Xiyar: istixanada və açıq sahədə əkin və qulluq

2024 Müəllif: Howard Calhoun | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 10:18

İnsanlar çoxdan aktiv şəkildə xiyar becərirlər. Ancaq əcdadlarımız insanların gələcəkdə onları necə böyüdəcəyini təsəvvür belə edə bilməzdilər. Bu gün bağçılıq təhlükəsiz bir elm adlandırıla bilər. İnkişaf etdikcə bir çox elit sortlar yaradılmış və xiyarların əkilməsi və onlara qulluq etməyin bir çox yeni üsulları mənimsənilmişdir. Onlar müxtəlif növ istixanalarda və istixanalarda əkilir. Kollar əmələ gəlir, bağlayır və ya açıq yerdə yerə başlayır. Məqaləmizdə xiyar yetişdirməyin əsas yollarını ətraflı nəzərdən keçirəcəyik.

Hazırlıq mərhələsi

Xiyarın əkilməsindən məhsulun yığılmasına qədər ona qulluq üçün optimal şəraitin yaradılması təcrübəli bağbandan tələb olunur. Tərəvəz yetişdirməyə yeni başlayanlar üçün bu barədə mümkün qədər çox məlumat əldə etməlisiniz.

Həmişə olduğu kimi, hər şey çeşid seçməklə başlayır. O, mütləq bölgənizin iqlim şəraitinə uyğun olmalıdır. Hər bir tərəvəz növü varbitki örtüyünün müəyyən dövrü və torpağa və hava şəraitinə fərqli uyğunlaşma dərəcəsi. Ölkənin mərkəzi və cənub hissələri üçün uzun vegetasiya dövrü olan istiliksevər növlər, Ural iqlimi üçün isə erkən və ya orta mövsüm uyğun gəlir.

Tərəvəz məhsulunun harada bitəcəyinə dərhal qərar vermək vacibdir. Buna əsaslanaraq, bitkilərin və istixanaların müxtəlif emalı üçün lazımi materialları, gübrələri, işçi avadanlıqları və alətləri əvvəlcədən satın almalısınız. Bu növ tərəvəzin becərilməsinin tam prosesini iki mərhələyə bölmək olar: xiyar əkmək və xiyarlara qulluq etmək. Müzakirəyə başlamazdan əvvəl, hansı toxumları seçə biləcəyinizi görək. Əsas odur ki, məhsuldar çeşidin alınması ilə səhvə yol verməyin.

Toxum seçin

Planlarınızı dəqiq yerinə yetirmək və məhsulsuz qalmaq riskinə məruz qalmamaq üçün bir neçə növ öz-özünə tozlanan hibridləri seçməlisiniz. Hər halda, onlardan biri çox meyvə verəcəkdir. Bir istixanada xiyar əkilməsi və onlara qulluq təşkil etməyi planlaşdırırsınızsa, aşağıdakı növləri ala bilərsiniz:

• Maşa F1. Çox erkən çeşid, konservasiya üçün uyğundur.
• Emelya F1. Orta yetişmə hibrid, kahı.
• Zümrüd Ailəsi F1. Qış yığımı üçün ən yaxşı növlərdən biri, erkən yetişən.
• Moskva Gecələri F1. Erkən məhsulu sevindirən hərtərəfli hibrid.
• Ecole F1. Orta erkən turşu çeşidi.
• Altay Gherkin F1. Təzə salatlar hazırlamaq üçün əla xiyar, erkən.

Xiyar əkmək və açıq havada qulluq məcburidirqısa yetişmə dövrləri olan toxumları alın. Bunlar qısa yay şəraitində yaxşı məhsul verməyə qadir olan hibridlərdir. Elit sortları yaradaraq, seleksiyaçılar quraqlığa, artan rütubətə və soyuqlara dözəcəklərini gözləyirdilər. Uralsda böyümək üçün davamlı hibridlərin bir neçə variantına diqqət yetirməyi təklif edirik:

• Fannula F1. Erkən yetişən ən yaxşı turşu xiyar növlərindən biridir.
• Kran F1. Hibrid yeməkdə geniş istifadə olunur, təzə salatlar hazırlamaq üçün daha uyğundur. Erkən yetişir.
• Zərif. Erkən yetişmiş salat çeşidi.
• Atəşböcəyi. Qış yığımı üçün istifadə edilən orta yetişmə dövründə fərqlənir.
• Etibarlı. Qoruma, erkən yetişmə üçün nəzərdə tutulmuşdur.
• Heyət. Çoxfunksiyalı xiyar, ilk meyvələri salatlar üçün, sonuncusu isə turşu üçün istifadə edilə bilər.

