Street fast food avadanlığı: fast food satış məntəqələrinin üstünlüyü

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

Fast food satış yerləri restoran biznesində inamla öz yerlərini tutublar. Küçə satış yerləri, səyyar köşklər, yeməkxanalar və sadəcə müvəqqəti çadırlar - bu biznesin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, daimi yer tapmağa ehtiyac yoxdur. Alıcıların ən sıx olduğu yerlərdə satış nöqtəsi yerləşdirə bilərsiniz. Biznesə başlamaq üçün xərc hissəsi küçə fast food üçün avadanlıqların dəyəridir. Və burada məhsulun sadəliyinə və az miqdarda maddələrə güvənən qalib gəlir. Az miqdarda ümumi inqrediyentlərin alınması vaxta və pula qənaət edir və çatışmazlıqlara tez cavab verməyə imkan verir.

Kiçik popkorn aparatı bir saatda 60 porsiya hazırlamağa qadirdir, lazım gələrsə, bu rəqəm 200-ə yüksəlir. Əlavələr hesabına menyunu şaxələndirərək şirin və duzlu popkorn, karamel vəbanan, pendir və böyürtkən. Bu yeməyin istehsalına yaradıcı yanaşma çox yaxın gələcəkdə əla nəticələr əldə edəcəkdir. Eyni zamanda, əlavələrə görə menyunu şaxələndirin.

Pambıq yun hazırlamaq asandır. Güclü mühərriki və böyük qabı olan aparat, şəkər, boyalar - biznes üçün lazım olan hər şey budur. Müasir avadanlıq saatda 700 porsiyaya qədər pambıq yun istehsal edir, belə avadanlıqların gəlirliliyi 1000%-ə çatır.

Fast food məkanları

"Fast food"un tətbiqinin əsas və ən əhəmiyyətli üstünlüyü ondan ibarətdir ki, fast food və küçə ticarəti üçün avadanlıqlar supermarketlərdə və bazar meydanlarında, mağazada və sadəcə küçədə, qatar stansiyalarının yaxınlığında quraşdırıla bilər. parklar, meydanlar və s. Ticarət mərkəzlərində və bazarlarda yerləşən belə obyektlər müştəri cəlb etmək üçün əlavə vasitədir. Lazım gələrsə, lazımi avadanlıqla təchiz edilmiş avtomobillər tez izdihamlı yerlərə, məsələn, çimərliyə və ya illik festival və yarmarkanın keçirildiyi meydana sürətlə hərəkət edirlər.

Məhsullara artan tələbat səbəbindən xalların tez geri qaytarılması komponent məhsulların tədarükü və hazır qida istehsalı tsiklində davamlılıq tələb edir. Nəticədə, mini-bistroda xidmət göstərən işçilərə tələbat artır.

Ərzaq xüsusi sexlərdə istehsal olunan və satılmazdan əvvəl yenidən qızdırılan yarımfabrikatlardan hazırlanır.

Küçədəki "fast food" satış yerləri üçün tələb

Küçə fast food üçün avadanlıq izdihamlı və quraşdırılıbpotensial alıcıların çox olduğu ictimai yerlər. Biznesin uğuru və deməli, qazancı yemək bişirmək üçün avadanlığın nə qədər düzgün seçilməsindən asılıdır.

Fast food avadanlığı üçün tələblər:

• çatdırılması, yığılması və sökülməsi asan, yığcam;
• sürətli və asan qoşulmaq;
• az miqdarda enerji istehlakına ehtiyac;
• tələb olunan ərzaqların sürətli istehsalı.

Bu gün texnologiya bazarı sizə fast food və küçə satışları üçün müxtəlif avadanlıqlar almağa imkan verir.

Təkərin olması və yüngül konstruksiya sayəsində manevr edə bilən avadanlıq asanlıqla bir obyektdən digərinə köçürülür.

Hazır yemək və ya hazırlanmış yeməklər üçün sayğaclar elektriklə qızdırılır və ya soyudulur və xüsusi sifariş üçün istehsal olunur. Onlar masaların üzərinə quraşdırılır, kafe və restoranlarda, çardaq altında və sadəcə açıq havada yerləşdirilir.

İstehsalçılar müştərilərin seçimini rəhbər tuturlar və məsələn, qarğıdalı ocağından asanlıqla hot-doq hazırlamaq üçün piştaxtaya, sonra isə popkorn və pambıq yun maşınına çevrilən arabaları təklif edə bilərlər.

Nə növ avadanlıq var

Küçə fast food üçün aşağıdakı avadanlıq növləri istehsal olunur:

• pambıq, popkorn, qarğıdalı, konopizza hazırlamaq üçün cihazlar;
• hot-doq maşınları;
• fritözlər, pancake hazırlayanlar;
• donut bişirmə texnikası;
• qrillər;
• şawarma avadanlığı;
• braziers;
• elektrik ızgaraları, elektrik ızgaraları;
• müxtəlif vitrinlər;
• vafli ütülər, tosterlər;
• spiral çiplər üçün cihazlar;
• pv;
• makaron yeməyi.

Avadanlıqları harada yerləşdirmək lazımdır

Sabit və səyyar küçə yeməkləri var.

Səyyar arabalar, furqonlar, piştaxtalar, pavilyonlar və s. ikincilərdən fərqlənir. Bir qayda olaraq, bir satış nöqtəsi məhdud məhsul növünə diqqət yetirir. Satış yeri nəzərə alınır: ticarət mərkəzlərinin yaxınlığında və hərəkətli küçələrdə ən yaxşı şəkildə şawarma, pancake, bişmiş kartof, qril satılır. Əyləncə məkanlarının yaxınlığında spiral cips, donuts, qarğıdalı və pambıq konfet satan piştaxtalar qurulub.

Küçə fastfud yeməkləri üçün stasionar avadanlıqlar restoranlarda, qəhvəxanalarda, pizzacılarda, barlarda və bistrolarda yerləşdirilir. Burada pula qənaət etməmək və elektriklə qızdırılan tezgah vitrinlərinə, təzyiq ızgaralarına, keyfiyyətli sobalara və qızartma səthlərinə investisiya etməmək vacibdir.

Bu texnika aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir: yüksək performans, erqonomika, istismar və istifadə rahatlığı, davamlılıq, yüksək performans, əla keyfiyyət və kiçik ölçü. Avadanlıq seçiminə mütəxəssislərin cəlb edilməsi lazımi avadanlığın axtarışı üçün vaxtı azaldacaq.