2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18
Bu gün Rusiyada südün qiyməti, təəssüf ki, çox olmasa da, hələ də Avropa ölkələri və Amerikadakından yüksəkdir. Yerli fermerlər, ilk növbədə, mal-qaranın saxlanması xərclərini az altmaqla, süd məhsuldarlığını artırmaqla vəziyyəti düzəldə bilərlər. Təsərrüfatlar üçün son məhsulun maya dəyərinin aşağı salınması probleminin həlli yollarından biri inəklərin yeni yüksək südlü sortlarının alınması və yetişdirilməsidir. Məsələn, friz inəklərinin tərkibi hazırda Rusiyada çox perspektivli hesab olunur.
Damazlıq Tarixi
Yerli fermerlər Friesian-Holstein adlanan belə mal-qaranı hazırda əsasən ABŞ-da alırlar. Bu ölkədə belə inəklər dünyada ən yüksək süd məhsuldarlığını göstərir. Hesab edilir ki, Rusiyanın iqlimi şəraitində və xüsusən də ölkənin cənub bölgələrində bu cinsdən olan mal-qara heç də az məhsuldar ola bilməz.
Friz-Holşteyn inəyi eramızın 1-ci əsrində yetişdirilib. e. Friziyada. Hazırda bu ərazilər Şimali Hollandiya, həmçinin Niderlandın Qroningen və Frisland əyalətləri tərəfindən işğal olunub. Baxmayaraq ki, bunlar olubFriziyada inəklər və buna görə fiziki adlanırdı, bu cins hazırda Alman sayılır. Fakt budur ki, bu mal-qara indiki Hollandiya və Hollandiya ərazisinə bir dəfə almanlar tərəfindən gətirilən inəklərdən gətirilib.
Bir vaxtlar almanlar tərəfindən Friziyaya gətirilən alman inəkləri qara idi. Yerli cins ağ rəngi ilə seçilirdi. Təbii kəsişmə nəticəsində piebald buzovlar görünməyə başladı. Əvvəlcə friz mal-qarası ətlik və südlü hesab olunurdu. Onun nümayəndələri tez-tez 1500 kq çəkiyə çata bilirdilər. Lakin sonradan seleksiya nəticəsində bu cins əsasən südçülük kimi yetişdirilməyə başlandı. Müasir qara və piebald Holstein mal-qara da kifayət qədər böyüyə bilər. Amma bizim dövrümüzdə friz inəkləri hələ də yalnız süd fermalarında saxlanılır.
Ümumi Təsvir
Friz inəklərinin rəngi buna görə də adətən qara və ağ olur. Ancaq təsərrüfatlarda qırmızı baldızlı Holşteyn inəkləri də yetişdirilir. Belə inəklər ağ və qara inəklərdən bir qədər az süd verir. Ancaq eyni zamanda, onlar da daha yüksək yağ tərkibinə malikdirlər. Friz inəklərinin əsas xarici xüsusiyyətləri bunlardır:
- uzun bədən;
- başa bərabər işıq;
- dərin və geniş sinə;
- uzun geri;
- güclü sakrum;
- düz krup;
- düzgün kifayət qədər qalın ayaqları təyin edin.
Bu inəkləri digərlərindən, digərləri ilə yanaşı, boynundakı kiçik donqarla da fərqləndirə bilərsiniz. Bu inəklərin yelinləri adi küplü formaya malikdir. Eyni zamanda, friz inəklərinin məmələri çox sıx deyil. Yəni, belə mal-qaranı maşınlardan istifadə etməklə sağmaq çox asandır.
Oxucu səhifədəki fotoda friz cinsinin nümayəndələrini görə bilər. Gördüyünüz kimi, bu inəklər olduqca səliqəli, güclü və sağlam görünür.
Bilməli olduğunuz şey
Friz mal-qarasını saxlamaq ümumiyyətlə olduqca asandır. Lakin, bu cinsin öküzləri, təəssüf ki, kifayət qədər kəskin bir "xasiyyətə" malikdir. Buna görə də onları bir-birindən və digər kənd təsərrüfatı heyvanlarından ayrı saxlamaq tövsiyə olunur. Eyni zamanda, fermerin özü və ya bu cür heyvanları olan işçiləri mümkün qədər diqqətli olmalıdırlar. Fermadakı friz öküzləri, əlbəttə ki, istənilən halda çalınmalıdır.