Cənub bölgələrində təcrübəli bağbanlar uzun budaqlı gövdəli xiyar əkməyi məsləhət görürlər. Yarpaqlara görə, onları birbaşa günəş işığından qoruyan bir növ "dam" yaradırlar. Bunlara daxildir: Qarışqa F1, Ov Sırası F1, Çəyirtkə F1, Birinci Sinif F1.

Xiyar yetişdirmək üçün struktur növləri

Uralda xiyar şüşə istixanalarda, plyonkalı istixanalarda və açıq yerdə becərilir. İlk iki üsul daha rasionaldır, çünki onlar mədəniyyətin sürətli böyüməsi və normal inkişafı ehtimalını artırır. Bəzi fermerlər xiyar əkmək və onlara qulluq etmək üçün məşq edirləronların bağ sahələri. Bununla belə, belə əkinçilik meyvələrin əhəmiyyətli hissəsini itirmək riski ilə əlaqələndirilir.

Düzgün seçilmiş istixana və ya istixana şitil yetişdirməyə imkan verir və tərəvəz məhsulunu optimal rütubət, temperatur və əlavə işıqlandırma ilə təmin edir. Belə strukturların ən mühüm rolu ondan ibarətdir ki, onlar yayı qısa olan bölgələrdə tərəvəzlərin meyvə vermə müddətini əhəmiyyətli dərəcədə uzadırlar. İstixanalar divara quraşdırılmış, kəpənək formalı, qövs filmi və polikarbonatdır. Onların istehsalında ağac, şüşə, alüminium və digər metallar kimi materiallardan istifadə edilə bilər. Seçimlərdən birini bəyənə bilərsiniz, xiyarlara qulluq etmək və əkmək üçün adi metodu dəyişməyə qərar verdiniz. Bəzi dizaynların fotoşəkilləri məqalədə verilmişdir.

Bir ildən artıqdır ki, kənd təsərrüfatı ilə məşğul olan mütəxəssislər öz torpaq sahələrində onun yuxarı hissəsini qaldırmaq funksiyası ilə günbəzli istixanalar tikirlər. Quruluşun əsası U hərfi şəklində davamlı materialdan hazırlanmışdır. Hündürlüyü tənzimlənən günbəz bitkilərin inkişafının hər mərhələsində böyüməsi üçün uyğun şərait yaratmağa imkan verir. Yayda bu tip istixanalar açıq saxlanılır.

Polikarbonat istixanasında xiyar yetişdirmək, əkmək və ona qulluq etmək kifayət qədər zəhmətli prosesdir, lakin özünü doğruldur. Miniatür taxta konstruksiyaların istifadəsi kifayət qədər məhsuldarlığı təmin etmir. Əgər yetişdirilən meyvələrin həcmini artırmaq istəyirsinizsə, o zaman şitil üçün kiçik istixanalar, əsas tərəvəzçilik üçün isə geniş sahəsi olan otaqlar götürmək daha yaxşıdır.

Polikarbonat istixana tikilə biləröz əllərinizlə və ya ixtisaslaşmış bir mağazada satın alın. İkinci seçim daha rahatdır, çünki bitkilərin yetişdirilməsi üçün lazım olan hər cür avadanlıqla təchiz edilmişdir. Prefabrik strukturlar istehsalçılar tərəfindən müxtəlif variantlarda təqdim olunur. Ölçülər və konfiqurasiyalar fərqli ola bilər. Onların bir çoxunda suvarma, istilik və işıqlandırma sistemləri var. Polikarbonat istixanalarında normal rütubəti təmin edən uyğun mikroiqlim yaradılır ki, bu da yaxşı meyvələr üçün vacibdir.

