidir. Daş meyvədə və məhsuldar dövrilikdə müşahidə edilmir. Belə bağ bitkilərinin iki növü var: ağac kimi və kol. Birinci qrupun bitkiləri 7 metrə qədər hündürlüyə çata bilər, ikincisi - 3-4 m.

Rusiyada ən çox yayılmış daş meyvə məhsulu, əlbəttə ki, albalıdır. Bu bitkinin meyvələri adətən iyulun sonu - avqustun əvvəlində yetişir. Onlar adətən turş dadlıdırlar. Onlardan kompotlar, mürəbbələr, konservlər, tinctures hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Gavalı həm də Rusiyada yayılmış daş meyvə bitkisidir. Bu bitkinin meyvələri yaxşı laksatif hesab olunur. Qış üçün adətən yalnız kompot və mürəbbə hazırlayırlar.

Qoz bitkilərinin təsviri

Rusiyanın cənubu - bu cür meyvə bitkilərinin ən çox becərildiyi ərazilərdir. Onların bir çoxunun adı demək olar ki, hamıya məlumdur. Ancaq Rusiya Federasiyasının mərkəzi zonasında, əlbəttə ki, qoz-fındıq bitkiləri olduqca nadir hallarda tapıla bilər. Bu qrupun ən görkəmli nümayəndəsi qozdur. Fındıq, fıstıq, püstə, fındıq, anakardiya və s. daxildir.

Belə bitkilərin meyvəsi özəyi təşkil edir. Sonuncu adətən sərt bir qabığa bağlanır. Quruluşuna görə, bütün qoz bitkiləri üç əsas növə bölünür: drupes, real və qarışıq. Rusiyada bütün növ bitkilər yetişdirilə bilər (məsələn, Krasnodar və Stavropol bölgələrində). Birinci halda, bitkinin meyvəsi ətli xarici perikarp, endokarp (qabıq) və faktiki nüvədən ibarətdir. Belə bitkilərin alt qrupuna, məsələn, badam və qoz daxildir.

İkinci sortun meyvələri də adətən qabıq və ləpədən ibarətdir. Lakin, bu halda, onlar həmişə təmtəraqlı (yarpaq sarğı) ilə bağlanırlar. Əslində, əsl qoz-fındıqların özü iki yarıdan ibarətdir. Bu qrupa fındıq və fındıq daxildir.

Qeyri-adi bitkilər: dəniz iti və yabanı qızılgül (təsvir)

Bəzi meyvə bitkiləri ölkəmizin yay sakinləri tərəfindən çox nadir hallarda yetişdirilir. Bu, adətən, belə bitkilərin yüksək iqlim tələbləri ilə bağlıdır. Həmçinin, bu qrupun bəzi bitkiləri son bir neçə onillikdə bağbanlar tərəfindən sadəcə olaraq unuduldu. Ölkəmizdə ən məşhur az yayılmış bitkilər yabanı qızılgül və çaytikanıdır. Onlar, əlbəttə ki, hər bağda deyil. Bununla belə, bəzən onları hələ də bağ evlərində görə bilərsiniz.

Bu bitkilərin hər ikisinin meyvələri əsasən yalnız dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Qızılgül itburnuməsələn, iltihabı aradan qaldırmaq, mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmaq, həmçinin yaxşı bir diüretik kimi istifadə edilə bilər. Çaytikanı meyvələrindən reproduktiv sistemin dəstəklənməsi, bağırsaqların fəaliyyətinin bərpası və qanda xolesterinin səviyyəsinin aşağı salınması vasitəsi kimi istifadə olunur.