Holşteyn-friz cinsi inəklərin məhsuldarlıq baxımından xüsusiyyətləri
Bu cins çox südlü mal-qara qrupuna aiddir. Belə bir inəkdən düzgün qayğı ilə 25-27 litrə qədər süd ala biləcəyinə inanılır. Eyni zamanda, Holşteyn-Friz cinsindən olan inəklərin laktasiya dövründə maksimum süd məhsuldarlığı 11 min litr təşkil edir. Müqayisə üçün: yerli yüksək südlü inəklər eyni vaxtda əsasən 6 min litrdən 9 min litrə qədər süd verir.
Friz mal-qarası, artıq qeyd edildiyi kimi, kifayət qədər böyük böyüyür. Bu cinsin öküzlərindən, eləcə də artıq çox süd verməyən köhnə ana arılardan ət çox miqdarda əldə edilə bilər. Holstein-Friesian cinsinin yetkin bir inəyinin böyüməsi tez-tez 145 sm-ə çatır,öküz - 160 sm.
Südlülük dərəcəsini necə təyin etmək olar
Friz-Holşteyn inəkləri buna görə də çox məhsuldardırlar. Lakin, məsələn, xaricdən alarkən belə inəkləri seçmək lazımdır. İnək seçərkən ilk növbədə onun yelininə diqqət yetirilməlidir. Friesian burneki nizamsız bir forma malikdirsə və ölçüsü çox böyükdürsə, çox süd verməyəcəkdir. Holşteyn inəyinin yelin stəkan formasında olmalıdır. Bu halda, o, arxa ayaqların müstəvisindən bir qədər kənara çıxsa yaxşıdır.
Yüksək südlü Friz inəklərinin döşləri kiçikdir və kifayət qədər yumşaq quruluşa malikdir. Yaxşı Holşteyn inəyinin yelininin dibi həmişə yerə paralel olur. Bu halda, yelin təxminən diz oynaqlarına qədər asılır.
Uyğunlaşma dərəcəsi
Süd və ət istehsalı baxımından friz cinsi inəklərin xüsusiyyətləri buna görə də əladır. Belə heyvandarlığın üstünlükləri, digər şeylər arasında, iqlim şəraitinə yaxşı uyğunlaşma qabiliyyətini əhatə edir. Ancaq bu cür mal-qara, təbii ki, yerli soyuq havaya rus cins inəklərdən bir qədər pis dözür. Belə inəkləri qışda havanın temperaturu 0 ° С-dən aşağı olmayan otaqlarda saxlamaq tövsiyə olunur.
Anbar nə olmalıdır
Beləliklə, fermer Friz inəklərinin məhəllələrində istilik quraşdırmalı ola bilər. Hər halda, belə mal-qara üçün tövlə çox yaxşı izolyasiya edilməlidir. Holşteyn mal-qarası üçün də qapalıventilyasiya etdiyinizə əmin olun.
Friz inək cinsi, digər şeylər arasında, onun nümayəndələrinin həqiqətən çirki sevməməsi ilə seçilir. Bir çox fermerlərin qeyd etdiyi kimi, belə mal-qara hətta çox təmiz olmayan yemlərdən yeməkdən imtina edə və saman almış içənlərdən içə bilər. Buna görə də, çox güman ki, gündə ən azı 2 dəfə belə inəklər üçün otaqları təmizləməli olacaqsınız. Bu prosesi asanlaşdırmaq üçün təcrübəli fermerlər avtomatlaşdırmadan istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Həmçinin, friz inəkləri üçün otaqlarda yaxşı işıqlandırma olmalıdır. Fermada pəncərələr təmin edilməlidir. Əlbəttə ki, belə mal-qara üçün anbarda quru və geniş olmalıdır. Tövlədəki bir friz inəyinin ən azı 10-12 m2 metr sahəyə sahib olması lazım olduğuna inanılır.