Torpaq

Xiyar üçün uyğun torpağın hazırlanması. Bitkilərin qidalanması üçün vacib mikroelementlər olmadan əkin və qulluq uğurlu ola bilməz. Bərəkətli torpaq yaratmaq üçün bəzi üzvi maddələr toplamaq yaxşı olardı. Hər hansı bir girintiyə qatlana bilər və sonra istixana boyunca bərabər səpələnir. Üzvi gübrələrə bitki tullantıları, ot və digər bitki qalıqları daxildir. Bu cür boşluqlar payızda toplanırsa, qışda onları yarpaq və ya humus təbəqəsi ilə örtmək lazımdır. Problem üzvi əlavələrin təxminən 40%-ni təşkil edəcəyi boş, yüngül torpaq yaratmaqdır.

Torpağın keçiriciliyini artırmaq üçün ona aşağıdakı komponentləri əlavə etmək olar: torf, kompost, doğranmış saman, keçənilki yonqar, çürümüş yarpaqlar, humus.

Toxum səpin

İlk növbədə xiyar toxumlarının səpilməsinin qayğısına qalmaq lazımdır. Fidanların əkilməsi və onlara qulluq olub-olmamasından asılı olaraq müxtəlif üsullarla həyata keçirilirharada inkişaf edəcək. İstixanalarda o, yerə enərkən olduğu kimi baxılır, çünki burada daimi bir yerdədir. Toxumlar torf kuboklarına əkilirsə və ayrı bir otaqdadırsa, o zaman optimal şərait yaratmalıdırlar. Əlavə işıqlandırma, çiləmə və ya gübrələmə tələb oluna bilər. Fidanları vaxtında istixanaya köçürmək üçün onların böyüməsinə nəzarət etmək vacibdir.

Qızdırılan istixanalarda toxumlar dərhal yerə 4-5 sm batırılır. İki xəttli üsuldan istifadə olunur, 0,5 m məsafədə. Yolun eni 80 sm, gələcək kollar arasındadır. - 25. Əkin işlərinə martın sonunda başlanır. Toxumların cücərməsi zamanı temperatur ən azı 27 oC olmalıdır. Fidanlar cücərən kimi otaqda gündüz vaxtı 15 saata qədər artırılır.

İstixana qızdırılmırsa, o zaman şitillər torf stəkanlarında yetişdirilir. Transplantasiya zamanı bitkilərə zərər verməmək üçün istifadə olunur. Sürgünlər 4 həqiqi yarpaq buraxdıqda, istixanada əkilə bilər. Adətən bu vaxt mayın əvvəlinə təsadüf edir. Fidanlar yuxarıda təsvir edilən sxemə uyğun olaraq əkilir.

İstixana hazırlığı

Xiyarın istixanada əkilməsi və baxımının daha az əziyyət çəkməsi üçün onu dezinfeksiya etmək lazımdır. Buraya bir sıra aşağıdakı manipulyasiyalar daxildir:

• Film örtükləri və şüşə qatılaşdırılmış sabunlu su ilə yuyulmalıdır.
• Metal elementlər sirkə məhlulu ilə təmizlənir.
• Polikarbonat zəif manqanla yuyuluryetişdirmə.
• Hazırlıq işlərindən sonra otaq lazımi qaydada havalandırılmalı və qurudulmalıdır.

Belə emal hətta payızdan istixana yaxşı təmizlənsə belə, mütləq həyata keçirilir. Adətən, köklər diqqətlə torpaqdan çıxarılır və zirvələri və yarpaqları çıxarılır. Havalandırma sistemini də yoxlayır və orada əmələ gələn mamırı çıxarırlar. Zərərli həşəratları məhv etmək və bitki xəstəlikləri ilə bağlı gələcək problemlərin qarşısını almaq üçün istixananın bütün hissələri xlor məhlulu ilə dezinfeksiya edilir (bir vedrə suya 400 qram).

Əhəng və mis sulfat divarların işlənməsi üçün istifadə olunur. Qarışığın çatlara yaxşı daxil olması vacibdir. Çox vaxt onlar infeksiya mənbəyi kimi xidmət edirlər. Torpağa eyni vasitə ilə püskürtmə tabancasından səpilir.

İstixanada xiyar yetişdirmək

Səriştəli yanaşma olmadan təchiz olunmuş otaqda tərəvəzdən zəngin məhsul əldə etmək mümkün deyil. Bitki inkişafının hər mərhələsində müəyyən qaydalara əməl edilməlidir. Urals üçün istixana xiyarlarının əkilməsi, budaması və onlara qulluq edilməsinin əsas üsulları aşağıdakılardır:

• qarta kolları və onların formalaşması;
• vaxtında çimdik;
• sulama;
• torpağın boşaldılması;
• qaralamalara və donmaya qarşı qorunma;
• torpağın gübrələnməsi və bitkilərin qidalanması;
• otaq havalanır.

İstixana təsərrüfatında ən vacib komponentlərdən biri temperatur nəzarətidir. Artan mövsümdə 18 oС-dən aşağı düşməməlidir və zamanıbarvermə - 27.

İstixanada xiyar əkməzdən əvvəl belə bitkilərin qarterini düşünmək lazımdır. Filialların baxımı və formalaşması məhsulun həcminə əhəmiyyətli dərəcədə təsir edən vacib bir prosesdir. Bu məqsədlər üçün üfüqi dayaqlar çarpayıların üstündə, iplər asılmış şəkildə bağlanır. 6-7 yarpaqlı tumurcuqlar təxminən 35 sm uzunluğa çatdıqda, onlar bağlanır. Bir əsas budaq kolların üzərində qalır. Bir qayda olaraq, F1 etiketli hibridlər.

Cəsarət və Zozulya kimi sortlarda 3 gövdə qalır. Bunlar yan budaqlarda yerləşən qadın tipli çiçəkləri olan xiyarlardır. Siz sadəcə dördüncü yarpağın yuxarı hissəsini çimdikləməlisiniz.

Damla suvarma göyərti yetişdirmək üçün idealdır. İstixana belə bir cihazla təchiz olunmursa, yalnız isti sudan istifadə edilməlidir. Suvarma müntəzəm olaraq, müəyyən fasilələrlə aparılmalıdır. Həddindən artıq nəmlik, quraqlıq kimi, bitkilərin inkişafına mənfi təsir göstərəcəkdir. Yarpaqların üzərinə su tökməyin.

Torpağın keçiriciliyinə nəzarət etmək vacibdir. Vaxtında alaq otları kök sisteminin normal nəfəs almasına kömək edir.

Yaxşı hazırlanmış torpaq bağbanı əlavə sarğılardan azad etmir. İstixana şəraitində bağdakı kimi eyni gübrələrdən istifadə olunur: toyuq peyin, bitki infuziyası və kompleks qarışıqlar.

Yüksək rütubətə görə istixana tərəvəzləri tez-tez xəstələnir. Belə narahatçılığa yol verməmək üçün şitil əkilən andan başlayaraq istixananı vaxtında havalandırmaq lazımdır.

İsti çarpayıların təşkili

İsti bölgələrdə toxumları birbaşa açıq torpağa səpmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə, bitkilərin adətən uyğunlaşmaya sərf etdiyi vaxt azalacaq. Bu üsul gənc kollara və köklərə müxtəlif zərərlərdən qaçınır. Soyuq iqlimi olan ərazilər üçün soyuğa davamlı bitkilərin toxum materialından istifadə edilə bilər.

Son bir neçə ildə orqanik çarpayılar kimi əkinçilik üsulu ortaya çıxdı və tez bir zamanda populyarlıq qazandı. Bunun sayəsində çoxları soyuq iqlimi olan bölgələrdə açıq yerdə tərəvəz yetişdirmək imkanı əldə edirlər. Xiyarların əkilməsi və onlara yeni texnikaya uyğun qulluq edilməsi bir çox həvəskar bağbanları cəlb edib.