Qidalanma
Məhsuldarlıq baxımından Friz-Holşteyn cinsi inəklərin xüsusiyyətləri əslində çox yaxşıdır. Ancaq belə inəklər təbii ki, yalnız düzgün bəslənildikdə çoxlu süd verəcəklər.
Pəhriz baxımından friz inəkləri demək olar ki, ev inəkləri qədər iddiasız sayılırlar. Lakin belə mal-qaranın qidalanmasına, ondan yüksək süd məhsulu almaq üçün təbii ki, maksimum diqqət yetirilməlidir. Qışda friz inəklərinə ilk növbədə yonca və ya çəmən otları kimi yüksək keyfiyyətli otlar verilməlidir. Həmçinin, bu cins inəklər tez-tez qarğıdalı unu və samanla qidalanır.
Əlbəttə ki, friz inəkləri həm qışda, həm də yayda konsentrat və qarışıq yem almalıdırlar. İsti mövsümdə bu cür inəklər, ev inəkləri kimi, otlaqlara çıxarılır. Bununla belə, təcrübəli fermerlər friz mal-qarasına hətta yayda da quru ot verməyi məsləhət görürlər. Adətən inək və öküzlərə səhərlər bu yemdən 1,5 kq, axşam isə eyni miqdarda verilir.
Əlbəttə ki, çuğundur, kök bitkilər, yerkökü, silos Friz mal-qarası üçün çox uyğun olacaq. Bu şirəli yemək inəklərin laktasiyasını və buna görə də süd istehsalını artırmağa kömək edir.
Reproduksiya
Friz inəkləri adətən 1,5 yaşında cinsi yetkinliyə çatır. Bu cins inəklərdə ilk balalama ən çox 2 yaşında baş verir. Holşteyn inəklərinin üstünlükləri, digər şeylər arasında, asan doğuşdur. Bu inəklərdə hər hansı fəsadlar 8%-dən çox olmayan hallarda baş verir.
Friz buzovları güclü və adətən sağlam doğulur. Holstein gənc heyvanları fermada heç bir xüsusi şəraitin yaradılmasını tələb etmir. Əksinə, fermerlər qışda belə buzovları kifayət qədər aşağı temperaturda (hətta sıfır dərəcədən bir qədər aşağı) saxlamağa çalışırlar. Hesab edilir ki, bu, friz balalarının sərtləşməsinə və cinsin rus şəraitinə tez uyğunlaşmasına kömək edir.
Təsərrüfatda doğulmuş friz düyələri, təbii ki, süd almaq üçün qalır. Eyni zamanda, öküzlər gələcək ana arılardan ayrılır və kəsilmək üçün yetişdirilir. Tələffüz cins xüsusiyyətlərinə malik fərdlərdən damazlıq qrupları, eləcə də istehsalçılar yaratmaq üçün istifadə olunur.
Cins haqqında rəylər
Bu cins haqqında fermerlərin fikri mütləqdirmüsbət olduğu ortaya çıxdı. Friz inəklərinin əsas üstünlüyü, təsərrüfat sahibləri, əlbəttə ki, yüksək məhsuldarlığı hesab edirlər. İddiasızlıq baxımından yerli fermerlərin bu inəkləri də praktiki olaraq heç bir şikayətə layiq deyildi. Təbii ki, bu inəkləri saxlamaq üçün şərait kifayət qədər yaxşı olmalıdır. Amma əksər hallarda ölkəmizdə nəzərdə tutulan normalardan kənara çıxmırlar.
Bu cins inəklərin üstünlükləri, fermerlər sürünün sürətlə doldurulmasını əhatə edir. Dana, rəylərə görə, bu inəklər güclü və sağlam doğulur. Yəni, Holşteyn gənc heyvanlarının sürüsündə praktiki olaraq heç bir lunge yoxdur. Eyni zamanda, friz buzovları çox yem istehlak etmədən kifayət qədər tez böyüyür və inkişaf edir.