İsti çarpayı təşkil etmək üçün yaxşı işıqlı yer seçmək lazımdır. 30-40 sm dərinlikdə bir xəndək qazılır, keçən ilki peyinlə doldurulur və üstünə kiçik bir torpaq qatı (10-15 sm) səpilir. Yataqların uzunluğu ixtiyari ola bilər və eni tercihen 80 sm-dir. Bu, fidan əkmədən iki həftə əvvəl edilir, belə ki, torpaq bir az sıxılır və istilənir. Xəndəyin bütün uzunluğu boyunca film sığınacağı üçün qövslər quraşdırılmışdır.

Toxumları isti yataqda səpmək olar. Bunun üçün əkindən 2-4 gün əvvəl qızdırılmalıdır. İsti su ilə tökülür və bir filmlə örtülür. Toxum materialının əkilməsi 10 sm intervalla dama taxtası şəklində aparılır. Üzvi maddələr yaxşı qurulmuş torpaq olduğundan, yivlər dayaz (3-4 sm) edilir. İşin sonunda yataq sulanır və örtük materialı dərhal üzərinə atılır. Yazın əvvəlində film çıxarılır və məhsul altında becəriliraçıq hava.

Təcrübəli fermerlər yerdə xiyar yetişdirməyin yuxarıda göstərilən üsulunu hamıya tövsiyə edir. Üzvi təbəqədə bitən bitkilərin əkilməsi və onlara qulluq edilməsi xoşdur.

Açıq sahədə xiyar baxımı

Bağbanın vəzifəsi bitkiləri sulamaq, gübrələmək və alaq otlarından təmizləməkdir. Bu mədəniyyət çox nəm sevən olduğundan, nəmləndirmə proseduru həftədə üç dəfəyə qədər aparılmalıdır. Diqqətlə kök altında sulamaq lazımdır.

Mullen məhlulu ən uyğun gübrədir. Bir vedrə suda 2 litr üzvi maddəni seyreltmək və fermentasiya olunana qədər buraxmaq lazımdır. Bir vedrə təmiz suya 1 litr qalın məhlul əlavə edilir və hər kolun altına 2 litr seyreltilmiş məhlul tökülür.

Xiyarların necə inkişaf etdiyini həmişə izləməlisiniz. Əkin və qulluq, kolun formalaşması - bütün bu proseslərin vaxtında öz yeri var. Bunlardan ən azı biri atlanırsa və təyin olunmuş müddətdə tamamlanmazsa, bu, tərəvəz yetişdirilməsinin bütün prosesinə təsir edəcəkdir. Məsələn, bitkilərin ilk çimdiklənməsi 10-cu yarpaq əmələ gəlməmişdən əvvəl edilməlidir.

Türgünlərin yaxşı böyüməsi və mehriban barvermə əldə etmək üçün bitkini düzgün şəkildə necə formalaşdırmağı bilmək lazımdır. Lazımi manipulyasiyalar apararkən, məhsulun çeşid xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır. Açıq havada xiyarlara qulluq etmək və əkmək bəzi növlərin inkişafı üçün daha çox azadlıq verir. Böyük ərazilərdə bitki tumurcuqlarına yerə icazə verilə bilər. Həşəratlar tərəfindən tozlanan hibridlər və növlər bir əsas tumurcuq buraxaraq bir çardağa bağlanır. O, böyümədə dəstəyin zirvəsinə çatdıqda, çimdikonun üstü. İlk üç yarpağın axillərində çiçəklər yuvarlanır və bütün yan prosesləri kəsir. Uzun meyvəli növlərdə əsas gövdəni 4-cü yarpaqdan çimdikləyin.

Nəticə

Bütün zəruri tədbirləri həyata keçirərkən, xiyardan yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz. Əkin və qayğı məqaləmizdə açıqlanan bir neçə sirri ehtiva edir. Başlayan bağbanlar başa düşməlidirlər ki, tərəvəz bitkiləri yalnız düzgün yanaşma ilə sürətli meyvə ilə cavab verir.