Şərqi Friz qoyun cinsi
Ölkəmizdə inəklərin Holşteyn cinsi beləliklə getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Ancaq qədim zamanlarda Friziyada təkcə yüksək keyfiyyətli mal-qara yetişdirilmirdi. Məhsuldarlıq baxımından çox yaxşı göstəricilər bu ərazilərdən gələn MRS hesab olunur. Tamamilə mümkündür ki, rus fermerləri tezliklə friz qoyunlarını böyük miqdarda yetişdirməyə başlayacaqlar. Bu cinsdən olan xırdabuynuzlu mal-qara, iribuynuzlu mal-qara kimi, ilk növbədə yüksək süd istehsalı ilə seçilir.
Şərqi Friz cinsinin bir qoyunundan laktasiya dövrünə yaxşı qulluq edilməklə, 7%-ə qədər yağlı 700 litrə qədər süd əldə etmək olar. Həmçinin, belə bir MRS də əzələ kütləsinin qurulması baxımından yaxşı performans göstəriciləri ilə seçilir. Friz qoçlarının quruda böyüməsi 80-90 sm, quzular - 70 sm-ə çatır.bu cinsin kişilərinin çəkisi 90-120 kq, dişilərin çəkisi 70-100 kq-a qədərdir. Friz MRS-nin başqa bir şübhəsiz üstünlüyü kraliçaların məhsuldarlığıdır. Şərqi Frizdə əkizlər və hətta üçəmlər çox olur.
Bu qoyunlar yun qırxımı baxımından çox yaxşı performans göstərirlər. Bu məhsulu ildə bir frizdən 4,5 kq-a qədər əldə etmək olar. Əla məhsuldarlığına görə bu cins tez-tez qoyunların digər sortlarını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
İnəklərin cinsləri: təsviri və xüsusiyyətləri. Südçü inək cinsi
Gəlin yerli fermerlər və yetişdiricilər arasında inəklərin hansı cinslərinə tələbat olduğunu, nə üçün diqqətəlayiq olduqlarını, həmçinin müəyyən şəxslərin əsas üstünlüklərini və çatışmazlıqlarını nəzərdən keçirək
Qoyun cinsi prekos: təsviri, xüsusiyyətləri, yetişdirilməsi və xüsusiyyətləri
Prekos qoyun cinsi on doqquzuncu əsrin sonunda rambouillet və Leicester cinsini keçərək yetişdirilmiş müxtəlif Merinos qoyunlarıdır. Heyvanlar sürətli çəki artımı, saxlanma şəraitinə tələbkarlıq, hava şəraitinə tez uyğunlaşma ilə xarakterizə olunur
Tsigai qoyun cinsi: təsviri, xüsusiyyətləri, məzmun xüsusiyyətləri və rəyləri
Keçmiş Sovet İttifaqının ərazisi çoxlu sayda qoyun yetişdirmək üçün ən münasib hesab olunur. Buna görə də, orada müxtəlif cinslərin heyvanları yetişdirildi, onların əhəmiyyətli bir hissəsi yerli yetişdiricilərin əməyi nəticəsində meydana çıxdı. Ancaq bəzi növlər hələ də Rusiyaya Avropa və Asiyadan gətirilirdi. Bu, 19-cu əsrin əvvəllərində Kiçik Asiyadan Rusiyaya gələn Tsigai qoyun cinsi ilə baş verdi
Sussex (toyuq cinsi): xüsusiyyətləri, xüsusiyyətləri və təsviri
Bütün toyuq cinsləri arasında xüsusi, zərif, yaxşı qidalanan və əla yumurtlayan toyuqlar var. Bu Sussex - İngiltərədə yetişdirilən bir cinsdir. Toyuqların adı onların yetişdirildiyi mahala aiddir. Cinsin müxtəlif alt növləri var, lakin onların hər biri quşçuluq sənayesində layiqli yer tutur. Evdə yetişdirmə üçün bir toyuq cinsi seçsəniz, bu cinsin quşları mütləq sahiblərini məyus etməyəcəklər
Loman Brown toyuq cinsi: təsviri, xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri
Kury Loman Brown süni şəkildə yetişdirilmiş cinsdir. Yetiştiricilərin işinin məqsədi artan yumurta istehsalı olan və müxtəlif iqlim şəraitinə yaxşı uyğunlaşan xaç hazırlamaq idi. Cins 1970-ci ildə ortaya çıxdı və demək olar ki, dərhal ən uğurlu xaçlardan biri kimi tanındı